Quali alimenti contengono magnesio e perché è importante consumarli regolarmente?

La nutrizione è considerata completamente bilanciata quandosoggetto al rispetto del contenuto non solo di grassi, proteine ​​e carboidrati. È molto importante non dimenticare vitamine e minerali. Molte persone non sanno nemmeno che i cibi ordinari contengono magnesio, potassio e altri elementi della tavola periodica. Ma la loro mancanza può compromettere seriamente il benessere e l'intero corpo nel suo insieme. Qual è la relazione tra la presenza, ad esempio, di magnesio negli alimenti e lo sviluppo di alcune malattie? Diamo uno sguardo più da vicino alle informazioni su questo argomento.

Segni e conseguenze della carenza cronica di magnesio

Combinato con potassio e fosforo, questo minerale in traccefornisce il lavoro ritmico del cuore e l'eccitabilità generale del tessuto nervoso. Pertanto, la mancanza di magnesio influisce, prima di tutto, sul livello di pressione sanguigna e sul corretto funzionamento del "motore principale". Frequenti disturbi del ritmo cardiaco, crampi muscolari e spasmi possono essere i primi segni di una carenza di questo oligoelemento. A rischio sono le persone con diabete mellito e disfunzione renale. Anche la sindrome da stanchezza cronica e il costante sovraccarico mentale e psicologico causato da situazioni stressanti non sono utili. Le conseguenze possono essere piuttosto pericolose: disturbi del sonno, costipazione, interruzioni nel lavoro del cuore, stanchezza, irritabilità. Per evitare che ciò accada, è necessario sapere quali alimenti contengono magnesio in quantità sufficiente per il normale funzionamento del corpo. Conosceremo anche le norme a seconda dell'età e del sesso.

Fabbisogno giornaliero di magnesio

Nutrizionisti e biochimici sono d'accordosull'assunzione giornaliera richiesta di questo elemento. Un adulto ha bisogno di 300-400 mg di magnesio. Allo stesso tempo, con l'età, questo tasso diminuisce leggermente - fino a 250 mg. Ci sono alcune caratteristiche della necessità nelle donne durante la gravidanza e l'allattamento. Per una nutrizione completa del nascituro e di sua madre, è necessaria la presenza di fino a 1000-1200 mg di magnesio nella dieta quotidiana. Nei bambini, questa cifra oscilla, a seconda dell'età, da 140 a 350 mg.

Come scegliere il menu giusto, quali prodotticontengono abbastanza magnesio? Puoi soddisfare il suo fabbisogno giornaliero mangiando, ad esempio, diversi pezzi di pane di crusca al giorno. Oppure consumare più cibi come noci, erbe aromatiche, legumi, mais, fegato, coniglio o vitello, cioccolato, formaggio, frutti di mare, ricotta, uova. Di seguito sono disponibili ulteriori informazioni sulla concentrazione di questo oligoelemento.

Quali alimenti contengono più magnesio?

I dati sono presentati nella tabella in ordine decrescente dal più grande al più piccolo. Elenchiamo gli alimenti che contengono magnesio nella quantità maggiore.

Altri alimenti contengono meno magnesio.Crea un menu giornaliero in base alle informazioni fornite. In rari casi, un medico può prescrivere un farmaco "saturazione" del corpo con magnesio utilizzando compresse.