Milyen ételek tartalmaznak magnéziumot, és miért fontos ezeket rendszeresen fogyasztani?

Az ételeket akkor tekintik teljesen kiegyensúlyozottnak, hanemcsak a zsírok, fehérjék és szénhidrátok normáinak betartása mellett. Nagyon fontos, hogy ne felejtsük el a vitaminokat és ásványi anyagokat. Az a tény, hogy a szokásos termékek magnéziumot, káliumot és a periódusos rendszer többi elemét tartalmazzák, sokan még nem is hiszik. De hiányuk komolyan befolyásolhatja a jólétet és az egész szervezetet. Mi a kapcsolat az élelmiszer, például a magnézium jelenléte és egyes betegségek kialakulása között? Vizsgáljuk meg részletesebben a témával kapcsolatos információkat.

A krónikus magnéziumhiány jelei és hatásai

Káliummal és foszforral kombinálva ez a nyomelembiztosítja a szív ritmikus működését és az idegszövet általános ingerlékenységét. Ezért a magnézium hiány elsősorban a vérnyomás szintjét és a „fő motor” megfelelő működését befolyásolja. Gyakori szívritmuszavarok, izomgörcsök és görcsök jelenthetik a nyomelem hiányának első jeleit. Veszélyeztetettek azok a cukorbetegek, akik károsodott vesefunkcióval rendelkeznek. A krónikus fáradtság szindróma és a stresszes helyzetek által okozott állandó mentális és pszichológiai túlterhelés szintén nem jó. A következmények nagyon veszélyesek lehetnek: alvászavarok, székrekedés, megszakadások a szívben, fáradtság, ingerlékenység. Ennek elkerülése érdekében tudnia kell, hogy mely ételek tartalmaznak elegendő mennyiségben magnéziumot a test normál működéséhez. A normákat is megismerjük életkor és nem alapján.

Napi magnéziumigény

A táplálkozási szakemberek és a biokémikusok egyetértenek abbanaz elem szükséges napi fogyasztásáról. 300-400 mg magnézium elegendő egy felnőtt számára. Ráadásul az életkorral ez a norma kissé csökken - 250 mg-ig. Vannak bizonyos jellemzői annak szükségességére a nők terhesség és szoptatás ideje alatt. A jövőbeli csecsemő és anyja megfelelő táplálásához a napi étrendben legfeljebb 1000-1200 mg magnézium szükséges. Gyermekek esetében ez a szám az életkortól függően 140-350 mg.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő menüt, mely termékekettartalmaznak elegendő magnéziumot? A napi igényét kielégítheti például úgy, hogy naponta több darab kenyeret és korpát eszik. Vagy enni több ételt, például diót, gyógynövényt, hüvelyeseket, kukoricát, májat, nyúl- vagy borjúhúst, csokoládét, sajtot, tenger gyümölcseit, túrót, tojást. A nyomelem koncentrációjával kapcsolatos további részletek az alábbiakban találhatók.

Milyen ételek tartalmazzák a legtöbb magnéziumot?

Az adatokat a nagyobbról a kisebbre való csökkentés elvére mutatjuk be a táblázatban. A legnagyobb mennyiségű magnéziumot tartalmazó élelmiszereket soroljuk fel.

Más termékek kevesebb magnéziumot tartalmaznak.Készítsen napi menüt a megadott információk alapján. Ritka esetekben az orvos tabletták alkalmazásával írhatja fel a test magnézium-telítettségét.