Minden szeretője legyen az arzenáljábannéhány finom és egyszerű étel. Végül is, munka után, főleg a hét végén, nincs elegendő energia a hosszú főzéshez. Kínál otthona számára egy ételt, például apróra vágott csirkehúsot. Körülbelül egy órát igényel a főzés.
Fagyasztott hús vásárlásakor fizetnie kellfigyelmet kell fordítani a címkén feltüntetett gyártási dátumra. A csomagoláson fel kell tüntetni a lejárati időt és az összetételt. A friss darált húst 6 órán keresztül lehet tárolni. Ezenkívül vásárláskor alaposan meg kell tanulmányoznia a termék megjelenését. A minőségi darált hús állagának egységesnek kell lennie: porc, csontok és más zárványok nélkül.
A következő esetekben érdemes feladni a vásárlást az eső időjárási viszonyok miatt:
A hús összetétele vasban gazdag, ami javítja az összetételt és a hús összetételétvérképződés. Vérszegénység esetén ajánlott. A töltelék kalciumot és foszfort tartalmaz - a csontszerkezet szempontjából fontos ásványokat. A kálium és a magnézium erősíti a szív-érrendszert. A termék vitaminokban gazdag: A, PP, B. Ezen felül a darált csirke jelentősen javítja az emésztőrendszert és az idegrendszert. Használatával felgyorsul az anyagcseréje is. Vagyis a sütőben darált csirkehús nagyon egészséges étel.
Sok ember szerette a francia hústbelföldi ínyencek. Ezen túlmenően az étel receptjének fajtái megjelentek a különféle főzési helyeken. Közöttük egy egyszerű és ízletes rakott darált csirke. Ennek elkészítéséhez a következő termékekkel kell rendelkeznie:
Saját csirke darált rakotta kivitelezés ízletesebb. A házi őrlés természetesen kissé meghosszabbítja a főzési időt, ám a minőséggel kapcsolatos kétségek azonnal eltűnnek. A darálóba helyezés előtt meg kell mosni a filét, és papír törölközővel vagy szalvétával szárítani.
Zománcozott vagy üvegből darált tölteléktálba, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket és sót. Ha szeretné, azonnal megvásárolhatja a húsos fűszereket bármely jól bevált márkából. A darált csirke rakott sokkal hasznosabb, ha fűszereket nátrium-glutamát és mesterséges adalékok nélkül használ. Akkor keverje össze a tál tartalmát, és hagyja 30 percig, hogy a hús áztassa az ízesítés illatát.
Ez az idő a legjobb az étel egyéb összetevőinek őrlésére:
Most el kell vennie egy sütőlapot vagy penésztsütés megfelelő mélységgel és átmérővel. Kenje meg a belső felületét, beleértve az oldalakat, növényi olajjal, meghintje zsemlemorzsaval. Ezután tegyen egy réteg darált húst 1 cm vastag, de ne tegyen be többet, mint amennyit a recept tartalmaz, hogy a csirke darált rakott ne váljon nyers belsejében. A következő főzési lépések így néznek ki:
A szekrényt 200 ° C-ra kell előmelegítenifok. A rakott anyag beállítása után a hőmérsékletet 170-180 fokra kell csökkenteni, és 25-30 perc alatt kell észlelni. A kész edényt fel kell vágni és forrón kell tálalni.
Рецепт запеканки из куриного фарша несложен в főzés, nem igényel nagy energia- és időköltségeket. Az eredmény egy ízletes és egészséges étel. Végül is, fő alkotóeleme étrendi termék, amelyet tanácsos beépíteni a gyermekek étrendjébe. A fehérjék emészthetősége miatt a darált csirkehús alkalmas sportolók és korú emberek számára. Bon étvágyat!
