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Formaggio "Hochland": ricotta, formaggio fuso e altri tipi

Certo, un numero enorme di russii consumatori preferiscono acquistare il formaggio Hochland. Delicato aroma cremoso, gusto piccante, un ingrediente universale in cucina ... E questi non sono tutti gli epiteti che sono saldamente radicati nel prodotto del marchio sopra.

Oggi Hochland è un'azienda di successoche è uno dei leader nella produzione di formaggi di alta qualità. Il marchio di cui sopra partecipa a tutti i segmenti del mercato dei prodotti caseari, creando le più recenti soluzioni concettuali nel settore alimentare e della ristorazione.

Hochland cheese

Il formaggio Hochland stupisce semplicemente con il suo più ampioassortimento: morbido, fuso, cagliata, dura e così via. A cosa serve questo prodotto? Prima di dare una risposta a questa domanda, parliamo un po 'di quando e dove è stato prodotto il formaggio Hochland.

Quello che sappiamo del produttore

Fabbrica per la produzione di formaggio sopra commercioil marchio è stato aperto nel 1927 vicino alla città tedesca di Lindenberg. I fondatori del settore del formaggio sono due imprenditori: Robert Reich e Georg Zummer.

Oggi Hochland è un fornitore gigante diprodotti caseari nei paesi europei. La qualità dei prodotti da lui prodotti è confermata dai più autorevoli produttori di formaggi tedeschi. Attrezzature avanzate e tecnologie moderne consentono di produrre un prodotto gustoso, ecologico e salutare. Gli specialisti della qualità monitorano tutte le fasi della produzione, dalla selezione delle materie prime all'analisi di controllo del prodotto prima che raggiunga gli scaffali del supermercato. I prodotti Hochland sono realizzati esclusivamente con materie prime di qualità e la mancanza di componenti scarsi è compensata dall'Olanda e dalla Nuova Zelanda. In altre parole, mangiare il formaggio Hochland è un vero piacere.

Il consumatore ha un'ampia scelta

Oggi, gli scaffali dei negozi stanno letteralmente esplodendo con la varietà di prodotti Hochland.

formaggio cremoso di hochland

Puoi facilmente trovare sia le classiche varianti di formaggi, sia le varietà con additivi sotto forma di funghi, erbe, prosciutto.

Va notato che le recensioni dei russi ancora una voltaprova che il formaggio Hochland è un prodotto gustoso e salutare: è ideale per preparare panini, insalate, dessert. La confezione pratica attira soprattutto il consumatore: è facile da aprire e puoi prendere la giusta quantità di formaggio. Il prodotto è facile da conservare in frigorifero e comodo da portare con sé durante un picnic o un viaggio.

È interessante notare che il formaggio utilizzato da McDonald's nella preparazione dei piatti è fornito da Hochland.

Fuso

Per molti anni di presenza sul mercato dei citatidella società tedesca, il formaggio lavorato Hochland rimane il cibo preferito della maggior parte degli acquirenti russi. Qualità impeccabile, lavoro meticoloso, pubblicità brillante: tutto ciò garantisce un'elevata domanda da parte del consumatore per il prodotto di cui sopra.

Proprietà utili

Va notato che il formaggio "Hochland" "Creamy" (trasformato) è ricco di vitamine A, D, B2, B12.

Ricotta Hochland

Contiene anche macronutrienti utili:zinco, magnesio, cobalto, fosforo, sodio, calcio. Quest'ultimo, a proposito, ha una digeribilità abbastanza facile se si mangia formaggio fuso. Un tale prodotto è conveniente per dare ai bambini la scuola o fare dei panini per uno spuntino al lavoro. E se stai pensando di fare la pizza o non sai come diversificare gli spaghetti bolliti, assicurati di ricordare questo formaggio. Ha il gusto più delicato, la forma comoda ed è versatile in cucina. In un modo o nell'altro, ma tali vantaggi hanno trasformato Hohdand a trasformare il formaggio in un piatto preferito su scala mondiale.

A proposito, lo sapevi un secolo fa circanessuno ha sentito parlare di questo tipo di prodotto, per la semplice ragione che non esisteva affatto? Il primo a fare il formaggio fuso è lo svizzero Walter Gerber. Oggi, scegliendo una versione così piccante della delicatezza di cui sopra, si dovrebbe studiare attentamente le informazioni sul pacchetto. Non si può non essere sorpresi dalla varietà di formaggi lavorati Hochland: vassoi, cubetti, triangoli, fette, con funghi, con prosciutto, con tutti i tipi di spezie - tutto questo è a disposizione dell'acquirente.

Caratteristiche di produzione

La versione di cui sopra del formaggio nell'azienda Hochland viene prodotta fondendo varietà speciali, quindi il prodotto finale viene posto in una forma conveniente e confezionato in un bollitore.

 Crema di formaggio Hochland

Questa tecnologia rende possibile la produzioneuna forma di formaggio fondamentalmente diversa, pur conservando tutte le sostanze utili, grazie alle quali il prodotto è diventato estremamente popolare tra i consumatori. La produzione dell'azienda Hochland è rappresentata in molti paesi europei, e anche in Iran c'è un caseificio tedesco.

Cento grammi di formaggio fuso contengono circa 280 calorie. Il costo di centocinquanta grammi del prodotto è in media di 65-75 rubli.

Cagliata

Non meno richiesto al momento conconsumatori e ricotta "Hochland". Viene utilizzato sia in forma pura che come ingrediente in piatti salati di varie cucine del mondo. In particolare, la varietà Kremete ha un gusto così gradevole e delicato da non poter essere distinta dalla classica ricotta che ci veniva data durante l'infanzia.

Dove posso usare

Il formaggio Hochland (cagliata, cremoso) è un ingrediente insostituibile nei primi piatti.

Formaggio fuso Hochland

Anche in questo caso, questo prodotto viene comunemente aggiunto apizza e pasta. Molte casalinghe amano utilizzare il formaggio "Hochland" "Creamy curd" nella preparazione di piatti da dessert e, poiché ha una consistenza elastica, il prodotto non perde le sue proprietà a seguito del trattamento termico. A causa della proprietà di cui sopra, l'ingrediente ha trovato ampia applicazione nella cucina giapponese, in particolare nella preparazione di rotoli e sushi. Inoltre, la ricotta "Hochland" si sposa bene con i piatti di pesce.

Come scegliere e come conservare

Quando si sceglie una versione cagliata del formaggio, è importante pagareattenzione alla composizione della chicca. In particolare, il prodotto Hochland contiene componenti estremamente utili: latte pastorizzato, ricotta naturale e coltura starter batterica. Naturalmente è escluso l'uso di aromi, dolcificanti, addensanti e altri conservanti. Si ricorda che le proprietà benefiche del prodotto vengono preservate solo se conservato correttamente. Ovviamente, questo dovrebbe essere fatto in frigorifero, posizionando la confezione sul ripiano inferiore. Non dimenticare che i formaggi a pasta filata hanno una breve durata - solo una settimana. Puoi prolungare la durata di un alimento congelato di altri 4-5 mesi se lo riscaldi periodicamente. In un modo così semplice, puoi salvare la ricotta "Hochland", il cui contenuto calorico è di 216 kilocalorie per cento grammi. Una tale prelibatezza costa 55 rubli.

Proprietà utili

La ricotta "Hochland" contiene molti aminoacidi utili, necessari per il normale funzionamento del corpo umano.

Colore formaggio Hochland

Inoltre, questo prodotto è ricco di calcio e fosforo,perché contiene ricotta naturale. I macronutrienti di cui sopra sono gli elementi costitutivi del tessuto osseo. Il prodotto a base di cagliata Hochland contiene, tra le altre cose, ferro, che ha un effetto benefico sul funzionamento del cuore. Inoltre, la delicatezza contiene vitamine del gruppo B, che migliorano l'attività del sistema nervoso. Il formaggio Hochland è anche ricco di vitamine E e PP, che normalizzano il metabolismo nel nostro corpo.

Sul mercato russo, prodotti caseari daIl noto marchio tedesco si è da tempo affermato sul lato positivo, poiché la qualità e il gusto di questo prodotto piccante rimane sempre al suo meglio.

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