Le patate hanno preso uno dei primi posti sul nostroil tavolo è stato a lungo. L'incidente ha portato questo utile e gustoso ortaggio sul tavolo dello chef. E ora è impossibile immaginare un pranzo quotidiano senza di lui. Verdure, carne e cereali sono la base della nutrizione umana razionale. Pertanto, le patate con carne macinata sono diventati uno dei piatti preferiti di quasi tutti. Cibo molto semplice e allo stesso tempo gustoso.
I piatti di carne macinata e patate hanno così tante opzioni.preparativi che puoi facilmente confondere in loro. Questi due prodotti sono cucinati, cotti, arrostiti e in umido con l'aggiunta di vari ingredienti e sono perfetti per un tavolo festivo e casual. E, soprattutto, non preoccuparti. Diamo un'occhiata ad alcuni piatti semplici usando ingredienti come patate e carne macinata. Dopo aver provato a cucinare una di queste ricette, vedrai che puoi spendere un minimo di tempo e denaro per nutrire le tue amate famiglie con un delizioso pranzo.
Patate con carne macinata in padella.
Se sei stato in frigo da iericena patate bollite, e nel congelatore c'è un pacchetto di carne macinata, quindi si può rapidamente cucinare un tale piatto. Scongelare la carne macinata in un forno a microonde, dopo aver tagliato la confezione trasparente. Puliamo una grossa cipolla e carota. Le cipolle tritano finemente e le carote saltano attraverso una grattugia per piatti coreani. Ci vorranno ancora qualche spicchio d'aglio e una piccola fetta di formaggio duro. Se c'è formaggio trasformato, allora è anche perfetto. Tagliare l'aglio il più piccolo possibile. Il formaggio si trasforma in patatine. Versare un po 'di olio vegetale in una padella, attendere che faccia molto caldo. Mettete le cipolle, l'aglio e le carote nel burro e friggetele leggermente.
Mettere in una casseruola la carne macinata morbida, salare e far rosolarefino a quando non è pronto. Tagliare le patate bollite in qualsiasi forma. Unite i pezzi alla carne macinata fritta con le verdure e fate cuocere ancora un po'. Quando il nostro piatto sarà cotto, cospargetelo con la mollica di formaggio, chiudete il coperchio e, spegnendo il fuoco, lasciate sobbollire per 10 minuti. È necessario dare un po 'di tempo al piatto in modo che il formaggio abbia il tempo di sciogliersi. L'aroma si libra per la casa che le famiglie ogni tanto guardano in cucina con domande sull'ora di pranzo. E tu stai tagliando erbe fresche in questo momento. Mettere le patate con la carne macinata nei piatti personali, cospargere di erbe aromatiche e apparecchiare la tavola.
Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti e cucinarequalcosa di insolito, quindi le patate ripiene con carne macinata sono perfette per questo. Per fare ciò, seleziona patate della stessa dimensione. Gli ortaggi a radice del peso di 80-100 grammi sono perfetti. Togliete il centro con un cucchiaino e tagliatelo a pezzi. Sbucciare e tritare due cipolle, qualche spicchio d'aglio e le carote. Ci vuole un po' di curcuma e menta secca per aggiungere quel colore e quel sapore speciali. Mescolare trecento grammi di carne macinata con una porzione di cipolle.
Riempiamo i fusti preparati con un tale ripienodalle patate e mettetele in una padella multicooker. Si può disporre con il ripieno rivolto verso l'alto o di lato, a seconda della quantità di patate ripiene. Resti di patate, carote, aglio, foglie di menta secca tritate, adagiate sopra i tuberi ripieni. Cospargere un po' di ketchup sopra, cospargere di sale e curcuma. Riempiamo abbastanza acqua in modo che non raggiunga la parte superiore delle verdure di tre centimetri. Imposta il multicooker per 1,5 ore in modalità "Quenching".
Facoltativamente, puoi aggiungere alloro, anetoo qualsiasi altra verdura a tuo piacimento. L'aggiunta di alcuni pezzi di margarina aggiungerà un po' di grasso al brodo. Mettere due fusti di patate e un contorno di verdure su un piatto da portata. Cospargere con le erbe sopra.
Dalle patate con la carne usciranno deliziose casseruole, frittelle ripiene, crocchette, panini, torte e molti altri piatti diversi. Hai solo bisogno di collegare la tua immaginazione.
