La torta di ricotta fatta in casa con prugne è diversastruttura molto leggera e gusto gradevole, leggermente acidulo. È preparato con pasta frolla, lievito o pasta di kefir che si abbina bene con farciture succose. Questo articolo presenta una selezione delle ricette più interessanti per tale cottura.
Questo dessert è interessante perché contiene due tipi di impasto contemporaneamente, separati da uno strato di cagliata. Per fare una tale torta, avrai bisogno di:
Per creare un livello di cagliata, l'elenco sopra dovrà essere ampliato un po 'aggiungendo ad esso:
Poiché la torta bavarese con prugne e ricotta è composta non solo da una base e uno strato, ma anche da spruzzi, avrai anche bisogno di:
E, naturalmente, dovresti avere 600 grammi di prugne mature a portata di mano.
Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non sono sodeschiuma. Quindi aggiungi burro morbido a loro, senza smettere di lavorare con un mixer o una frusta. La massa risultante viene mescolata con lievito e farina, quindi spalmata sul fondo di uno stampo profondo, rivestito con carta pergamena. In cima, distribuisci il ripieno di ricotta schiacciata, uova crude, zucchero cristallino, fecola di patate e scorza di limone in uno strato uniforme.
Tutto questo è ricoperto di prugne e cosparsobriciole di farina di burro dolce. Il prodotto viene cotto ad una temperatura di 180 gradi per non più di 45 minuti. Poco prima della fine del trattamento termico, la torta bavarese con prugne e ricotta viene coperta con un foglio e restituita al forno. Il dessert finito è completamente raffreddato e solo allora viene servito.
Questo delizioso dessert aromatico è preparato moltoappena. Pertanto, è possibile che apparirà spesso sul tuo tavolo. Poiché la ricetta per la torta di cagliata con prugne descritta di seguito prevede l'uso di alcuni componenti, controllare in anticipo se si ha a portata di mano:
Tra le altre cose, questa ricetta per la torta di ricotta con prugne prevede la presenza di un ripieno, per la preparazione di cui hai bisogno:
Le uova sono combinate con proteine e zucchero e quindibattere con un mixer. La massa risultante viene miscelata con kefir, olio vegetale, soda, sale e farina. La metà dell'impasto finito viene versata in uno stampo. Metti sopra le mele tritate. Pezzi di frutta vengono versati con il resto dell'impasto e ricoperti di ricotta mescolata con tuorlo d'uovo, zucchero e amido. La futura torta è decorata con spicchi di prugne e messa in un forno caldo. Il prodotto viene cotto a 180 ° per circa 60 minuti.
Questo delizioso dessert aromatico preparatoa base di pasta frolla friabile, sarà una grande aggiunta alle riunioni di famiglia davanti a una tazza di tisana forte. Per cuocerlo avrai bisogno di:
Poiché questa torta con ricotta e prugne è composta non solo di pasta, ma anche di riempitivo, dovrai espandere l'elenco sopra aggiungendo:
Il burro morbido viene macinato con sabbia dolce e poimescolato con uovo, farina e lievito. L'impasto finito viene posto in frigorifero. Dopo un'ora, è uniformemente distribuito sul fondo della forma unta e coperto di spicchi di prugne, cosparso di zucchero a velo e cannella.
Disponi un ripieno di ricotta, tuorli, panna acida, sabbia dolce, amido e bianchi freddi montati sulla parte superiore. Il prodotto viene cotto a 180 ° per non più di 45 minuti.
Questo dolce sarà sicuramente apprezzato dagli amanti della casamuffin. È preparato sulla base di pasta lievitata e mantiene la sua freschezza originale per lungo tempo. Per cuocere una torta soffice con ricotta e prugne, avrai bisogno di:
Tutti questi componenti sono necessari per ottenere un impasto. Per il lotto principale, dovresti avere a portata di mano:
Poiché questa ricetta per una deliziosa torta con ricotta e prugne prevede la presenza di un ripieno, dovrai aggiungere ai componenti sopra:
Sciogliere lo zucchero e il lievito nel latte caldo epoi impastato con farina e lasciato fermentare. Dopo due ore, l'impasto risultante viene combinato con una cottura composta da uova, sale, olio vegetale e sabbia dolce. Quindi versare lì la farina, impastare la pasta e lasciarla in un luogo caldo. Non appena si alza, viene steso in uno strato sottile e tagliato a strisce, la cui larghezza è di circa quindici centimetri. Ognuno di essi è farcito con un ripieno di ricotta, zucchero, albume e farina. I bordi delle strisce sono fissati insieme per coprire completamente lo stucco.
I rotoli risultanti sono attorcigliati con una lumaca edisposto in una forma staccabile rotonda. La frutta tagliata viene posta tra le spire, cosparsa di acqua e inviata a un forno caldo. La torta con le prugne e la ricotta viene infornata a 180 gradi fino a quando l'impasto è completamente cotto.
