Le zucchine in panna acida all'aglio sono un ottimo antipasto che può essere servito freddo, caldo e caldo. L'articolo contiene diverse ricette per questo piatto. Ti auguriamo successo nel campo culinario!
Chi dice che può essere preparato un pasto abbondantesolo di carne? Non è così. Per coloro a cui piace mangiare cibi deliziosi, ma seguire la figura, possiamo raccomandare le zucchine. Da esso preparare frittelle, composte, vari snack e persino marmellate.
Quali sono le proprietà benefiche di questo ortaggio?Le zucchine contengono vitamine del gruppo B, pectine, carboidrati, carotene, proteine e acido ascorbico, nonché sali minerali di ferro, calcio, magnesio e potassio. I piatti preparati da esso sono ben assorbiti dal corpo. Con l'uso regolare di zucchine, intestino e articolazioni vengono puliti, le condizioni della pelle migliorano. Questa verdura può essere inclusa nella dieta delle persone che aderiscono a una dieta. Dopotutto, il suo contenuto calorico è di 20 kcal / 100 g.
Elenco prodotti:
preparazione:
1. Laviamo le zucchine con acqua di rubinetto, la sbucciamo. Tagliare la polpa a fette, scottare la farina e inviarla in padella. Friggere in olio fino a doratura.
2. Durante la preparazione delle zucchine, ci occuperemo della lavorazione dei pomodori. Devono essere lavati e tagliati in cerchi.
3. Sbucciate l'aglio, tritatelo con un coltello.
4.Nella ciotola del multicucina, disponi metà delle zucchine fritte. Aggiustare di sale. Mandiamo pomodori e aglio lì. Versare con panna acida. E questo completa l'intero strato di zucchine. Chiudi il coperchio Troviamo nel menu e avviamo la modalità "Estinzione". Il timer dovrebbe essere avviato per 60 minuti. Immediatamente dopo il segnale acustico, posiamo il piatto sui piatti e serviamo. Come decorazione, le verdure tritate sono perfette. Le zucchine in umido in panna acida possono essere servite come piatto indipendente o come complemento del contorno.
Set di generi alimentari:
La parte pratica:
Passo numero 1. Risciacquare e pulire le zucchine. Taglia la polpa in cerchi. Mettili in una ciotola profonda, aggiungi olio e spezie. Aggiustare di sale. Questi ingredienti devono essere mescolati bene.
Passo numero 2. Sbucciare la cipolla e l'aglio. Macinali. Puoi semplicemente tagliare l'aneto con un coltello.
Passo numero 3. In una teglia spalmare le zucchine. Cospargerli con una miscela di aglio, cipolle e aneto. Distribuire nuovamente le fette di zucchine. Cospargere di nuovo con il composto.
Passo numero 4. In un piatto separato, diluiamo la panna acida con acqua. Versiamo la miscela risultante con le zucchine.
Passo numero 5. Chiudiamo il modulo con un foglio.Lo inviamo insieme al contenuto a un forno preriscaldato. Cuocere per 20 minuti a 200 gradi. Quindi otteniamo il modulo. Rimuovere la pellicola da esso. Ma non è tutto. Le zucchine in panna acida con aglio dovrebbero essere in forno per altri 20 minuti. Ora possono servire il piatto sul tavolo e iniziare ad assaggiarlo. Buon appetito!
ingredienti:
preparazione:
1.Sopra, abbiamo parlato di come le zucchine sono cotte in panna acida con aglio in una pentola a cottura lenta e in forno. E ora considereremo un altro modo. Per questo abbiamo bisogno di una padella. Il piatto sarà preparato con zucchine giovani. Non è necessario pulirli. Basta lavare le verdure in acqua corrente e tagliarle a strisce.
2. Metti le zucchine tritate in una padella e friggetele con olio. Aggiungi spezie e aglio passati attraverso la stampa. Aggiustare di sale.
3. Friggere le zucchine, mescolando continuamente.Non appena sono dorati, puoi versare il piatto con panna acida. Ridurre il fuoco al valore minimo. Copri la padella con un coperchio. Rileviamo 5-10 minuti. Il nostro piatto profumato è pronto.
Ora sai come cucinare le zucchine nella panna acida all'aglio in diversi modi. Sia uno specialista culinario con esperienza che una hostess inesperta possono facilmente far fronte a questo compito.
