La pasta è un prodotto versatile, ottimoabbinabile a tanti ingredienti. Sono cucinati con pollo, frutti di mare, pancetta e funghi. Ma la pasta con la panna è particolarmente gustosa. Le ricette più semplici e originali per tali piatti saranno presentate nell'articolo di oggi.
La pasta è un prodotto piuttosto capriccioso. È da lei che il gusto del piatto finale dipende in gran parte. Ecco perché prepariamo solo pasta con crema di pasta di alta qualità.
Nel processo di trattamento termico, non ci si deve ritirareda quelle raccomandazioni che sono indicate sulla confezione originale. Si consiglia di cuocere la pasta in una grande casseruola a pareti spesse riempita con acqua bollente. Per litro di acqua vengono solitamente aggiunti 100 grammi di pasta e 12 g di salgemma.
Poiché la pasta viene successivamente combinata con la salsa piccante, non può essere bollita finché è tenera. Dopo il trattamento termico preliminare, dovrebbero rimanere semicotti.
Non dimenticare quella pasta prontadiventano rapidamente molli e perdono il loro aspetto estetico. Per evitare spiacevoli sorprese, molti chef esperti consigliano di cospargerli con salsa cremosa calda appena prima di servirli a tavola. Se lo si desidera, al piatto vengono aggiunti non solo gli ingredienti di base, ma anche funghi, frutti di mare, carne o pancetta. Grazie alla presenza di questi componenti, la pasta finita acquista un gusto più raffinato e un aroma ricco.
Questa ricetta sarà una vera salvezza per molti.casalinghe impegnate che non hanno abbastanza tempo per preparare piatti complessi. Utilizzando questa tecnologia, si ottiene un delizioso pranzo o cena a tutti gli effetti. Inoltre, una tale pasta con crema non è un peccato da servire in caso di una visita inaspettata degli ospiti. Per crearlo hai bisogno di:
Tagliate a pezzetti le cipolle sbucciate e lavatecubetti e inviati a una padella calda. Dopo circa cinque minuti, vengono aggiunti pezzi di filetto di pollo. Mescolare bene il tutto e friggere a fuoco moderato. Dieci minuti dopo, i funghi tagliati a fette vengono sparsi nella stessa padella. Il tutto viene salato, condito con spezie aromatiche e lasciato cuocere a fuoco lento.
Dieci minuti dopo, agli ingredienti frittiversare il formaggio grattugiato e versare la panna. La salsa risultante viene brevemente riscaldata sul fornello e rimossa dal bruciatore. La pasta pre-bollita viene posta in un piatto porzionato e sopra il sugo. Cospargere con erbe tritate se lo si desidera. Viene servito esclusivamente caldo.
Questo piatto profumato può essere sostanzioso e gustoso.nutrire tutta la tua famiglia. È preparato utilizzando la tecnologia più semplice e da ingredienti economici. Poiché questa ricetta per la pasta con la panna presuppone la presenza di un certo insieme di prodotti, fate scorta in anticipo di tutto il necessario. In questo caso, avrai bisogno di:
La pancetta viene tagliata a pezzetti e frittasu una padella calda. Dopo pochi minuti si aggiungono l'aglio tritato e le cipolle tritate. In una ciotola separata, unisci metà del formaggio esistente, i tuorli e la panna. Il tutto viene salato, condito con spezie aromatiche e versato sulla pancetta.
La salsa risultante viene riscaldata a fuoco basso.Pochi minuti dopo, la pasta precotta viene inviata nella stessa padella. Mescolate bene e lasciate cuocere per breve tempo sul fornello. Prima di servire la pasta con la panna e la pancetta viene adagiata sui piatti e cosparsa con il restante formaggio.
Questo piatto è reso il più semplice possibile.tecnologie. È perfetto per un pasto in famiglia. È anche importante che sia composto da componenti molto utili e poco costosi, il cui acquisto praticamente non influirà sullo stato del tuo portafoglio. Prima di fare una pasta con la crema, controlla in anticipo se hai tutto il necessario a portata di mano. In questa situazione, dovresti avere a portata di mano:
I frutti di mare scongelati vengono immersi in ebollizioneacqua salata e far bollire per tre minuti. Quindi vengono fritti nel burro caldo. Dopo un paio di minuti, la panna viene inviata nella stessa padella e fatta bollire a fuoco minimo. Quindi il formaggio pre-grattugiato viene aggiunto alla salsa quasi finita e mescolare bene fino a quando non si scioglie. Quindi tutto questo viene salato e cosparso di erbe aromatiche.
Nella fase finale, le olive vengono sparse nella salsa epasta precotta. Pasta pronta con panna, la ricetta con una foto di cui si può vedere nell'articolo di oggi, è disposta sui piatti e servita a tavola.
Un piatto realizzato utilizzando la tecnologia descritta di seguito,ha un gusto delicato e un profumo gradevole delicato. Il processo di preparazione è estremamente semplice e non richiede molto tempo. Per nutrire i tuoi cari con una cena abbondante, fai scorta di tutto ciò di cui hai bisogno in anticipo. Avrai bisogno:
Lessare la pasta in abbondante acqua salata e scartarlain uno scolapasta. Mentre il liquido in eccesso viene drenato, puoi fare il resto degli ingredienti. L'aglio sbucciato viene fritto in una padella in cui è già presente il burro e, dopo pochi minuti, scartalo. Mettere la cipolla tritata nello spazio libero e rosolarla fino a renderla trasparente.
Dopo pochi minuti si aggiunge la panna enoci tritate tostate. Tutto questo viene portato a ebollizione e lasciato cuocere a fuoco lento. Non appena la salsa acquisisce la consistenza richiesta, vi viene inviata la pasta pre-bollita. Mescolare bene il tutto e togliere dal fuoco. La pasta preparata con la panna viene disposta in piatti porzionati, cosparsa di formaggio grattugiato e servita a pranzo oa cena. Si consiglia di consumare questo piatto solo caldo, poiché dopo il raffreddamento perde gran parte del suo sapore originale.
