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La dieta di Ducan: risultati e recensioni, menu di esempio, essenza, elenco di cibi consentiti

Secondo i risultati e le recensioni, la dieta ducana non lo èsolo un modo per perdere peso. È piuttosto un sistema nutrizionale che aiuta a passare agevolmente a uno stile di vita sano. È progettato per molto tempo, il che significa che i chilogrammi non torneranno in poche settimane. Perché la dieta Ducan per dimagrire funziona? Comprensione.

Il segreto della dieta

Prodotti per l'attacco a Ducan

Come suggerisce il nome, è stato sviluppato da Pierre Ducan.Per quarant'anni, questo medico francese ha sviluppato una dieta che non danneggerà il corpo e aiuterà a mantenere il peso in futuro. Qual è il segreto della dieta? Non esiste in quanto tale, ma esiste una dieta molto varia.

Fondamentalmente, la dieta Ducan è proteica, ma non lo èsignifica che la dieta consiste solo di proteine. Ci sono settantadue alimenti contenenti proteine ​​in totale, integrati da ventotto, come frutta vegetale, condimenti o spezie. A causa del fatto che i giorni completamente proteici e vegetali si sostituiscono a vicenda, il corpo non fa molti danni. L'essenza della dieta Dukan è proprio perché il corpo rimanga sano e il peso perso non ritorni, portando con sé qualche chilo in più.

Principi del sistema di alimentazione

Come ogni dieta, ha le sue basi:

  • è necessario bere almeno due litri di acqua pulita al giorno (tè, caffè, succhi, cocktail e altri liquidi non sono inclusi in questa quantità);
  • è necessario limitare l'uso di oli e grassi durante la cottura;
  • anche l'uso del sale deve essere controllato, ma i piatti possono essere variati con spezie e condimenti consentiti;
  • la crusca non può essere ignorata e non utilizzata per il cibo;
  • i migliori risultati si ottengono combinando la dieta con l'esercizio fisico e uno stile di vita attivo;
  • il cibo può essere preparato in qualsiasi modo, non ci sono restrizioni sulla lavorazione dei prodotti;
  • La regola più importante è visitare il medico prima di iniziare una dieta!

È necessario perdere peso correttamente in modo che dopo che il peso sia diminuito, non sia necessario ripristinare la salute.

Pro e contro di tale nutrizione

La dieta proteica di Ducan ha lati positivi e negativi e, ovviamente, devi familiarizzare con loro prima di iniziare. Consideriamoli entrambi a turno.

Per il sistema di alimentazione

Ci sono molti aspetti positivi, consentono alle persone di perdere peso e mantenere il peso allo stesso livello:

  1. I risultati visibili dall'aderenza alla dieta sono evidenti dopo sette giorni. Questo incoraggia coloro che stanno perdendo peso e non permette loro di perdere peso.
  2. In un giorno proteico, non è necessario contare le calorie e limitare la quantità consumata.
  3. Dei cento prodotti consentiti, si può mangiare vario, gustoso e soddisfacente.
  4. Sul web si possono trovare molte ricette per questo particolare sistema alimentare.
  5. Dopo che tutte le fasi della dieta sono state superate, diventa un'abitudine cucinare i pasti giusti, il che significa che non ci saranno interruzioni improvvise e salti di peso.

Contro il sistema di alimentazione

Qualsiasi dieta richiede uno studio accurato e la consultazione con un medico prima dell'uso. A cosa prestare attenzione prima di iniziare la Dieta Ducana?

  1. È allungato. Sì, non danneggia la salute, poiché fugace, ma non a tutti piacerà una tale durata.
  2. È necessario seguire rigorosamente le regole, altrimenti il ​​risultato semplicemente non sarà.
  3. Non è consentito l'uso di alcol. Mentre altre diete consentono un bicchiere di vino rosso secco, il sistema Ducan proibisce categoricamente l'alcol.
  4. Soggetto ai suoi principi, non bisogna dimenticare i complessi vitaminici. Se privi il corpo di tutte le sostanze utili, i capelli inizieranno a cadere, i denti si sbricioleranno e le unghie si spezzeranno.

Fasi della dieta ducana

Scheletro della dieta ducana

Il sistema ha quattro fasi che devono essere superate senza modificare l'ordine. Il primo periodo di tempo è chiamato "attacco". Questa è la fase più difficile.

attacco

Alimenti proteici per la dieta

Questa fase è molto breve, ma dà il massimorisultato. Il corpo si abitua alle restrizioni, le tollera più facilmente ed è pronto per le fasi successive della dieta ducana. Quanto dura la fase dipende dalla quantità di peso in eccesso. Ad esempio, quando si desidera eliminare non più di cinque chilogrammi, l'attacco può essere eseguito solo per due giorni. Alle dieci, il palco dovrà essere allungato a cinque. Bene, se c'è molto peso in eccesso (fino a trenta chilogrammi), la fase viene osservata per una settimana o dieci giorni. Durante questo periodo, è consentito mangiare solo cibi proteici elencati (settantadue articoli). Comprende coniglio, vitello, pollo, vari tipi di pesce, manzo, uova di gallina, latticini (a basso contenuto di grassi), vari frutti di mare e frattaglie.

Perché esattamente le proteine? Ci sono tre motivi per questo:

  1. La saturazione con il cibo proteico arriva più velocemente.
  2. Più calorie vengono utilizzate per elaborare cibi proteici rispetto a qualsiasi altro alimento.
  3. Includendo le proteine ​​nella dieta, una persona perde peso a causa della combustione del tessuto adiposo e non dei muscoli.

Durante il periodo di attacco è consentito consumare senape non zuccherata, cipolle, erbe varie, Coca-Cola a zero calorie, dolcificanti, cacao magro e cubetti da brodo.

Durante un attacco alla dieta ducana, assicurati di mangiare un cucchiaio e mezzo di crusca d'avena. Da questa fase, si consiglia di aggiungere l'attività fisica.

Alternanza

La seconda fase della dieta ducana

Dopo che l'attacco alla dieta di Ducan è completo,devi continuare a perdere peso. Per fare ciò, devi passare alla fase successiva. L'essenza dell'alternanza è che i giorni proteici vengono sostituiti da quelli vegetali. Lo stage può durare almeno quindici giorni e massimo centosessanta. Tutto dipende dal peso che deve essere gettato via. I giorni si alternano, prima dopo uno, poi dopo tre, alla fine dopo cinque giorni, e tutto si ripete di nuovo.

Alimenti dietetici Ducan consentiti per proteinei giorni coincidono completamente con il periodo dell'attacco. Ma quando si aggiungono le verdure, il menu si amplia notevolmente. In questo momento, è consentito utilizzare: cereali della famiglia dei legumi, carote, barbabietole, spinaci, zucca, cavoli, funghi. È severamente vietato: patate, avocado, mais, olive e piselli in qualsiasi forma.

La quantità di cibo consumato e il tempo non influiscono in alcun modo sulla perdita di peso. Non puoi camminare a stomaco vuoto, altrimenti il ​​corpo la percepirà come una situazione stressante e, al contrario, inizierà ad accumulare grasso.

La crusca deve essere consumata già due cucchiai al giorno e l'attività fisica dovrebbe essere aumentata.

Fissaggio

Possibili pasti dietetici

Questa non è la prima fase della dieta ducana, ma la terza.Dopo che il peso è andato, è necessario aggiungere i prodotti senza problemi. Questo viene fatto come segue: ogni chilogrammo perso equivale a dieci giorni di consolidamento, ma con alcune modifiche. Che si tratti di un giorno di proteine ​​o di verdure, alla dieta abituale viene aggiunto un frutto di medie dimensioni o una tazza di bacche. Ogni giorno devi mangiare cinquanta grammi di formaggio, che contiene meno del quaranta percento di grassi. Un'altra fase di consolidamento è divisa in due parti. Nella prima metà, una volta alla settimana, la dieta viene diluita con cibi amidacei. Inoltre, una volta che puoi permetterti di assaggiare quello che vuoi in un pasto. Tuttavia, solo due volte in un periodo di sette giorni, può essere fatto nella seconda metà della tappa.

Stabilizzazione

Risultato dopo la dieta

Questa fase non ha fine. Non ci sono più restrizioni rigide, ma esistono ancora regole nutrizionali:

  • L'esercizio e la camminata attiva dovrebbero essere continuati.
  • La porzione di crusca d'avena non cambia, come nella fase precedente, vengono mangiati tre cucchiai ogni giorno.
  • Ogni settimana di giovedì, è necessario organizzare un carico di proteine. Ma questo non vuol dire che per il resto del tempo si possa mangiare tutto ciò che non è inchiodato, sperando in giovedì.

Menu del sistema di alimentazione

L'essenza della dieta ducana è la predominanza dicibi proteici su tutti gli altri. La prima fase consiste esclusivamente di proteine, ma nella fase successiva, le verdure vengono aggiunte un po 'alla volta. La terza fase della dieta ducana aumenta solo i cibi consentiti, ma la quarta non ha praticamente restrizioni. Il vantaggio principale di questo sistema alimentare è un menù vario in ogni fase della dieta. Ci sono così tanti piatti sviluppati che il menu per ogni fase deve essere considerato separatamente.

Menu per "attacco"

Ci sono molte ricette per la dieta ducana nella prima fase.E tutto perché i prodotti consentiti sono settantadue unità. Il vantaggio delle proteine ​​è che il corpo spende molte energie per elaborarle. Pertanto, il menu di attacco è costruito in modo tale da escludere l'uso di grassi e carboidrati durante questo periodo.

Una durata dell'attacco di cinque giorni è accettabile per coloro che sono in sovrappeso meno di venti chilogrammi.

Elenco degli alimenti della dieta ducana:

  • carne con un tenore minimo di grassi, ad eccezione di agnello e maiale;
  • qualsiasi pesce e frutti di mare, il cibo in scatola è consentito nel suo stesso succo;
  • pollo e uova di quaglia, ma non puoi avere molti tuorli;
  • varie frattaglie;
  • yogurt, latte cotto fermentato, latte, kefir, formaggio tofu, ricotta;
  • bevande alla cicoria, tè, acqua minerale, caffè.

Alimenti vietati:

  • zucchero;
  • ketchup e salsa di pomodoro;
  • verdura e burro;
  • tutti gli alimenti che contengono carboidrati e grassi.

Puoi diversificare il menu con varie spezie e condimenti.

È imperativo mangiare un cucchiaio e mezzo di crusca d'avena. Possono essere aggiunti ai pasti o mangiati puliti. Devi anche bere due litri di acqua al giorno.

I prodotti possono essere bolliti, al forno, in umido, cucinati usando un multicooker. Ma con nessuno dei metodi di lavorazione, l'olio non può essere aggiunto.

Menu di esempio per un giorno:

  1. Una frittata a base di due uova (due albumi e un tuorlo) e latte scremato è adatta per la colazione.
  2. Per pranzo, puoi mangiare polpette di manzo al vapore.
  3. In uno spuntino pomeridiano, saturerà perfettamente duecento grammi di yogurt magro o ricotta e crusca.
  4. La cena è deliziosa se cuoci il petto di pollo e ne mangi la metà.

Nonostante l'assenza di frutta e verdura nella dieta, i risultati e le recensioni sulla dieta ducana nella prima fase sono positivi, perché non c'è sensazione di fame.

Menu per "alternanza"

Ora puoi aggiungere delle verdure. Entro la fine della fase, tutto il peso in eccesso dovrebbe essere sparito.

Cosa è vietato mangiare nel secondo stadio:

  • zucchero;
  • qualsiasi frutto;
  • ketchup e salse di pomodoro;
  • burro e olio vegetale;
  • alcol, anche vino;
  • tutto ciò che contiene carboidrati e grassi.

Permesso:

  • cibo salato;
  • aggiungere la senape;
  • spezie;
  • verdi;
  • olio di girasole non più di un cucchiaio al giorno.

La crusca ora deve essere mangiata almeno due cucchiai. La quantità di acqua rimane allo stesso livello.

Sono consentiti tutti i tipi di lavorazione degli alimenti, ad eccezione della frittura.

Un menu approssimativo della dieta ducana in questa fase:

  1. Per colazione puoi mangiare ricotta e tè o caffè.
  2. Un pranzo a base di pesce e yogurt al vapore soddisferà meravigliosamente la tua fame.
  3. Il kefir con crusca sarà un ottimo spuntino.
  4. Satura una frittata di due uova e tè in un pasto serale.

Anche con una quantità minima di verdure le ricette della dieta ducana sono molto varie e sazianti.

Menu per "appuntare"

In questa fase si può mangiare pane integrale,formaggio a pasta dura non più del quaranta percento di grassi, frutta di media grandezza (vietati banane, fichi e uva), olio di girasole (cucchiaio al giorno), assolutamente qualsiasi tipo di carne. Una volta alla settimana, puoi mangiare patate o qualsiasi prodotto proibito.

Il menù si amplia, ma aumenta anche lo stress psicologico. Il fatto è che il peso in eccesso è sparito e non puoi ancora permetterti di mangiare alcun prodotto.

Per evitare tali problemi, è necessario diversificare il menu. Assicurati di scaricare i prodotti proteici ogni settimana, ad esempio il giovedì.

Sulla dieta ducana, recensioni e risultati in questa fase sono contraddittori. Ci sono, ovviamente, risultati, ma le recensioni parlano della complessità di questo periodo.

Ancora vietato:

  • zucchero;
  • fruttosio in qualsiasi forma.

Nella fase di fissaggio si lascia bere un bicchiere di vino rosso secco.

La crusca rimane nella stessa quantità e viene consumata tutti i giorni. Bevono anche acqua almeno due litri.

Cosa è consentito:

  • frutta (non solo banane, ciliegie, uva, fichi, frutta secca, ciliegie);
  • non più di due fette di pane integrale;
  • una volta alla settimana puoi mangiare maiale, agnello, pancetta, prosciutto;
  • cinquanta grammi di formaggio magro;
  • patate, pasta di semola di grano duro, riso, legumi, lenticchie;
  • qualsiasi bevanda non zuccherata e un bicchiere di vino rosso secco.

Puoi organizzarti un pasto a digiuno una o due volte a settimana.

Menu di esempio in questa fase:

  1. La colazione può essere una casseruola di ricotta con salsa ai frutti di bosco e caffè senza zucchero.
  2. A pranzo una spiga di pesce di mare e una fetta di pane integrale con l'aggiunta di crusca soddisferanno perfettamente la vostra fame.
  3. Puoi fare uno spuntino pomeridiano con una mela o una pera.
  4. Prima di andare a letto, una casseruola di verdure con pesce bollito e tisana è un'ottima opzione.

Non puoi smettere di allenarti.

Menu per "stabilizzazione"

La dieta di Ducan

L'elenco degli alimenti della dieta ducana è quasiè illimitato, ma ci sono alcune regole nutrizionali. Sono vietati solo zucchero semolato e dolci ipercalorici. La frutta può essere consumata solo una volta al giorno e un po '. Gli alimenti che contengono amido possono essere gustati solo due volte a settimana.

La quantità di crusca aumenta a tre cucchiai, l'acqua rimane invariata. Una volta alla settimana, viene salvato un intero giorno di proteine.

Se segui rigorosamente tutte le regole e le raccomandazioni,allora il risultato non tarderà ad arrivare. Recensioni e risultati sulla dieta ducana di altre persone sono un grande motivatore. La cosa principale è non essere pigri e raggiungere i tuoi obiettivi.

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