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Cucinare un delizioso pan di Spagna con marmellata

Il biscotto alla marmellata può essere preparato in molti modi. Ma in ogni caso, un tale dessert si rivelerà sicuramente molto gustoso e insolito. A proposito, cucinare non è così difficile come sembra a prima vista.

biscotto con marmellata

Pan di Spagna con marmellata: la ricetta più semplice

Una torta così insolita è perfetta per un piacevole passatempo con gli amici. Ma per cucinarlo, devi fare scorta di marmellata fatta in casa.

Va notato subito che crearequalsiasi dolcezza (ad esempio, da fragole, fragole, prugne, albicocche, ecc.) è adatta al trattamento in questione. Tuttavia, in questo articolo, abbiamo deciso di parlarvi di come fare un biscotto con marmellata di mele.

Quindi, per cuocere una tale prelibatezza, abbiamo bisogno di:

  • marmellata di mele (con pezzi di frutta visibili) - circa 2/3 di tazza;
  • sabbia di barbabietola da zucchero - 170 g;
  • grandi uova di gallina - 4 pezzi;
  • bicarbonato di sodio, schiacciato con panna acida - ½ cucchiaio da dessert;
  • farina di frumento - circa 1 tazza.

Nozioni di base per impastare

Servirà un veloce pan di spagna con marmellataottima torta per un amichevole tea party. Per prepararlo, devi impastare la base. I bianchi e i tuorli delle uova vengono separati e disposti su diversi piatti. Lo zucchero viene aggiunto all'ultimo componente e la massa viene strofinata intensamente con un cucchiaio. Come risultato di tali azioni, dovrebbe formarsi una massa leggermente bianca e rigogliosa. Quindi mettici dentro la marmellata di mele e mescola fino a che liscio.

Vengono lavorati anche gli albumi. Montali intensamente con un frullatore. Dopo aver ricevuto una massa persistente e rigogliosa, viene preparato con marmellata con tuorli e di nuovo mescolato.

Per rendere alto il biscotto, è necessario aggiungere il bicarbonato di sodio all'impasto. Prima di ciò, viene spento con una normale panna acida.

Alla fine, la farina viene versata nel piatto con la base. All'uscita si ottiene un impasto non molto denso.

Come modellare?

Il pan di spagna con marmellata viene cotto in una forma profonda.Si preriscalda in forno e poi si unge con olio (occorreranno 1-2 cucchiai da dessert del prodotto). Quindi, metti tutto l'impasto nel contenitore preparato.

biscotto veloce con marmellata

Processo di cottura

Il pan di spagna con marmellata va cotto in forno molto caldo (fino a circa 190 gradi). Il modulo compilato viene inserito in esso e la porta viene immediatamente chiusa. In questa forma, la torta viene cotta per circa 50 minuti.

Un dessert fatto a regola d'arte è un biscotto alto, soffice e rubicondo che contiene pezzi di mela dalla marmellata.

Ci presentiamo per il tè

Ora sai come fare un biscotto con la marmellatafrettolosamente. Dopo che la torta è cotta, toglila dallo stampo e lasciala raffreddare leggermente. Questo dessert è servito con caffè o tè. Se lo desideri, puoi cospargerlo con cannella o polvere tritata e ungerlo anche con glassa al cioccolato.

ricetta biscotto con marmellata

Fare una torta con le ciliegie in una pentola a cottura lenta

Come accennato in precedenza, biscotto con marmellata, fotoche è presentato in questo articolo può essere fatto in diversi modi. Per la preparazione di prelibatezze di amarene, abbiamo deciso di acquistare i seguenti componenti:

  • marmellata densa di amarene - 2/3 di tazza;
  • sabbia di barbabietola da zucchero - 250 g;
  • uova di gallina - 5 pezzi grandi;
  • soda da tavola, schiacciata con panna acida - ½ cucchiaio da dessert;
  • farina di frumento - circa 1,7 tazze.

Impastare

La base per una torta del genere è impastata quasi in questo modolo stesso come descritto sopra. I tuorli vengono macinati intensamente con lo zucchero, dopodiché viene aggiunta loro una massa proteica pesantemente montata. Dopo aver mescolato i componenti con un cucchiaio normale, spalmare il bicarbonato di sodio, che viene spento con panna acida. Anche la farina viene aggiunta alla base.

Una volta che tutti gli ingredienti sono stati messi in una ciotola, mescolali bene fino a ottenere un composto omogeneo. In questo caso l'impasto dovrebbe risultare viscoso e non troppo liquido.

Formiamo e cuociamo in un multicooker

Per formare una torta così insolital'impasto dei biscotti dovrebbe essere dimezzato. Una metà viene immediatamente stesa nella ciotola del dispositivo, che è pre-oliata. Successivamente, viene posta una spessa marmellata di ciliegie. Allo stesso tempo, assicurati che non si mescoli con l'impasto, ma rappresenti un ripieno separato.

Dopo le azioni descritte, la ciotola viene completamente versataresti della base, quindi chiudere il coperchio. Dopo aver impostato la modalità di cottura, cuocere il biscotto con la marmellata per circa un'ora. Durante questo periodo, dovrebbe diventare magnifico e rubicondo.

Servire la torta per il tè in famiglia

Avendo preparato un biscotto con marmellata di amarene, essoraffreddare completamente nella ciotola del multicooker. Successivamente, la torta viene accuratamente rimossa e disposta su un bel piatto. Dopo aver cosparso il prodotto con zucchero a velo, viene tagliato a pezzi e presentato alla famiglia insieme al tè.

pan di spagna con foto di marmellata

Va notato in particolare che un tale dessertrisulta non meno gustoso se fatto con pasta di cioccolato. Per fare questo, nel processo di impastare la base, vengono aggiunti diversi cucchiai grandi di cacao in polvere. Puoi anche usare il cioccolato fuso. In questo caso, riceverai un dessert insolito che diventerà una decorazione non solo per una famiglia, ma anche per un tavolo festivo.

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