Rendes tárgyak, amelyek megismerkedtek velünk,amelyek mindennapi életünkben mindenütt jelen vannak, szerves kémiai termékek használata nélkül lehetetlen elképzelni. Jóval Anselm Paya kémiai kísérletei előtt, amelyek eredményeként 1838-ban felfedezhette és leírhatott egy poliszacharidot, amely a saját nevét "cellulóz" (a francia cellulóz és a latin cellulóz származéka, ami azt jelenti: "sejt, sejt"), ennek az anyagnak a tulajdonságait aktívan felhasználták a gyártásban. a leginkább pótolhatatlan dolgok.
A cellulóz fokozott ismerete vezetettaz ennek alapján készült legkülönfélébb dolgokat. Különböző típusú papír, karton, műanyag és műszál alkatrészek (acetát, viszkóz, réz-ammónia), polimer fóliák, zománcok és lakkok, tisztítószerek, élelmiszer-adalékanyagok (E460) és még füstmentes por is cellulóz előállításának és feldolgozásának termékei.
Tiszta formájában a cellulóz fehér szilárd anyag, meglehetősen vonzó tulajdonságokkal rendelkezik, nagy ellenállást mutat különféle kémiai és fizikai behatásoktól.
A természet a cellulózt (rostot) választotta sajátjakéntfő építőanyag. A növényvilágban a fák és más magasabb növények sejtfalának alapját képezi. A természet legtisztább formájában a cellulóz a gyapotmagok szőrszálaiban található.
Ezen anyag egyedi tulajdonságait meghatározzukeredeti szerkezete. A cellulózképlet általános megjelöléssel rendelkezik (C6H10O5) n, amelyből kiemelkedő polimer szerkezetet látunk. Nagyon sokszor megismételve a β-glükózmaradék, amelynek részletesebb formája a - [C6 H7 O2 (OH) 3] -, hosszú lineáris molekulává alakul.
A cellulóz molekuláris képlete határozza megEgyedi kémiai tulajdonságok, amelyek ellenállnak az agresszív környezet hatásainak. A cellulóznak szintén nagy a hőállósága, még 200 Celsius fok mellett is megtartja az anyag szerkezetét és nem összeomlik. Az öngyulladás 420 ° C hőmérsékleten fordul elő.
A cellulóz nem kevésbé vonzófizikai tulajdonságok. A cellulóz szerkezete hosszú szálak formájában, 300–10 000 glükózmaradékot tartalmaz, oldalágak nélkül, nagyban meghatározza ennek az anyagnak a nagy stabilitását. A glükózképlet megmutatja, hogy hány hidrogénkötés nemcsak nagyobb mechanikai szilárdságot, hanem magas elaszticitást eredményez a cellulózrostok számára. Számos kémiai kísérlet és vizsgálat analitikus feldolgozásának eredménye a cellulóz makromolekula modelljének létrehozása volt. Ez egy merev spirál, 2-3 elemi egység lépéssel, amelyet intramolekuláris hidrogénkötések stabilizálnak.
Nem a cellulóz formula, hanem a polimerizáció fokasok anyag fő jellemzője. Tehát a nyers pamutban a glükozidmaradványok száma eléri a 2500-3000-et, a tisztított pamutban - 900-tól 1000-ig, a hámozott fapép indexe 800-1000, a regeneráló cellulózban ezek száma 200-400-ra csökken, az ipari cellulóz-acetátban pedig 150-re. legfeljebb 270 "link" a molekulaban.
A pép terméknövényi anyag, elsősorban fa. A gyártás fő technológiai folyamata a forgács főzése különféle vegyszerekkel, majd a késztermék tisztítása, szárítása és darabolása.
A pép későbbi feldolgozása lehetővé teszikülönféle anyagok fogadása a kívánt fizikai és kémiai tulajdonságokkal, amelyek lehetővé teszik különféle termékek előállítását, amelyek nélkül egy modern ember életét nehéz elképzelni. A cellulóz egyedülálló kémiai és fizikai feldolgozásával módosított összetétele alapjául szolgált olyan anyagok előállítása, amelyeknek természetükben nincs analógja, amely lehetővé tette számukra a vegyiparban, az orvostudományban és az emberi tevékenység más területein történő széles körű felhasználást.
