La ricetta per le ali in forno con patate e altre verdure

Ali di pollo al forno con le patate sono molto deliziosi eDelizioso, se si pre-impregnano in una marinata profumata. Inoltre, questo piatto dovrebbe preferibilmente essere cotto in un foglio o in una busta culinaria. Dopotutto, solo così la cena si rivelerà succosa e fritta.

La ricetta per le ali nel forno: gli ingredienti necessari

• patate giovani piccole - 10 tuberi rotondi;
• carote fresche grandi - 600 grammi;
• ali di pollo - un chilogrammo e mezzo;
• miele di tiglio fresco - 1 cucchiaio grande e pieno;
• spezie aromatiche e condimenti - a piacere;
• olio d'oliva - 2 cucchiai da dessert;
• ketchup acuto - 2 cucchiai grandi;
• sale, un cucchiaino;
• freschi mazzi di verdura e porri - se lo si desidera;
• maionese a medio contenuto di grassi - 90 grammi;
• bulbi medi - 3 pezzi;
• pepe nero - se lo si desidera;
• aglio - 2 o 3 piccoli dentelli.

La ricetta per le ali nel forno: la lavorazione dei prodotti a base di carne

Le ali di pollo appena congelate dovrebbero essere completamentescongelare, togliere da loro tutti i peli superflui e altri elementi sgradevoli, quindi lavare bene e mettere in una grande ciotola. Dopo questo, è necessario cucinare una salsa piccante e aromatica, in cui la carne sarà marinata a lungo.

Ricetta per le ali in forno: cucinare la marinata

In una piccola ciotola, dovresti mettere 1 pienouna grande cucchiaiata di miele di lime fresco, ketchup piccante, maionese a pasta media, condimenti e spezie, sale da tavola, olio d'oliva, pepe macinato e spicchi d'aglio grattugiati. Successivamente, gli ingredienti devono essere mescolati e mettere immediatamente l'intero contenuto della ciotola sulle ali di pollo. La carne deve essere aromatizzata da tutti i lati con salsa, chiusa e lasciata in ammollo per un paio d'ore. Nel frattempo, puoi fare la preparazione degli ingredienti rimanenti.

Ricetta per le ali nel forno: lavorazione delle verdure

10 мелких клубней молодого картофеля, 600 граммов grandi carote fresche e 3 cipolle medie devono essere lavate, sbucciate e tritate in cerchi (le patate possono essere cotte in tutta la forma). Dopodiché, è necessario sciacquare i porri e i mazzi di verdura, che dovrebbero quindi essere schiacciati e messi al resto delle verdure. Inoltre, tutti i prodotti devono essere salati e procedere alla tostatura dei piatti nel forno.

Come cucinare le ali nel forno: la formazione della cena e il suo trattamento termico

Per preparare il piatto, fai un profondoi piatti, ricoprono completamente la sua superficie con un denso foglio, quindi mettici sopra tutte le verdure, condite con sale ed erbe. In cima agli ingredienti, è necessario posizionare ali di pollo profumate in salamoia, che devono essere coperte con un altro strato di pellicola. La "torta" risultante dovrebbe essere posizionata nel forno, dove si consiglia di riposare per 60 a 70 minuti. La prontezza del piatto può essere determinata con un coltello o una forchetta.

Servire in modo corretto

Ali di pollo fritte con le verdure dentroforno, dovrebbe essere disposto in piatti porzionati o disposti in un unico grande piatto, che deve essere decorato con lattuga, rametti di prezzemolo e aneto. Vale la pena notare che è consigliabile servire un pranzo così appetitoso e abbondante solo caldo.