Fino a poco tempo fa, olive e olive di piùutilizzato nella cucina mediterranea. Insalata con olive prende il suo giusto posto sul tavolo ad ogni pasto in Grecia, Italia e Turchia. E non senza ragione. Dopo tutto, l'oliva ha molte proprietà benefiche. È usato in cucina, medicina e cosmetologia.
Ferro, calcio, iodio, fosforo e magnesio, che fanno parte delle olive, sono necessari per qualsiasi organismo, specialmente dopo una malattia. Una struttura fibrosa aiuta a normalizzare il lavoro dello stomaco e dell'intestino.
Insalata con olive dovrebbe apparire nel menu comepossibile più spesso. Inoltre, ci sono molte ricette per la sua preparazione, e ognuno sarà in grado di scegliere quello che gli si addice. Considera diverse opzioni per i piatti con un'oliva:
Нам потребуется один окорочок ( копченый или bollito), cento grammi di formaggio, un peperone, un uovo, mezzo barattolo di olive (snocciolate), un vasetto di pane in salamoia, maionese. Rimuovere il pollo dall'osso e tagliarlo a strisce. Puliamo il pepe bulgaro dal gambo e dai semi, quindi lo tritiamo finemente. Fai bollire le uova, fai raffreddare e macinare. Con olive e funghi si fondono salamoia. Se i funghi sono piccoli, mettili nell'insalata intera, se tagliata di grandi dimensioni. Trasforma le olive in boccoli. Il formaggio si sbriciola in piccoli pezzi. Mescolare nella ciotola tutti gli ingredienti e difendere l'insalata per mezz'ora, quindi versare il liquido risultante. Riempire con la maionese, mescolare bene e passare all'insalatiera. Decoriamo con funghi e verdure fresche.
Le olive sono eccellenti con qualsiasi formaggiotipo di Questa insalata richiederà trecento grammi di formaggio, una grande mela verde, trecento grammi di olive, due peperoni di diversi colori, basilico fresco. Macinare il formaggio grattugiato Con le olive, unire la salamoia e tagliarle a cerchi. La mela verde si è sbucciata e tagliata a strisce. Pepe bulgaro pulito dai semi e tagliato a strisce. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e riempire con maionese o olio d'oliva, se lo si desidera. Insalata e pepe salati pronti a piacere.
Questa ricetta richiede mezzo chilopatate piccole, cento grammi di olive, una cipolla rossa, cento grammi di prezzemolo fresco, mezzo limone, olio d'oliva, peperoncino rosso, zira, paprika e sale. Lessare le patate piccole intere in acqua salata, quindi raffreddare e sbucciare. Cucinare condimento con olio d'oliva, succo di limone spremuto, sale e pepe a piacere. Aggiungi zira e paprika alla salsa. Mettere le patate in un'insalatiera profonda e versare il condimento. Sbucciare la cipolla e tagliarla a metà anelli. Tagliare le olive in due o quattro parti. Tritare il prezzemolo. Sulle patate gettare olive, cipolle e prezzemolo. Prima di servire fresco per mezz'ora.
Preparare duecento grammi per questo piatto.olive, duecento grammi di prosciutto, quattro cetrioli salati, una cipolla rossa, cento grammi di cracker con sapore di aglio e maionese. Dal prosciutto facciamo una cannuccia sottile. Sbucciare la cipolla e tagliarla a metà anelli. Tagliare le olive in più pezzi. Mordere i cetrioli a pezzetti. Mescoliamo tutti gli ingredienti e riempiamo di maionese. Decoriamo l'insalata con i migliori crostini.
Prendi quattro pomodori, trecento grammi di frescocetrioli, duecento grammi di mais, una cipolla rossa, due spicchi d'aglio, mezzo limone, cento grammi di formaggio, cento grammi di olive, verdure fresche e olio d'oliva. Tagliamo cetrioli e pomodori in grandi semianelli. Sbucciare le cipolle dal guscio e tritarle finemente. Facciamo un sacco di aglio. Tagliare le olive in due o quattro parti. Formaggio sbriciolato in piccoli pezzi. Braciola verde tritata. Prendi una bella insalatiera profonda e mescola tutti gli ingredienti. Condito con olio d'oliva salato Prima di servire, decorare con olive e verdure.
Buon appetito!
