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Come cucinare lo shawarma a casa: una ricetta passo dopo passo

Come cucinare shawarma a casa aSi è rivelato succoso, nutriente e molto gustoso? Una domanda del genere spesso interessa chi a volte si concede debolezze sotto forma di fast food e altri prodotti venduti in un fast food cafè. Vale la pena notare che con la ricetta presentata non è più necessario comprare cibo di dubbia qualità nei ristoranti o nei chioschi di strada. Dopo tutto, puoi farlo da solo con ingredienti semplici e convenienti.

Come cucinare lo shawarma: una ricetta per piatti gustosi e sostanziosi

Prodotti richiesti:

  • come cucinare lo shawarma a casa
    pronto lavash armeno (sottile) - 3 pezzi;
  • Gelato al filetto di pollo - 500 g;
  • patate, giovani oblunghe - 3 tuberi;
  • olio vegetale, inodore - 200 ml (per la frittura e la torrefazione);
  • pomodori rossi maturi - 3-5 pezzi .;
  • foglie di lattuga fresca - 6-8 pezzi (a seconda del numero di porzioni);
  • grasso di maionese - 230 g;
  • aglio grosso - 2 chiodi di garofano;
  • formaggio a pasta dura - 50 g;
  • Carota piccante coreana - 90 g;
  • sale comune, pimento, qualsiasi condimento - a piacere e discrezione.

Lavorazione della carne

Prima di cucinare shawarma a casacondizioni, tutti gli ingredienti principali devono essere elaborati con cura. Per fare questo, è necessario acquistare un filetto di pollo, sciacquarlo bene, liberarlo dalla pelle e dalle ossa, quindi tagliarlo a pezzi e friggerlo in olio vegetale insieme a sale e pepe (fino a formare una crosta brunastra). Si consiglia di cuocere un prodotto a base di carne fino a quando non perde completamente il proprio brodo.

come cucinare la ricetta shawarma

Lavorazione delle patate

Per capire come cucinare Shawarma a casacondizioni, va ricordato che un tale piatto include non solo l'ingrediente di carne e verdure fresche, ma anche patate fritte. Per questo, devi prendere diversi tuberi oblunghi, lavarli bene, sbucciarli e tagliarli in cannucce lunghe e uniformi. Successivamente, le patate devono essere fritte, nonché pepe e sale.

Lavorazione di verdure fresche

Как готовить шаурму в домашних условиях сытно и molto gustoso? Per soddisfare questo desiderio, devi lavare la lattuga verde e i pomodori rossi maturi. I pomodori devono essere tritati finemente e i verdi sono meglio usati in modo olistico.

Salsa di cottura

Prima di formare un piatto orientale di pane pita armeno, dovresti assolutamente preparare la salsa all'aglio. Per fare questo, unisci formaggio grattugiato, aglio, maionese e mescola tutto accuratamente.

come cucinare shawarma

Come cucinare correttamente lo shawarma: il processo di formazione

Tale pranzo è fatto come segue:Il pane pita sottile deve essere diviso in 2 parti uguali, quindi rivestire bene la superficie con salsa all'aglio. Quindi, mettere le foglie di lattuga verde, i pomodori freschi tritati, le patate fritte, il filetto di pollo e le carote coreane piccanti nel mezzo. Tutti gli ingredienti devono essere avvolti strettamente in una busta e quindi fritti su entrambi i lati nel burro.

Come servire correttamente

Questo pasto veloce è consigliato per essere consumato con tè dolce o qualsiasi altra bevanda.

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