Ezt valaha is gondoltad?A sertéshús nemcsak az eclairek és a különféle sütemények főzésére használható? Nagyszerű töltelék lehet egy torta számára. Ezenkívül a sütőben való sütés után a krém sűrű konzisztenciát kap, így könnyen le lehet vágni az ilyen sütést. Javasoljuk ma, hogy megtudja, hogyan készíts egy puding pite-t. A cikkben bemutatott receptek meglehetősen egyszerűek és minden hostess számára hozzáférhetőek. Ezért próbálja meglepni a háztartás tagjait és vendégeit hasonló desszertként. Lehetséges, hogy ez az étel hamarosan a kedvence lesz.
A végrehajtás során egyszerűen felhívjuk figyelmüketlehetőség a sütés desszert. Az eredeti receptben javasoljuk, hogy ne csak a pudingot, hanem a banán töltését is hozzá kell adni. Azonban teljesen megteheti gyümölcsét, vagy helyettesítheti valami mással.
Nézzük tehát, milyen termékeket fogunk igényelniaz eredeti desszert elkészítéséhez. A tésztát teszünk csésze liszt, negyed csésze cukor, egy tojás, száz gramm vaj, egy csipet só, egy pár evőkanál citromlevet és egy zacskó vaníliás. A puding készít három tojást, kétharmada csésze cukor, két pohár tej vagy tejszín és három evőkanál lisztet. A recept két banán töltését is kínálja.
Kezdjük előkészítésselrövid tészta. Ehhez öntsön ki a lisztet a munkaterületen, és rakjon le egy darab hideg vajat. Az olajat apróra vágják. Ezután alaposan keverjük össze a liszttel. A kapott morzsához sót, cukrot, tojást, citromlevet adunk hozzá. Keverjük össze az összetevőket, és készítsünk labdát a tésztából. Ezután dobja a sütőedény átmérőjét. A tartály vastagságának átlagosan 2-4 mm-nek kell lennie. A tésztát szerszám formába öntjük, eltávolítjuk az extra éleket és gyengék az alját villával. Takarja sütés papír vagy fólia, és a felső terhelési ADD (bab, borsó, csicseriborsó és m. P.). Ezt úgy kell megtenni, hogy a sütés alatt a torta alja nem emelkedik. Ezután küldje el az űrlapot a teszttel egy negyedóra egy előmelegített sütőben 180 fokosra.
Теперь займемся начинкой для нашего десерта.A tojásokat egy tálba szakítsa, adjon hozzá cukrot és vaníliát. Keverjük össze habverővel. Most adjunk hozzá lisztet. Addig keverjük, amíg a csomók el nem oszlanak. Különösen melegítse fel a tejet, és öntse a tojásliszt tömegére. Keverjük. Öntsük a tömeget egy kis serpenyőbe, és állítsuk be alacsony hőre. A tejszínt vastagra főzzük, ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük egy habverővel, hogy ne égjen. Ezután helyezze el a részét a pite kész formájába. A tetejére szeletelt banán. Ezután öntsük a maradék pudingot. Ismét küldje a süteményt a sütőbe, emelve a hőmérsékletet 200 fokra. Desszertünket 20-25 percig sütjük. Ezután a quiche-t teljesen lehűteni kell. Ezután darabokra vágható és az asztalra szolgál. Egyébként a desszert még finomabb lesz, ha több órán át a hűtőben marad.
Felkeltünk egy másik lenyűgöző figyelmetdesszert. Ezt a tortát nevezik fytyrnek. Sok háziasszony, akik megpróbálták főzni, azt állítják, hogy az ilyen sikert ritkán élvezik más süteményeik. Az egyiptomi pite nemcsak csodálatos ízt, hanem textúrát is tartalmaz: a ropogós és gyengéd töltelék kombinációja senki sem közömbös!
Tehát megtudja, milyen összetevőkre van szükségünk.ez a csodálatos desszert. A vizsgálathoz a következő termékekre lesz szüksége: három csésze liszt, egy tojás, egy pohár tej, fél teáskanál szárított élesztő, csipet só, 150 gramm vaj. Custard tojásból, két pohár tejből, egy vaníliazsákból, egy pohár cukorból és három evőkanál keményítőből főzünk.
Először végezzük el a tesztet.A tejet enyhén melegítjük és élesztővel keverjük. Adjunk hozzá cukrot és hagyjuk 10-15 percig hagyni. Ezután adjunk hozzá a só és a tojás tömegéhez. Elkezdjük bevezetni a lisztet, szitálással. Gyúrjuk a tésztát. A liszttel meghintjük a munkafelületre. Gyúrja a tésztát a kezével. Hűvösnek és nem ragadósnak kell lennie. Két részre vágtuk és vékonyan kihúztuk mindegyiküket. Nehéz lehet azonban meggyőződni arról, hogy a tészta nem törik meg. A lágyított vaj bevonja a képződést. Ezután tekerje fel egy tekercsbe, majd hajtsa végre egy csiga. Ugyanezt az eljárást hajtjuk végre a második tészta réteggel. A kapott csigákat elkülönített csomagolásra távolítjuk el, és néhány órán át hűtőszekrényben küldjük.
Most megteheted a főzőkagylótkrémet. Ehhez kombinálja a tojást, a vaníliát, a cukrot, a keményítőt és a fél csésze tejet. Keverjük össze a masszát sima. A többi tej forró, nem forró. Öntsük bele a tojás-cukor tömegébe és korbácsoljuk, amíg az összes csomó szétszóródik. Most elküldjük a krémet a tűzhelyre, bekapcsoljuk a kis tüzet, és folyamatos keverés közben vastagra forraljuk. Néhány percig tart.
По прошествии 2-3 часов достаем из холодильника tészta csigák formájában. Ez alatt az idő alatt egy kicsit szétszóródnia kell, és a méretét növelni kell. Most meg kell görgetni az egyes csigákat egy körbe. A második kicsit nagyobb lehet, mint az első, mivel ezt a tortának tetejére fogjuk használni. Kisebb körátmérő-váltás a pörkölés formában. A lökhárítók szintje és építése. Elterjedt a puding tölteléke. Felülről fedjük le a tortát a második réteggel. Többször dörzsölje a villát és a kabátot tojássárgájával. Az egyiptomi quiche-t fél óráig küldjük a sütőben. 200 fokos hőmérsékleten kell sültetni. Ezt követően meg kell hagyni, hogy a desszert teljesen lehűljön. Azonban néhány háziasszony azt mondja, hogy egy ilyen torta nagyon finom és meleg. Mindenesetre javasoljuk, hogy használja ezt a receptet, és legyen szíves magával és családjával eredeti süteményekkel! Bon étvágy!
