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Cucinare una torta pastella con cibo in scatola, patate e riso

Servirà torta pastella con cibo in scatolaun ottimo antipasto caldo per una cena semplice o una tavola festiva. Puoi cucinare un prodotto del genere in diversi modi. Vedremo le ricette più semplici e veloci.

torta di pastella in scatola

Fare una torta con cibo in scatola e patate dalla pastella

Pochi lo sanno, ma una torta da cucinareche si usa con una pastella, risulta essere molto più morbida e più tenera di quella realizzata con una base regolare. Questo è il motivo per cui un prodotto del genere è molto popolare tra la maggior parte delle casalinghe.

Quindi, per fare una torta con cibo in scatola e patate dalla pastella, abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

  • maionese ad alto contenuto di grassi - 2 cucchiai grandi pieni;
  • panna acida densa - 185 g;
  • uova di gallina fresche - 3 pezzi.;
  • soda schiacciata con aceto - un cucchiaino;
  • saury in scatola (sott'olio) - 1 barattolo standard;
  • farina setacciata, leggera - 6 cucchiai grandi;
  • olio di girasole - 20 ml (per ungere lo stampo e friggere le verdure);
  • patate - 2-3 tuberi grandi (per il ripieno);
  • cipolle - 3 teste grandi (per il ripieno);
  • carota grande - 1 pz. (Da riempire);
  • sale, pimento - usa a tua discrezione.
    torta di pastella in scatola

Fare la pastella

Prima di cuocere una torta pastella concibo in scatola, impastare una base omogenea. Per fare questo, sbattere le uova di gallina con una frusta, quindi aggiungere alternativamente maionese ad alto contenuto di grassi, bicarbonato di sodio schiacciato e panna acida da conservare. Alla fine si aggiunge la farina setacciata alla base dell'uovo e si impasta bene il tutto. All'uscita si ottiene una massa liquida omogenea, che viene immediatamente utilizzata per lo scopo previsto.

Ripieno di cottura

Torta di pesce in scatola con pastellarisulta essere particolarmente gustoso se, oltre al sauro, si aggiungono al ripieno patate e verdure fritte. Ma prima di utilizzarli, i prodotti devono essere adeguatamente elaborati.

I tuberi di patata vengono pelati e poi tagliati a fettine sottili. Le cipolle vengono sbucciate e tagliate a cubetti. Per quanto riguarda le carote, vengono semplicemente grattugiate su una grattugia grande.

Dopo i passaggi descritti, inizia a friggereparti di ingredienti. Mettere le cipolle e le carote in una padella, aggiungere l'olio di semi di girasole e metterle sul fuoco. Mescolando regolarmente, gli ingredienti vengono fritti fino a doratura leggermente. Infine, i cibi rosolati vengono salati e pepati a piacere.

torta con cibo in scatola e patate pastella

Per quanto riguarda la salsiccia in scatola, viene tolta dal barattolo e tritata con una forchetta.

Processo di formazione del prodotto

Pastella in scatola a forma di tortain soli 10-12 minuti. Per fare questo, usa una normale padella o un'altra forma resistente al calore, pre-oliata. Versare ½ parte della base e poi coprirla con fette di patate in uno strato uniforme. Cospargere la verdura con una piccola quantità di sale, spargere sopra la pappa di pesce in scatola e quindi dorare le cipolle e le carote.

Alla fine, la torta saury viene versata con la seconda parte della pastella.

Come devo cuocere in forno?

La torta di pastella con cibo in scatola è cottasolo in forno preriscaldato. Lo fanno per un'ora intera (si può fare un po' di più). Dopo che il prodotto ha preso bene, si alza e diventa rosato, viene subito estratto e fatto raffreddare un po' proprio nello stampo.

Portiamo in tavola la torta di pesce

Segue la torta di pastella con cibo in scatolaservire caldo. Viene affettato direttamente in una teglia e disposto sui piatti. Oltre a questo prodotto viene servito concentrato di pomodoro, salsa o ketchup.

Dopo aver assaggiato questa torta una volta, lo faraifarlo più e più volte. Dopotutto, risulta essere molto gustoso, morbido, tenero e succoso. Alcune casalinghe lo servono in tavola non solo come spuntino caldo, ma come pranzo completo e nutriente.

tortino di pesce in scatola con pastella

Cucinare una torta con riso e pesce in scatola dalla pastella

Come accennato in precedenza, una torta del genere può essere preparata conripieni diversi. L'opzione della patata è stata discussa sopra. Ora voglio parlarvi di come si può realizzare un prodotto del genere utilizzando la semola di riso.

Quindi, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

  • maionese ad alto contenuto di grassi - 2 cucchiai grandi pieni;
  • panna acida densa - 185 g;
  • uova di gallina fresche - 3 pezzi.;
  • soda schiacciata con aceto - cucchiaio da dessert;
  • saury in scatola (sott'olio) - 1 barattolo standard;
  • farina, setacciata, leggera - 6 cucchiai grandi;
  • olio di girasole - 20 ml (per ungere lo stampo e friggere le verdure);
  • riso lungo - 2/3 tazza (per il ripieno);
  • cipolle - 3 teste grandi (per il ripieno);
  • carota grande - 1 pz. (Da riempire);
  • sale, pimento - a piacere.

Fare l'impasto e farcire

La base per una tale torta è fatta esattamente nello stesso modo presentato sopra. Pertanto, non descriveremo questo processo.

Per quanto riguarda il ripieno, le cipolle e le carote dovrebbero essere saltate separatamente per questo, quindi bollite le semole di riso e unite entrambi i componenti, sale e pepe.

tortino di riso e conserve di pesce in pastella

Formiamo una torta, la inforniamo e la serviamo in tavola

Dopo che l'impasto è stato impastato e il ripieno èpreparato, dovresti iniziare a formare la torta. Per fare questo, metà della base viene versata in una forma unta e quindi ricoperta con una miscela di cereali di riso e verdure fritte. Successivamente, la pappa di pesce viene posta sui cereali. Alla fine, tutti gli ingredienti vengono versati con la pastella e inviati a un forno preriscaldato.

Una torta di pastella con cibo in scatola viene cotta atemperatura di 200 gradi per 60 minuti. Successivamente, il prodotto viene estratto e raffreddato leggermente nello stampo. Infine, la torta viene tagliata in porzioni e servita ai membri della famiglia insieme a una tazza di tè dolce.

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