La cannella non è solo originale, possiedespezie dal gusto insolito. Colpisce favorevolmente il lavoro del nostro corpo. In particolare, invoca l'appetito e favorisce un più rapido assorbimento del cibo, normalizza i livelli di zucchero e normalizza la circolazione sanguigna. La cannella è anche usata in medicina come antisettico, espettorante e antipiretico.
Questa pianta è bellissima nelle sue proprietà.attivamente utilizzato in cucina. Che meravigliosi involtini alla cannella! La ricetta ti consente di realizzare un piatto dall'aroma speciale e dal gusto unico. Come preparare i panini alla cannella? Abbastanza semplice!
Involtini alla cannella, ricetta di crema di formaggio
Versa 125 ml di latte in una piccola casseruola, tagliata a 100 grammi di burro. Metti a fuoco, il burro dovrebbe sciogliersi, quindi rimuovi la casseruola dal fuoco e lascia raffreddare il contenuto.
Mezza busta di lievito secco in una ciotolabicchieri di acqua calda. Aggiungi a loro 50 grammi di zucchero, un tuorlo e un pizzico di sale. Mescolare, quindi versare la miscela di burro e latte. Aggiungere lentamente 600 - 700 grammi di farina. L'impasto alla fine non dovrebbe essere troppo stretto. Coprire la ciotola con l'impasto con un foglio e lasciare riposare per 30 minuti.
Riempimento. Mescola 150 grammi di zucchero (se scegli il marrone, i panini sembreranno più impressionanti), tre grandi cucchiai di cannella, un paio di pizzico di sale.
Crema. Metti 250 grammi di crema di formaggio, 120 grammi di zucchero a velo, due cucchiai di panna e un po 'di vaniglia in una tazza. Sbattere questi ingredienti con un mixer.
Stendi l'impasto in un rettangolo, cospargilo con una miscela di cannella. Avvolgere il rotolo e tagliarlo in piccoli cerchi di panino. È necessario cuocerli per mezz'ora, dopo di che ingrassare con la panna.
Involtini alla cannella, ricetta con noci e uvetta
Sciogliere due bustine di lievito secco in un quartotazze di acqua calda, versare una tazza e mezza di latte acido caldo al lievito. Dopo aver versato 4,5 tazze di farina, mezzo cucchiaino di soda, 4 cucchiai di zucchero grandi, un cucchiaino di sale. Impastare la pasta, arrotolarla in una palla e metterla in una ciotola, coprendo con un film, infondere per 30 minuti. Quindi arrotolalo in un rettangolo di 20 per 40 cm e lascialo riposare per un'altra mezz'ora.
Riempimento. Mescola 100 grammi di burro, un grosso cucchiaio di cannella, mezzo bicchiere di noci e uvetta. Mettere il ripieno sullo strato di pasta preparato e arrotolare un rotolo stretto, pizzicare i bordi.
Tagliare il rotolo in rotoli di circa tre di larghezzacentimetro, metterli su una teglia con burro e lasciar riposare per un po ', circa 30 minuti, quindi metterli in forno e cuocere per 20 minuti. I gustosi panini sono pronti!
Involtini alla cannella di cinabro, ricetta
Versa 100 grammi di zucchero, mezzo cucchiaino di sale e un sacchetto di lievito secco in un bicchiere di latte caldo. Metti in un posto caldo.
Sciogliere 100 grammi di burro, aspetta,fino a quando non si raffredda. Sbattere un paio di uova in una ciotola separata. Ora in una grande tazza unire latte, uova e burro fuso. Aggiungere gradualmente una libbra di farina. Di conseguenza, l'impasto non dovrebbe essere troppo stretto, mettilo per raggiungere per un'ora.
Dopo aver impastato la pasta e arrotolarla in uno stratomezzo centimetro di spessore e 40/60 centimetri di dimensione. Cospargilo con una miscela di un cucchiaio di zucchero di canna e cannella (quantità a piacere). Rotolo stretto del rotolo, coprendo il bordo. Con un coltello affilato, tagliare il rotolo a pezzi di spessore non superiore a 4 centimetri. Metterli su una teglia a una distanza di tre centimetri l'uno dall'altro. Mettere in forno per 20 minuti.
Preparazione della glassa.100 grammi di formaggio Philadelphia e 100 grammi di burro vengono prima rimossi dal frigorifero per renderli più morbidi. Mescolali, aggiungi un bicchiere di zucchero a velo e batti bene con un mixer. Versare la glassa con i panini caldi pronti pronti risultanti.
Involtini alla cannella, la cui ricetta è piuttosto semplice, farà sicuramente piacere a quelli fatti in casa!
