Lo stile di vita vegetariano ha sempre causatosincero interesse per gli altri. E molti amanti della carne non capiscono ancora cosa mangiano i vegetariani. Oggi finalmente punteggeremo la "i" e riveleremo questo "segreto".
Cominciamo con il fatto che i vegetariani sono diversi.I veri seguaci di questo stile di vita non mangiano carne, compresi pesce e pollo. Ma ce ne sono altri tipi. Quindi, quelle persone che mangiano uova e latticini, esclusi pollame, pesce e carne dalla loro dieta, si definiscono vegetariani lacto-ovo.
Se rimuovi dall'elenco di prodotti sopra riportatouova, allora saranno già latto-vegetariani. Ma gli ovovegetari con grande piacere si abbandonano alle uova di gallina, ma non accetteranno affatto i latticini.
Ci sono quelli che non hanno rinunciato al pesce, ma il pollame non è incluso nella loro dieta. Si chiamano sand-vegetariani.
Il veganismo è la forma più rigorosavegetarianismo. Chiunque aderisca a questa direzione esclude completamente i prodotti lattiero-caseari, le uova, il miele, la gelatina nella loro dieta, cioè tutto ciò che è in qualche modo collegato al mondo animale.
Molti, avendo letto queste righe, con stuporetratterò tutto quanto sopra, perché per la maggior parte delle persone è assolutamente incomprensibile ciò che i vegetariani mangiano in questo caso. In effetti, la risposta a questa domanda è piuttosto semplice.
Il fatto è che nella nostra vita quotidiana non attribuiamo importanza a molti prodotti, percependo la carne come il nostro cibo principale. La dieta di un vegetariano è abbastanza satura.
E, soprattutto, si tratta di verdure da cui è possibilepreparare un numero considerevole di piatti molto gustosi e, inoltre, salutari, utilizzando una varietà di condimenti. Tutti i tipi di casseruole e gratin, contorni e zuppe sono cibo per i vegetariani. La cosa principale qui è usare l'immaginazione, supportata da capacità finanziarie.
Credimi, puoi vivere senza carne.E più di una persona lo ha già dimostrato. Al momento, sul nostro pianeta, il dieci percento della popolazione totale ha privilegiato uno stile di vita vegetariano. E hanno ragione.
Ma torniamo all'argomento della nostra conversazione e continuiamoparlando di cosa mangiano i vegetariani. Il secondo grande gruppo di prodotti è rappresentato dai cereali. Non mancano proprio loro. Sono in grande abbondanza sugli scaffali dei negozi. E quanti meravigliosi piatti puoi ricavarne ?!
Non dimenticare i legumi, in particolare i fagioli,lenticchie, piselli e simili. Questo gruppo piuttosto ampio di prodotti non solo serve da base eccellente per zuppe e contorni, ma può anche essere un ottimo ripieno per tortillas e torte, gnocchi e manti.
Cos'altro mangiano i vegetariani?Bene, ovviamente, bacche e frutti. Senza di loro, come sai, da nessuna parte. Oltre al fatto che possono essere consumati crudi con grande piacere, si ottengono meravigliose insalate, vari dessert e molto altro ancora dalla frutta.
Le nostre noci preferite sono anche un cibo vegetariano. Sono aggiunti a insalate e cereali, salse e contorni. Le noci sono lo snack perfetto.
Per quanto riguarda i latticini e le uova, sono anche legati a uno stile di vita vegetariano. Tuttavia, tutti i vegetariani includono tale cibo nella loro dieta.
Discutere i benefici o i pericoli del vegetarianismo,si può notare che una dieta così equilibrata è molto benefica per il corpo. I nutrienti in questo caso soddisfano pienamente i bisogni umani. Inoltre, i vegetariani sono meno sensibili a varie malattie. Tuttavia, c'è un "ma". Riguarda una direzione come il veganismo. La completa esclusione dei prodotti di origine animale dalla dieta comporta la mancanza di numerosi nutrienti nel corpo. In questo caso, è necessario il loro rifornimento. Altrimenti, i problemi di salute non tarderanno ad arrivare.
