Ci sono molti diversi tipi dielettrodomestici che possono semplificare notevolmente il difficile lavoro in cucina. Uno di questi è la pressa per grill. Questo dispositivo attira l'attenzione sia dei proprietari di ristoranti o caffè specializzati che delle casalinghe ordinarie. Per capire il motivo di tanta popolarità frenetica, devi solo conoscerlo meglio.
Qualcuno può lasciare qualcuno indifferente?cibi alla griglia? Il loro aroma ricco e il gusto speciale attirano come una calamita e il loro aspetto insolito stimola l'immaginazione e aumenta l'appetito. In precedenza, per la loro preparazione, era necessario disporre di un dispositivo speciale costituito da una griglia e un contenitore separato per la preparazione del carbone. Tali dispositivi sono generalmente progettati per l'uso all'aperto e possono essere portati con sé durante un picnic o collocati in giardino. Ora queste unità ingombranti sono state sostituite da una pressa grill compatta e molto conveniente.
Il dispositivo è costituito da due metallilastre, la cui superficie scanalata crea un'imitazione di un reticolo. Ci sono potenti elementi riscaldanti all'interno di ciascuno di essi. Il dispositivo funziona da una fonte di gas naturale o da una rete elettrica convenzionale con una tensione standard di 220 volt. La pressa per grill è molto facile da usare. Per preparare il cibo, è sufficiente eseguire diversi passaggi sequenziali:
La pressa per grill di solito fa il suo lavoro in pochi minuti. Inoltre, una persona non ha bisogno di fare ulteriori operazioni in questo momento.
Il più popolare è ancoragriglia pressa elettrica a contatto. Questa attrezzatura può essere utilizzata per preparare carne, pesce, verdure e un'ampia varietà di panini con questi alimenti. La prima cosa che attrae qualsiasi utente è la compattezza del dispositivo. Le dimensioni complessive relativamente piccole ti consentono di trovare un posto anche nella stanza più piccola. Ciò è particolarmente importante se si considera lo spazio limitato in cucina negli appartamenti moderni. Acciaio, ghisa o vetroceramica sono solitamente usati come materiali per la fabbricazione di superfici di lavoro. Il cibo non si brucia su di loro, il che rende possibile a volte cucinare anche senza usare olio o altri grassi. Alcuni modelli hanno due aree di lavoro.
Ciò consente di cucinare diversi pasti contemporaneamente. Quando si sceglie il dispositivo giusto, è necessario tenere conto dei seguenti parametri principali:
Solo dopo aver studiato i parametri dell'attrezzatura specifica, puoi tranquillamente effettuare un acquisto.
A casa, anche una griglia con una pressa è considerata una buona opzione. Possono essere di forma quadrata, rotonda o ovale. Ma questo non ha assolutamente alcun effetto sulla qualità della cottura.
In linea di principio, il dispositivo è un convenzionaleuna padella con una superficie interna ondulata, in cui un pesante coperchio funge da pressa. Di solito ha due maniglie. Inoltre, uno di essi può essere rimovibile. Queste pentole sono solitamente realizzate in ghisa o alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente. Pertanto, non devi preoccuparti del fatto che il cibo bruci accidentalmente. Quando si sceglie un dispositivo, si dovrebbe anche prestare attenzione all'altezza della nervatura della superficie interna ondulata del prodotto. Piccole differenze di livello non consentiranno di cuocere i cibi senza olio, poiché il succo che viene rilasciato quando il cibo viene riscaldato non ha un posto dove scolare e il cibo, di conseguenza, brucerà. È meglio se le costole sono alte. Pertanto, tutta l'umidità rimarrà al di sotto e il prodotto stesso rimarrà asciutto e moderatamente fritto.
Una bistecchiera con coperchio a pressione è l'idealeassistente per la padrona di casa. In esso, in pochi minuti, puoi, ad esempio, cucinare un petto di pollo, friggere un'appetitosa bistecca, filetto di pesce o verdure per contorno. Una padella astuta affronta il compito assegnato senza problemi. La copertina gioca un ruolo molto importante in questo caso.
Preme il prodotto saldamente sulla superficiepadelle, che riduce notevolmente il tempo di cottura. C'è un punto importante qui. Il coperchio stesso dovrebbe essere leggermente più piccolo del diametro interno della padella. Ciò impedirà l'accumulo di vapore all'interno. Quindi i prodotti saranno fritti e non in umido, come di solito accade. Inoltre, un'azione meccanica aggiuntiva può accelerare notevolmente il trattamento termico. Di conseguenza, il prodotto non è solo gustoso, ma anche salutare. Un motivo spettacolare sotto forma di strisce fritte lo renderà più appetitoso.
