Il pesce è un alimento famoso per il suoalto valore nutrizionale. Una varietà di deliziosi piatti sono preparati dai benefici abitanti del mare. Le cozze hanno un sapore leggermente dolciastro e carne tenera e tenera. Questo prodotto si distingue anche per un aroma gradevole. Sorge una domanda logica: come cucinare le cozze congelate senza guscio? Ci sono molte risposte Quindi, possono essere usati per preparare insalate, zuppe nutrienti, pilaf e persino stufati. È importante sapere come utilizzare correttamente questo prodotto in modo che riveli completamente il suo gusto.
La marinata semplice farà congelare le cozze(sbucciato) semplicemente delizioso. Un delizioso piatto che può essere preparato in soli cinque minuti avrà un costo inferiore a quello acquistato in un negozio. Per cucinare, prendi mezzo chilo di cozze, tre cucchiai di olio vegetale, il succo di un limone (regoliamo l'acido a piacere), 150 millilitri di vino bianco, un cucchiaino di senape e miele, sale, spicchio d'aglio sbucciato, alloro, coriandolo e aglio.
Prima di cucinare le cozze congelate senzaconchiglia, dovrebbero essere scongelati e sciacquati molto accuratamente. Metti una casseruola o una casseruola sul fuoco e versa il vino. Quando bolle, aggiungi aglio, alloro e un po 'di pepe. Cuocere le cozze per circa 4 minuti e poi metterle in uno scolapasta. Tagliare le verdure separatamente e aggiungere succo di limone, miele, sale, pepe, olio vegetale e senape. Metti le cozze calde nella marinata insieme alla foglia di alloro. Li mettiamo in frigorifero e dopo cinque minuti ci godiamo il gusto meraviglioso delle cozze sott'aceto.
Per preparare questo piatto, prendi 500 grammicozze congelate, alcuni grani di pepe, 100 grammi di formaggio a pasta dura. Per la salsa, avrai bisogno di 150 grammi di formaggio fuso, 200 millilitri di panna, 25 grammi di burro, un cucchiaio di farina, un tuorlo, tre spicchi d'aglio sbucciati. I piatti di cozze congelate si distinguono per la loro semplicità. Questi alimenti non devono essere puliti, devono solo essere scongelati. In questo caso, la confezione deve essere tagliata in modo tale da non soffocare il pesce.
Quindi, fai bollire leggermente per circa 3 minutiacqua salata con grani di pepe. Preparare la salsa separatamente. Mescolare l'aglio tritato con il resto degli ingredienti. Mescola tutto con un frullatore o una frusta. La massa dovrebbe essere omogenea. Metti le cozze su una teglia e riempile di salsa. Cospargere con formaggio grattugiato in cima. Cuociamo in forno per circa 25 minuti. Il forno deve essere riscaldato a 200 gradi.
Come cucinare le cozze congelate senza gusciogustoso e veloce? Prendiamo 300 grammi di frutti di mare, una cipolla, cinque uova, una lattina di piselli in scatola, 300 grammi di insalata cinese, sale, pepe e maionese per condire. Tagliare la cipolla molto finemente e aggiungere i piselli. Tagliare le uova sode e aggiungerle all'insalata.
Laviamo l'insalata cinese, la tagliamo e la mettiamo dentrociotola. Mandiamo le cozze scongelate nella padella, copriamo con un coperchio e accendiamo a fuoco medio. Quando il liquido nella padella bolle, spegni la stufa. Scolare il liquido e mettere le cozze nell'insalata. Mescolare tutto bene, salare, pepare e condire con maionese. Ecco come cucinare le cozze congelate senza guscio.
Per cucinare, prendi 2 chilogrammi di cozzescongelato, 250 millilitri di vino bianco secco, due pomodori maturi, una cipolla, 100 millilitri di olio d'oliva, due spicchi d'aglio sbucciati, sale e pepe qb. Tritare la cipolla molto finemente. Rimuovi la pelle dal pomodoro e tagliala a cubetti. Friggere l'aglio tritato, la cipolla e i pomodori in una padella. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando i pomodori sono bolliti. Quindi aggiungere le cozze scongelate e lavate. Aggiungere vino, sale, pepe e cuocere a fuoco lento fino a quando saranno teneri. I piatti di cozze surgelate si distinguono per semplicità e velocità di preparazione combinate con gusto squisito.
