I waffle con carne macinata sono abbondanti eUn antipasto originale che piacerà a molti ospiti. Puoi persino mettere un piatto del genere sul tavolo festivo. A piacere, questo antipasto è più simile ai pancakes con carne. Tuttavia, il processo di cottura richiede molto meno tempo. Con i waffle cake, tutto è molto più semplice. Quindi, come cucinare hamburger unici in pastella?
Per preparare uno spuntino delizioso e originale avrai bisogno di:
Le cotolette di wafer in pastella sono preparate in modo molto semplice e, soprattutto, rapidamente. L'intero processo non richiede più di mezz'ora.
Per fare le cotolette con i waffle,è necessario preparare il ripieno. Per prima cosa devi sbucciare la cipolla e macinarla a uno stato molle. Per fare questo, puoi usare un frullatore o una grattugia fine. Non tagliare le cipolle a cubetti, in quanto non ha il tempo di friggere bene. Di conseguenza, si sentirà nel ripieno e rovinerà il gusto del piatto finito.
Il ripieno deve essere prima scongelato. In esso è necessario mettere cipolle tritate, nonché sale e spezie. I prodotti devono essere mescolati bene fino a che liscio. Il ripieno è pronto.
Le torte di wafer devono essere disposte su un solidosuperficie. Devono essere lubrificati con riempimento. Metti la carne macinata con uno strato sottile e livella con un cucchiaio. Il bianco deve essere coperto con un secondo foglio di wafer. Dovrebbe essere premuto a mano, in modo che in futuro la cotoletta non cada a pezzi. Il pezzo deve essere lasciato per circa 15 minuti e solo successivamente è possibile tagliare i wafer con carne macinata.
Quando il pezzo diventa più morbido, deve esserlodiviso in porzioni. Puoi tagliare le torte di wafer imbevute in quadrati, oppure puoi usare formine per biscotti. Questo darà alle cotolette una forma straordinaria. Può essere triangoli, stelle, alberi di Natale e così via. I bambini di questo piatto saranno felici.
Metti una padella sul fuoco e riscaldacontiene olio di semi di girasole. Metti le uova di gallina in una ciotola profonda e sbattile con una frusta o una forchetta. Puoi anche aggiungere un po 'di sale, un pizzico di farina e circa 50 millilitri di acqua qui. Tutto questo deve essere montato bene.
I wafer con carne macinata devono essere immersi nella pastella finita.I pezzi devono essere messi in una padella in olio caldo. Friggere le cotolette su entrambi i lati a fuoco medio. Puoi aggiungere un po 'di olio vegetale se necessario. Servi il piatto finito caldo. Per fare un cambiamento, i waffle possono essere unti con purè di patate e carne macinata. Il risultato finale è un piatto più delizioso.
Le torte di wafer macinate possono essere fatte con formaggio. Ciò richiederà:
Le cipolle dovrebbero essere sbucciate e tritateinsieme al filetto di pollo. Aggiungi un uovo, formaggio grattugiato, spezie, prezzemolo tritato, maionese e spezie alla massa risultante. Tutti i componenti devono essere accuratamente miscelati fino ad ottenere una composizione omogenea.
I wafer dovrebbero essere ingrassati su un lato del risultatoripieno, quindi coprire il secondo in alto. Gli spazi vuoti risultanti devono essere accuratamente schiacciati tra i palmi. La pastella dovrebbe essere preparata dalle uova rimanenti. Basta batterli con una forchetta. È necessario immergere gli spazi vuoti del wafer nella massa risultante. Dopodiché, vale la pena abbassarli in briciole di pane e poi metterli in una padella con olio riscaldato.
Friggere torte di wafer con carne macinata su entrambi i lati fino a doratura a fuoco medio. Servi il piatto finito caldo.
