Uova strapazzate con formaggio. Un piatto semplice in un modo nuovo

Questo piatto è considerato il più semplice.Forse anche un bambino può cucinarlo. È anche chiamato il piatto dello scapolo. Queste sono uova fritte. Nonostante la sua semplicità, questa creazione culinaria può essere presentata sotto una luce completamente nuova. Può essere preparato in diversi modi a seconda dei prodotti utilizzati. Ma il componente principale di un piatto del genere sono senza dubbio le uova.

Prendiamo alcuni piatti originali.Le uova strapazzate rumene sono molto insolite e gustose. Prendiamo una casseruola non molto alta e vi versiamo dell'acqua. Mettiamo il contenitore sul fuoco e aspettiamo che bolle. Avrai bisogno di uova molto fresche per preparare questo piatto. Aggiungere un cucchiaio di aceto all'acqua in modo che il tuorlo e l'albume siano distribuiti uniformemente.

Quando l'acqua inizia a bollire, abbassate leggermente il fuoco.Rompere le uova in una ciotola una alla volta e metterle a bollire. Lasciarli cuocere a fuoco lento in una casseruola coperta per circa 3 minuti. Durante questo periodo, la proteina cuocerà completamente e il tuorlo rimarrà liquido all'interno.

Togliamo le uova fuori dall'acqua su un piatto. Sciogliere il burro e versarvi sopra le uova strapazzate. Cospargere con erbe o formaggio sopra.

Le uova strapazzate e il formaggio possono sembrare così belli da decorare qualsiasi tavola. Ma non è solo bello, ma anche delizioso. Tagliate la cipolla a cubetti e fatela soffriggere in una padella.

Contemporaneamente sbollentare i pomodori, liberandoli dalla buccia. Tagliarli a cubetti e aggiungerli nella padella alla cipolla.

In una ciotola a parte, sbattere le uova e unirleformaggio a cubetti. Quando i pomodori saranno leggermente fritti o addirittura stufati, cospargeteli di sale e pepe. Quindi versare le uova e il formaggio nella padella. Il piatto non ha bisogno di essere mescolato. Quando le uova e il formaggio sono pronti, versare sopra le verdure tritate. Spegnere il fuoco e coprire la padella con un coperchio. Dopo 10 minuti servire il piatto.

Un altro piatto originale sono le uova strapazzate concipolle e formaggio di latte acido. Per prepararlo, devi prendere 5 uova, 100 grammi di formaggio di latte acido, 50 grammi di noci, 2 cipolle, 2 spicchi d'aglio, coriandolo e menta, burro di noci o qualsiasi altro.

Per prima cosa pulire e tritare finemente la cipolla efatela soffriggere in padella con l'aggiunta di olio. Tagliare a cubetti il ​​formaggio di latte acido e aggiungerlo. A parte, rompete le uova in una ciotola e sbattetele leggermente. Quando il formaggio sarà leggermente fritto, versatelo nella padella. Le uova strapazzate e il formaggio vengono cotti per 2 minuti. Nel frattempo, tritate l'aglio, le erbe e le noci. Aggiungi questa miscela alle uova strapazzate. Il piatto è pronto. Può essere servito con l'adika o qualsiasi salsa a base di pomodoro o pomodoro.

Le uova strapazzate e il formaggio sono facili e veloci da preparare.Questo è un ottimo piatto per la colazione, leggero e nutriente allo stesso tempo. Puoi aggiungere qualsiasi ingrediente. Ad esempio, soffriggere le cipolle, i pomodori, i peperoni tritati finemente e farcirli con le uova sbattute. Cospargere con le erbe tritate sopra. Puoi usare salsicce o salsicce come ingrediente aggiuntivo. Questo piatto non ha una ricetta specifica da seguire. Tutti gli ingredienti vengono fritti a turno ed eventualmente riempiti con le uova. Molto semplice, ma che risultato!