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Orzo perlato: benefici e rischi. Orzo perlato: contenuto calorico, proprietà utili

benefici e rischi dell'orzo perlato

Orzo perlato, i cui benefici e rischi sono stati a lungotutti sanno che è indispensabile nella nostra dieta, anche se molti, per usare un eufemismo, non lo gradiscono, in particolare gli uomini che ne hanno goduto appieno nell'esercito. Non per niente il porridge d'orzo è comunemente chiamato "muzhik".

Le semole sono fatte di orzo, il suo nomederiva dalla parola "perla" che significa perla. E questo è dovuto al fatto che la sua forma e il suo colore ricordano questa bellissima pietra. Dedicheremo il nostro articolo a questo particolare prodotto e proveremo a capire cos'è il porridge d'orzo. Verranno presi in considerazione anche i benefici e i danni, le proprietà utili e le controindicazioni di questo utile prodotto.

struttura

Molto tempo fa, gli scienziati giapponesi hanno dimostrato che l'orzo è uno degli alimenti più preziosi per il nostro corpo, che è necessario per mantenere la salute.

Orzo perlato, i cui benefici e rischi sono ancheben noto alla medicina tradizionale, contiene vitamine A, B, E, D, PP. Inoltre è ricco di magnesio, calcio, ferro, manganese, cromo, nichel, potassio, iodio, bromo, fosforo. L'orzo è una ricca fonte naturale di aminoacidi, contiene lisina, che rallenta il processo di invecchiamento, mantiene l'elasticità della pelle e partecipa alla produzione di collagene. Inoltre, questa sostanza ha un effetto antivirale, soprattutto combatte contro quei virus che causano l'herpes.

Quali proprietà medicinali ha l'orzo perlato?

i benefici e i rischi dell'orzo perlato

I vantaggi e i danni in questo caso sono ambigui, perchéquesto porridge aiuta con varie malattie grazie alla sua ricca composizione. Quindi, ad esempio, nelle malattie del tratto gastrointestinale a causa dell'alto contenuto di fibre, questo cereale aiuta a sbarazzarsi della stitichezza persistente, oltre a purificare il nostro intestino da depositi indesiderati.

Molto utile anche l'acqua in cui è stato messo a mollo l'orzo. Contiene l'ordecina, che ha proprietà antibiotiche e cura varie malattie fungine.

I benefici e i rischi dell'orzo perlato sono ben noti.persone che soffrono di formazione di calcoli nei reni, nella bile e nelle vesciche urinarie, grazie all'acido silicico in esso contenuto, che ha un effetto dannoso su tutti i tipi di tossine, sabbia e pietre che si sono depositate nel nostro corpo.

I medici raccomandano di mangiare porridge d'orzo alle persone che hanno appena subito un intervento chirurgico allo stomaco, nonché a coloro che hanno livelli di colesterolo alti nei vasi.

Questo prodotto ha un effetto benefico sul sistema immunitario, sulle funzioni protettive delle mucose grazie alla provitamina A in esso contenuta.

orzo perlato qual è l'uso e il danno

Come cucinare correttamente il porridge d'orzo

Alla maggior parte di noi non piace questo piatto sano solo perché non possiamo cucinarlo correttamente, quindi di seguito descriveremo come viene preparato il porridge d'orzo.

Al fine di ottenere friabilità e"Goodies", dovresti sforzarti. Prima della cottura, i cereali devono essere lavati sotto l'acqua corrente per lavare via la placca scura. Quindi dovrebbe essere immerso in acqua durante la notte, quindi l'orzo perlato, i cui benefici e danni sono noti ai nostri antenati, cucinerà più velocemente. Dopodiché, puoi procedere direttamente alla cottura stessa. Per fare questo, prendi un bicchiere di cereali e un litro d'acqua. È molto buono cucinare l'orzo preriscaldato a 40 suCon latte. Successivamente, è necessario attendere che il porridge bolle e continuare a cuocerlo a bagnomaria per circa 6 ore. Puoi condire con burro, panna, latte grasso o cipolla e carote fritte.

Dieta dell'orzo perlato

Di seguito scopriremo cos'è una dieta che include l'orzo perlato, quali sono i vantaggi e i rischi del suo utilizzo, se porta i risultati desiderati.

Nei primi giorni di utilizzo può comparire nausea,vertigini, costante sensazione di fame. Ma questo, ripetiamo, solo nei primi giorni. Per non nuocere alla tua salute, segui alcune regole.

Regole della dieta dell'orzo perlato

  1. Bevi più liquido che puoi, è meglio se è ancora acqua minerale.
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  2. Esercizio per ottenere i migliori risultati.
  3. Dopo la fine della dieta, quando la lasci, introdurre gradualmente altri alimenti nella dieta.
  4. L'orzo perlato pronto non va condito nemmeno con il sale.

Esistono due tipi di dieta dell'orzo perlato:

  • cinque giorni;
  • sette giorni.

La dieta di cinque giorni è di piùefficienza, poiché la dieta comprende solo orzo perlato, contenuto calorico, le cui proprietà benefiche sono ottime per chi vuole dire subito addio ai chili di troppo e migliorare sensibilmente il proprio benessere. È consentito solo diversificare le bevande, ad esempio il tè verde oi decotti alle erbe possono sostituire l'acqua minerale naturale.

I benefici e i rischi dell'orzo perlato per combattere l'eccessoi chilogrammi sono incommensurabili, poiché non ci sono praticamente controindicazioni alla dieta. È vietato seguire una dieta a base di orzo perlato solo per le persone che hanno gravi malattie del tratto gastrointestinale, in particolare gastriti, ulcere gastriche e duodenali in fase acuta. Altrimenti, può essere osservato da tutti, senza eccezioni.

La dieta di sette giorni è ottimauna varietà di prodotti, quindi, ad esempio, se lo segui, puoi usare mele verdi e prugne nella tua dieta per colazione, aggiungere insalata di verdure e carne magra per pranzo e diversificare la cena con ricotta a basso contenuto di grassi e kefir.

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I benefici e i rischi dell'orzo

In che modo il porridge di orzo perlato è utile per perdere peso? La prima cosa che dovresti provare è leggerezza, perché ti sei sbarazzato di chili in più, tossine, grasso, che si sono accumulati nel tuo corpo per molto tempo.

Tra le altre cose, la pelle dovrebbe anche migliorare e ringiovanire. Ma c'è anche qualche danno dal suo utilizzo.

Controindicazioni e danni

Per quanto si vorrebbe, ma l'argomento del danno deve ancora essere toccato.

  1. Non è possibile utilizzare regolarmente l'orzo per le persone che soffrono di gastrite con elevata acidità.
  2. Non appoggiarti al porridge se sei tormentato dalla stitichezza costante.
  3. L'orzo non deve essere somministrato a bambini piccoli e donne incinte a causa del suo contenuto di glutine (glutine).
  4. Non è auspicabile che gli uomini abusino del porridge. Questo può portare a problemi digestivi.

Maschere di orzo perlato

  1. Per una pelle più soda e rassodare le rughe, utilizzareuna tale maschera. Prendi l'orzo perlato e macinalo nella farina. Aggiungi dell'acqua o della camomilla. Lascia riposare per mezz'ora, quindi risciacqua. Esegui questa procedura 2 volte a settimana e il risultato non tarderà ad arrivare.
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  2. Per la pelle grassa, usa questa semplice maschera. Prendi 2,5 cucchiai di farina di orzo perlato, un cucchiaio di succo di pomodoro e un bianco d'uovo. Mescola bene e aggiungi 2 gocce di olio essenziale. Dopo 20 minuti, lavare con acqua tiepida. Usa la maschera 2 volte a settimana e la pelle diventerà morbida e vellutata.
  3. Mescolare quantità uguali di farina di orzo perlato e latte. Applicare sul viso per 12 minuti. Questa maschera darà elasticità alla pelle e allevia le irregolarità.
  4. Prendi 4 cucchiai di farina di orzo perlato eaggiungere acqua appena bollita nella stessa quantità. Mescolate bene, lasciate raffreddare leggermente. Quindi prendete qualche chicco d'uva, privateli dei semi e schiacciateli. Mescolare tutti gli ingredienti, applicare la maschera sul viso per 17 minuti, risciacquare. Questo è un ottimo trattamento per levigare le rughe.
  5. Prendi 4 cucchiai di farina di orzo perlato eaggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva. Quindi aggiungere 2 cucchiai di acqua calda alla miscela ben miscelata. Mescolare fino a che liscio e applicare sul viso per 25 minuti. Questa maschera leviga bene le rughe e dona elasticità alla pelle.

Il porridge d'orzo merita giustamente di essere chiamatouno dei più utili, ma, come sai, tutto dovrebbe essere con moderazione. Se impari a cucinarlo correttamente, porterà non solo benefici, ma anche piacere quando lo usi.

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