Con l'aiuto dei funghi, puoi creare un intero capolavoro per il tavolo da pranzo. Per fare questo, devi solo conoscere la ricetta per l'insalata di radura di funghi.
Le vacanze non sono solo giorni in cui puoiprenditi una pausa dal lavoro e dedicati alla tua famiglia e alla tua attività preferita. Per una donna, una vacanza è un altro test, la necessità di mostrare le sue abilità culinarie. La ricetta dell'insalata di radura di funghi ti aiuterà a dimostrare la tua arte culinaria.
Gli ingredienti
La ricetta dell'insalata di radura di funghi prevede l'uso dei seguenti prodotti:
- 3-4 patate piccole bollite
- 1-2 carote bollite
- 250-300 grammi di carne di pollo bollita
- 250-300 grammi di funghi in salamoia
- 3 uova sode
-Maionese
- sottaceti
- aneto, prezzemolo, cipolle verdi
Preparazione dei pasti
Cucinare l'insalata di radura di funghi con funghi prataiolimeglio in un contenitore profondo. Una casseruola o un piatto di vetro per il microonde è adatto a questo scopo. Prima della preparazione diretta, è necessario preparare il contenitore. Per fare questo, puoi ingrassare il piatto con olio vegetale o coprirlo con pellicola trasparente.
Successivamente, metti i funghi con i loro tappi sul fondo della padella. I funghi prataioli sono più adatti per l'insalata. Insalata di radura di funghi con agarichi al miele cucinare sarà un po 'più difficile.Quando si scelgono i funghi, la cosa principale è guardare la data di scadenza e acquistare solo un prodotto di alta qualità e comprovato. Va anche ricordato che i funghi sono controindicati per le persone che soffrono di malattie di stomaco, così come i bambini piccoli. E alle persone sane non è raccomandato di mangiare più di 150 grammi di funghi al giorno. Sebbene, a dosi moderate, i funghi siano un'ottima fonte di proteine e vari nutrienti.
Dopo che i funghi erano nel contenitore,è necessario tagliare le verdure (ad eccezione delle foglie di lattuga) e coprirci i funghi. Inoltre, è importante che i verdi coprano completamente i funghi. Versare la maionese su uno strato di verdure. Inoltre, è su questo strato che dovrebbe essere speso in modo più economico, rendendolo non molto liquido.
Successivamente, è necessario grattugiare su una grattugia grossacarote bollite e metterle su uno strato di verdure, cosparse di maionese. In cima alle carote, devi anche creare una maglia di maionese, anche se questo strato di maionese avrà bisogno di più della precedente.
Il prossimo strato di lattuga sarà costituitocetrioli sottaceto. Per rendere l'insalata non troppo bagnata, è meglio spremere leggermente i cetrioli affettati prima di distribuirli su un piatto. Dopo aver premuto leggermente i cetrioli, è di nuovo necessario creare una maglia di maionese.
Dopo il livello successivo, devi tagliare in sottilecarne di pollo bollita con una cannuccia e mettere un piatto sopra i cetrioli sottaceto. Inoltre, la carne di pollo, se lo si desidera, può essere sostituita con prosciutto o manzo bollito o maiale. Questo non rovinerà il gusto dell'insalata.
Dopo uno strato di carne, grattugiate le uova sode e mettete sopra il pollo. Successivamente, versare il piatto con maionese.
Infine, passando all'ultimo livello -Patata. Per prima cosa devi grattugiare le patate e poi cospargerle con uno strato di uova sode. Lo versiamo anche con maionese. È meglio non salare l'insalata, poiché la maionese e i cetrioli sottaceto contengono già sale.
Dopodiché, si consiglia di lasciare l'insalata per un po '(diverse ore) in frigorifero.
Servire il piatto
La ricetta dell'insalata di radura di funghi prevedeprima di servire, decorare il piatto. Per fare questo, metti le foglie di lattuga fresca su un piatto. E poi gira il contenuto della casseruola con la radura dei funghi sullo stesso piatto. Inoltre, puoi fare tutto questo sia prima dell'arrivo degli ospiti, sia direttamente al tavolo. Grazie all'olio vegetale o al film trasparente, un prato verde con funghi apparirà sul tuo tavolo in un istante.
Come puoi vedere, la ricetta per l'insalata di radura di funghi è abbastanza semplice, ma allo stesso tempo, questo piatto non è solo estremamente gustoso, ma decorerà anche la tua tavola con il suo aspetto e stupirà sicuramente gli ospiti.
