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Ricetta pan di spagna al miele: gustosa e veloce

La ricetta del pan di spagna al miele è buona per preparare tutti i tipi di torte e pasticcini. Va notato che con una corretta impastatura della base, una tale torta risulta essere molto rigogliosa e gustosa.

ricetta biscotto al miele

Pan di Spagna al miele: una ricetta con una foto del dolce finito

Componenti richiesti:

  • uova di gallina grandi - 4-5 pezzi.;
  • zucchero di sabbia - un bicchiere pieno;
  • fiore o qualsiasi altro miele - 6 cucchiai grandi;
  • soda da tavola - cucchiaio da dessert;
  • olio di girasole - per ungere i piatti;
  • aceto di sidro di mele per la tempra di soda - cucchiaio da dessert;
  • farina bianca setacciata - 2,2 tazze.

Nozioni di base sulla cucina

La ricetta del pan di spagna al miele include soloprodotti semplici e convenienti. Avendo concepito per cuocere una torta così profumata, dovresti impastare bene l'impasto. Ciò richiede di mettere il miele di fiori in una ciotola e riscaldarlo sul fuoco per renderlo il più liquido possibile. Quindi aggiungere lo zucchero semolato al componente dolce fuso e scioglierlo completamente. Dopo che gli ingredienti si sono raffreddati un po ', aggiungi le uova di gallina ben sbattute, il bicarbonato di sodio e la farina bianca setacciata. Come risultato della miscelazione di tutti i prodotti, dovresti formare una base viscosa e semi-liquida.

ricetta biscotto al miele con foto

Formazione del piatto

La ricetta del biscotto al miele consiglia di utilizzareper cuocere una torta del genere, una forma speciale con lati divisi. Va leggermente riscaldato sul fuoco e poi unto con olio. Questo eviterà che la torta si attacchi ulteriormente al fondo del piatto. Successivamente, l'impasto, precedentemente impastato, deve essere completamente versato in uno stampo caldo.

Fare una torta

Dopo che la base di miele è stata inseritaPiatti staccabili, va messo in forno preriscaldato a 185 gradi. Questo piatto viene cotto per circa 65 minuti. Ma prima di sfornare il dolce, devi assolutamente bucarlo con un fiammifero o uno stuzzicadenti. Se la base non si attacca all'oggetto in legno, può essere rimossa in sicurezza dallo stampo.

Va notato che una tale torta può essere cottanon solo con un forno. Dopotutto, un biscotto al miele in un multicooker risulta non essere peggio. In questo caso, anche la ciotola del dispositivo da cucina deve essere unta con olio di semi di girasole e quindi messa in modalità cottura per lo stesso tempo (per 1 ora).

pan di spagna al miele in una pentola a cottura lenta

La fase finale nella preparazione del dessert

Dopo che il biscotto al miele è completamentepronto, va tolto dai piatti con una spatola, quindi adagiato su un tagliere e lasciato raffreddare. Se hai usato la ricetta del biscotto al miele per creare una deliziosa e soffice torta di compleanno, allora la torta raffreddata deve essere tagliata a metà nel senso della lunghezza in modo da ottenere due (forse tre) torte sottili. Dovrebbero essere ben unti di panna e cosparsi di bellissime decorazioni di pasticceria.

Come servire correttamente il dessert al miele in tavola

Pan di Spagna al miele o torta normaleva servito freddo insieme a tè forte e caldo (caffè, cacao). Con un tale dessert puoi coccolare non solo la tua famiglia, ma anche gli ospiti invitati a qualsiasi evento festivo.

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