Tutti sanno perché è necessario bere succhi di verdura freschi. Per il corpo, significano molto più dei nettari di frutta. Il succo di pomodoro e pasta è una delle verdure più popolari.
Tale succo è in grado di preservare e rafforzare le vitamineil corpo, per proteggere una persona da varie malattie, che è particolarmente importante nella bella stagione. E nella stagione estiva, questo tipo di bevanda ti aiuterà a soddisfare la tua sete. Esistono varie ricette per preparare il succo di pomodoro fresco. È molto più facile farlo non da verdure fresche, ma da concentrato di pomodoro. In questa versione, la bevanda non sarà meno utile e appetitosa. Puoi anche cuocere i pomodori nel loro succo con il concentrato di pomodoro.
Fare il nettare dalla pasta di pomodoro non è così difficile e difficile; inoltre, hai solo bisogno di acqua e sale. Tuttavia, deve certamente soddisfare queste semplici condizioni:
Il nettare preparato con concentrato di pomodoro può essere consumato nella sua forma pura. Si consiglia di utilizzarlo come tale per:
Succo di pomodoro fatto con concentrato di pomodoro,la ricetta di cui di seguito si rivelerà più economica e utile del nettare di fabbrica, che consiste degli stessi componenti. Inoltre, quando usi il succo acquistato, dovrai pagare un extra per il marchio, il costo dei contenitori, ecc.
E non dimenticare che per fare il succo di pomodoro dalla pasta, devi usare solo pasta, ma la salsa di pomodoro o il ketchup non sono adatti a questo. Le parti asciutte devono essere almeno del 25%.
Hai deciso di fare il succo di pomodoro dalla pasta di pomodoro?Presenteremo ora la ricetta classica e tradizionale. Secondo le sue regole, la purea di verdure viene diluita con acqua bollita fredda ad una velocità da uno a tre. Per ottenere una bevanda viscosa, prendi due o tre cucchiai di materie prime in un bicchiere d'acqua. Nel caso in cui si desideri bere una consistenza più liquida, simile per densità all'acqua, un cucchiaio di prodotto viene liquefatto in un bicchiere d'acqua. Salare il nettare con sale da tavola grosso. Puoi aggiungere un po 'di glucosio o pepe se vuoi. Ad alcuni consumatori piace il nettare speziato. È preferibilmente preso freddo.
Prepara i pomodori nel loro succo con il pomodorola pasta può essere rapida ed economica. Si consiglia di versare le verdure non solo con il succo di pomodoro, ma anche con una salsa a base di pasta. Questo tipo di opzione è la più economica, ma non influisce seriamente sul gusto. Tutto questo viene preparato facilmente, il processo non richiederà molto tempo. E ti godrai i pomodori nel loro succo con passata di pomodoro per tutto l'inverno.
Preparare i seguenti prodotti alimentari:0,5 chilogrammi di concentrato di pomodoro, cento grammi di glucosio e sessanta grammi di sale. Cuocere, ma allo stesso tempo seguire queste istruzioni: sciacquare i frutti e immergerli in acqua per mezzo minuto. Questa procedura consentirà di staccarli semplicemente e senza sforzo. Dividi la verdura in barattoli sterilizzati. Diluire 0,5 acqua con una pasta, quindi aggiungere sale, glucosio e pepe. Mescolate bene e mettete a bollire; Versare la salsa ancora riscaldata nei barattoli, quindi immergerli in acqua bollente per la sterilizzazione. La miscela deve essere riscaldata fino a 85 gradi. Se si usano lattine da mezzo litro, la procedura deve durare 20 minuti e se 1 litro - 30 minuti. Resta solo da arrotolare e installare le lattine con i coperchi abbassati, coprendo con un asciugamano pulito. I pomodori nel loro stesso succo con concentrato di pomodoro sono un ottimo spuntino, sia per una vacanza che per tutti i giorni.
Come fare il succo di pomodoro dalla pasta di pomodoro?Prima di tutto, vale la pena considerare come e per quale scopo utilizzerai la deliziosa miscela risultante. Il succo di pomodoro a base di pasta può essere consumato nella sua forma più pura. Inoltre, può essere versato in vari piatti. I prodotti a base di pomodori naturali sono molto diversi in termini di qualità e salubrità rispetto a quelli venduti nei negozi. Non dimenticare che non importa quanto sia colorato o senza pretese il contenitore, di solito c'è una miscela di pasta, solfato e acqua al suo interno. Tuttavia, da quali pomodori è stato prodotto questo prodotto e se la metodologia di produzione è stata seguita, gli acquirenti non possono sapere. Per questo motivo, ha senso fare una pasta a casa e convertirla in succo di pomodoro dalla pasta.
Un facile calcolo ha rivelato che da una lattina di finitoconcentrato di pomodoro lascia 3 litri di succo di pomodoro (con un rapporto da uno a sei). Dopo aver salato la bevanda, il cliente non sentirà la differenza nel gusto e, naturalmente, vorrà acquistare i prodotti necessari. Il prezzo di una lattina da mezzo litro di pasta è dai cinquanta ai sessanta rubli. Il costo iniziale di 1 litro di succo è una quantità esigua - da sedici a venticinque rubli. Tuttavia, allo scopo di preparare una bevanda vegetale, è necessaria direttamente la massa di pomodoro. Ketchup e salse non sono adatti a questo scopo. Alcuni degli elementi essiccati nella composizione del prodotto devono oscillare tra il 25 e il 40%. Il contenuto di additivi, come i regolatori di acidità e glucosio, non è gradito nella composizione, sono ammessi solo solfato e acqua.
Scuotere il barattolo e valutare la densitàsoddisfare. Se c'è molta acqua nella composizione e lo spessore della pasta è simile alla salsa o al ketchup, hai tutte le ragioni per non fidarti della qualità del prodotto proposto. La tecnologia corretta prevede il seguente processo: i pomodori vengono strofinati e cotti. Successivamente, le materie prime vengono bollite per ridurre l'umidità e aumentare parte degli elementi essiccati. Se non ci sono concentrati nella composizione della purea di verdure, manifesterà pienamente le sue proprietà benefiche nel tuo corpo. Un'attenta selezione del succo di pomodoro è considerata la chiave per arricchire il corpo con elementi utili e importanti. Il nettare del negozio viene venduto per 30-40 rubli. per 1 litro. Contiene additivi e il prezzo è quattro volte superiore al costo del succo di pasta. Questo pone la domanda sul perché pagare in eccesso se è possibile diluire un pomodoro con acqua, aggiungere sale e berlo, senza preoccuparsi che il corpo riceverà elementi non molto utili.
