Oggi vogliamo parlare di come cucinare gli stufati zucchine nella pentola a cottura lenta. Le ricette con foto ti aiuteranno a sistemare il piatto e servirlo al tavolo nel miglior modo possibile.
Zucca con cavolo in una pentola a cottura lenta
Questo semplice piatto può essere servito come contorno per la carne e mangiare a digiuno senza additivi. Per prepararlo, avremo bisogno di:
- Zucchine - 500 grammi.
- Cavolo - 300 grammi.
- Una cipolla
- Una carota
- Passata di pomodoro - due cucchiai.
- Spezie, pepe macinato, sale.
- Aneto fresco.
- Olio vegetale
La ricetta per le zucchine in umido in una pentola a cottura lenta è molto semplice:
- Sbucciare le zucchine dai semi e sbucciarle e tagliare la carne a cubetti.
- Tritare finemente il cavolo.
- Sbucciare e grattugiare le carote.
- Liberare la cipolla dalla buccia, quindi tagliarla a semianelli.
- Accendi l'apparecchio e versa due o tre cucchiai di olio nella ciotola.
- Disponi le verdure, aggiungi sale, spezie, concentrato di pomodoro e 100 ml di acqua. Se si desidera utilizzare il succo di pomodoro, non è necessario aggiungere acqua.
- Mescolare gli ingredienti, impostare la modalità su "Porridge" o "Spezzatino" per 45 minuti.
Quando il piatto è quasi pronto, aggiungi aneto tritato e mescola. Servire le verdure in umido sul tavolo con panna acida o maionese.
Ricetta per zucchine brasate con verdure in un multicucina
Con l'avvento della stagione del raccolto, siamo sempre più numerosiincludere piatti di verdure nel menu. Pertanto, vogliamo condividere con voi una semplice ricetta per verdure in umido preparate utilizzando un moderno elettrodomestico da cucina. Per questo piatto avremo bisogno di:
- Tre giovani zucchine.
- Tre pomodori grandi.
- Due carote
- Una cipolla
- Cinque spicchi d'aglio.
- Verdure fresche tritate.
- Tre cucchiai di olio vegetale.
- Un cucchiaino di zenzero in polvere.
- Un cucchiaino di coriandolo.
- Salt.
Di seguito puoi leggere la ricetta per le zucchine in umido in una pentola a cottura lenta:
- Sbucciare e lavare accuratamente le verdure.
- Tagliare le carote a semianelli, le cipolle a cubetti e l'aglio a fette.
- Versa l'olio nella ciotola, quindi aggiungi tutte le verdure precedentemente preparate.
- Sbucciate le zucchine mature e, se prendete quelle giovani, lavatele e tagliatele a cerchi.
- Appoggiare gli spazi vuoti sopra le verdure rimanenti e cospargerle di sale.
- Tagliare i pomodori a rondelle, metterli sulle zucchine, cospargere di sale e spezie.
- Accendi la pentola a cottura lenta e fai sobbollire le verdure per un'ora.
Macinare le verdure e cospargerle sul piatto una decina di minuti prima di cuocerle.
Zucchine brasate nella pentola a cottura lenta Redmond
Ricette di piatti di verdure cottegli elettrodomestici da cucina moderni sono semplici. Pertanto, anche un cuoco inesperto o una giovane casalinga faranno fronte alla sua preparazione. Per cucinare deliziose zucchine in umido, fai scorta di questi alimenti:
- Due cipolle
- Le carote sono una cosa.
- Zucchine - due piccole.
- Passata di pomodoro - tre cucchiai.
- Maionese - tre cucchiai.
- Una foglia di alloro
- Un cucchiaio di sale
- Due o tre piselli di pimento.
Ricetta per zucchine stufate in una pentola a cottura lenta leggi qui:
- Sbucciare le verdure, lavarle in acqua corrente.
- Taglia la buccia delle zucchine e rimuovi i semi dal nocciolo. Taglia la carne a dadini.
- Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
- Grattugiate le carote sbucciate.
- Accendi l'apparecchio e versa l'olio vegetale.
- Disporre le verdure, aggiungere le spezie e il sale, mescolare.
- Seleziona il programma di spegnimento e installalo per due ore. Non dimenticare di mescolare le verdure.
- Mezz'ora prima pronta, condisci le zucchine con concentrato di pomodoro. Dopo un po ', aggiungi maionese, alloro e grani di pepe.
Metti il piatto finito nei piatti e servilo al tavolo come contorno o antipasto.
Zucchine Con Patate
Questa ricetta ti aiuterà quando non hai tempo di stare al fornello. Un abbondante piatto può essere servito separatamente o come contorno per la carne. Prendi per lui:
- Quattro patate
- Una zucchina
- Una cipolla
- Due spicchi d'aglio.
- Due cucchiai di olio d'oliva.
- Un pizzico di sale e pepe.
- Erbe fresche per la decorazione.
La ricetta per le zucchine in umido con patate in una pentola a cottura lenta è abbastanza semplice:
- Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli e friggerla fino a doratura. Puoi farlo direttamente nella ciotola del multicucina o in una padella.
- Sbucciare e tritare finemente l'aglio.
- Lavare accuratamente le patate e le zucchine e sbucciarle. Taglia le verdure a dadini.
- Metti i cibi preparati nella ciotola dell'apparecchio, aggiungi sale, spezie e un po 'di brodo vegetale.
Accendere la pentola a cottura lenta per 40 minuti impostando il programma "Spegnimento".
Zucchine Con Maiale
Questo sostanzioso piatto per tutta la famiglia è molto gustoso e non richiede un contorno.
ingredienti:
- Zucchine - due o tre pezzi.
- Maiale - 800 grammi.
- Una cipolla
- Aglio - tre chiodi di garofano.
- Il brodo è un bicchiere.
- Pomodori - quattro pezzi.
- Mezzo peperoncino verde.
- Fagiolini verdi -150 grammi.
- Mais - 200 grammi.
- Verdi e spezie a piacere.
Ricetta per zucchine stufate in una pentola a cottura lenta con carne di maiale, leggi qui:
- Lavare accuratamente le verdure e, se necessario, sbucciarle.
- Tagliare i pomodori a fette, le cipolle a semianelli e le zucchine a cubetti. Se usi una miscela di verdure già pronta, non puoi scongelarla. Altrimenti, macina il resto degli ingredienti a caso.
- Tagliare il maiale a fette.
- Impostare il dispositivo in modalità "Frittura" e cuocere la carne per cinque minuti. Successivamente, aggiungi cipolla e aglio.
- Quando i prodotti hanno una tonalità dorata, versa il brodo e piega le verdure rimanenti. Aggiungi sale a tuo piacimento.
Stufare il piatto per 40 minuti e dieci minuti prima della cottura, condirlo con le tue spezie preferite.
Zucca con maionese
Questo piatto leggero è adatto a chi ama la verdura e segue la figura.
Prodotti richiesti:
- Zucchine piccole
- Tre pomodori medi.
- Cipolla.
- Tre spicchi d'aglio.
- Un mazzetto di prezzemolo.
- Olio vegetale
- Maionese.
La ricetta per le zucchine in umido in una pentola a cottura lenta è semplice:
- Sbucciare le zucchine e tagliarle a pezzi di medie dimensioni.
- Tagliare la cipolla a rondelle, tagliare i pomodori e tritare l'aglio con un coltello.
- Versa un po 'd'olio nella ciotola, quindi friggi le cipolle e le zucchine.
- Dopo un quarto d'ora, aggiungi i rimanenti prodotti, sale e verdure.
- Trascorsi cinque minuti, mescola le verdure con la maionese.
Servi il piatto finito caldo sul tavolo.
