Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen diverzifikálni a konyhát és ahogy még a legegyszerűbb ételek számára is eredeti legyen? Van válasz! Próbálja meg kényeztetni szeretteit rákos salátával, biztosan élvezni fogják! Ez a garnélarák-saláta egyszerű, tehát minimális idő alatt elkészül. A saláta recept figyelemre méltó abban a tekintetben, hogy finom, ugyanakkor drágának és lenyűgözőnek tűnik, bár valójában csak fél órát vesz igénybe az elkészítése. Ez a gyors garnélarák-saláta könnyen válhat főételének: biztos lehet benne, hogy a vendégek tetszeni fognak. Ezért vásárolja meg a szükséges termékeket, és kezdje el főzni.
Hogyan készítsünk garnélarátát?
Az induláshoz gondosan válassza ki a termékeket.Mindenekelőtt vegye figyelembe a garnélarák kiválasztását. Célszerű kis garnélarákat vásárolni, hogy kényelmesek legyenek enni. Ha pénzt akar megtakarítani, vásároljon hámozatlan garnélarát, sokkal olcsóbb lesz, mint a hámozott, és maguk is meg tudják birkózni a tisztításukkal. Ha azonban siet, és sürgősen el kell készíteni egy egyszerű garnélarák-salátát, jobb megvásárolni hámozott garnélarát. Saláta készítéséhez kb. 300 gramm erre a termékre van szüksége.
Ez az összeg elegendő egy saláta elkészítéséhezkörülbelül öt-hat adag. Ha többre van szüksége, számoljon. Ezután meg kell vásárolnia két paradicsomot. Célszerű, hogy a lehető legfrissebbek legyenek. Válasszon közepes méretűt. A következő termék parmezán sajt, 100 gramm mennyiségben. Az öntethez majonézre és néhány gerezd fokhagymára van szüksége.
Miután megvásárolta az összes terméket,fagyasztja le a garnélarát és főzze őket. Amíg a garnélarák forrnak, készítsen el minden más ételt. Vágja a paradicsomot kis kockákra. Majd készítsen fokhagymát és majonézmártást. A fokhagymát a legjobb reszelni, és nem szabad apróra vágni. Végül is a fokhagyma nő még mindig hagy túl nagy fokhagyma darabokat, egy finom reszelőnél gyakorlatilag nem észrevehető. Csak szaga és íz lesz hallható, de nem lesz kellemetlen darab.
Ezután finoman reszeljük meg a sajtot.A kényelem érdekében vágja fel a sajtdarabját felére, így könnyebb megtartani, amikor dörzsöli. A sajtot külön lemezre kell dörzsölni, nem a majonéz és a fokhagyma össztömegében. Valójában ez a saláta rétegekben van elrendezve, ezért az összes terméket egyértelműen el kell választani egymás között.
Miután a garnélarák megfőzték, természetesenki kell lehűlni. Semmilyen esetben ne indítsa el a saláta főzését, ha a garnélarák még forróak - ez nem fog semmi jót hozni. Tehát Ön csak hozzá fog járulni ahhoz, hogy az egyszerű garnélarák-saláta gyorsan rosszul járjon, és valószínűleg még mielőtt vendégei hozzád jönnének. Ezért feltétlenül fontolja meg ezt a bekezdést a félreértések elkerülése érdekében.
Miután a garnélarák lehűltek, megtehetedrétegeket fektetni. Vedd fel egy nagy, lapos tányért. Minden réteget meg kell áztatni az egyedi mártással - majonéz fokhagymával. Tehát az alsó réteg garnélarák. Fektessük egy vékony rétegben, ha megmaradnak, akkor a mennyiségetől függően vagy ismételjük meg a réteget, vagy a saláta tetejét a fennmaradó garnélarákkal díszítsük. Ezután - majonéz és fokhagymás szósz. A következő réteg a paradicsom, majd ismét egy majonéz és fokhagyma szósz, a tetején pedig sajt. A rétegeknek nem szabad vastagnak lenniük, különben az összetevők nem képesek megfelelően keveredni, azaz az íze teljesen más lesz. Ezért határozottan javasoljuk, hogy fektesse a salátát vékony rétegekbe, majd váltakozva és ismételje meg őket. Az utolsó sajtréteg tetejére nem kell majonézt önteni. Díszítsük a garnélarák-salátát sima zöldekkel és tálaljuk. Bon étvágyat!
