רבים אינם יודעים, אבל את התכונות החיוביות של תאניםהידוע מאז ימי קדם. אביצ'נה יעצה להשתמש בפרי זה כתרופה נגד מלריה וחצבת, וכן בטיפול בגידולים ובמחלות עור. כפי שהאמין המדען, תאנים יכולות לפעול כנוגדן כלשהו.
На сегодняшний день широко распространено השימוש בתאנים מיובשות. תאנים מיובשות הם פרי מזין מאוד, כי יש הרבה תכונות שימושיות עבור הגוף שלנו. אז, פרי תאנה אחד מכיל כ 2 גרם של סיבים, שהוא החמישי של הנורמה כולה של היום עבור הגוף שלנו. כפי שאתה יודע, סיבים הוא מאוד שימושי לתפקוד תקין של מערכת העיכול. לגבי ויטמינים, אנו יכולים לומר כי אין כל כך הרבה מהם תאנים (B1, B2, B6 ו בטא קרוטן), אבל יש מינרלים שימושיים רבים בו.
זה גם שווה לדעת כי תאנים מיובשות להכילאומגה 3, אומגה 6 כמות מספקת של phytosterol מאשר צמחים רבים יכולים להתפאר. Phytosterol, למשל, מפחית את ספיגת הכולסטרול במעי. אם התאנים נאכלות באופן קבוע, הוא מתחיל לווסת את הכולסטרול בדם ומונע את הצטברותו.
גם אחד המאפיינים השימושיים הוא זהתאנים יכול להוריד את טמפרטורת הגוף, אבל סירופ ממנו מייצר אפקט משלשל. תאנים מיובשות נחשבות מרכיב חיוני של compotes ו decoctions, אשר לרכוש הרבה חומרים שימושיים ממנו ניחוח נעים. אם הילד לא מומלץ לאכול מתוק, מבושל במאפה, תאנים יהיה חלופה הכרחית מעולה.
עם זאת, תאנים מיובשות יש גם מספרהתוויות נגד שיש לקחת בחשבון. לדוגמה, אנשים הסובלים גאוט (פרי זה יש יותר מדי חומצה אוקסלית), חולי סוכרת ואנשים נוטה להשמנה (יש רמה גבוהה של סוכר), לא מומלץ לאכול תאנים.
כדאי לספר בנפרד על תוכן הקלוריות של תאנים,לאור העובדה שכאמור, הוא מכיל הרבה סוכר. שימו לב שתאורות קלוריות מיובשות יכולות להיות שונות, אשר מושפעות מגורמים רבים. אז זה תלוי ישירות במגוון הפירות ובמידת הבגרות. כמו כן, מידת תכולת הקלוריות תלויה בתנאי האקלים בהם גדל הפרי ובאופן אחסונו. עליכם לדעת שתאנים בצורת פרי יבש מכילים ריכוז גבוה של סוכרים ופחמימות, מכיוון שבמהלך הייבוש הוא מאבד מים ומשאיר רק את החומרים השימושיים ביותר.
אז כמה קלוריות בתאנים מיובשות?שים לב כי בכל פירות יבשים, אחוז של כל האלמנטים גדל במהלך הייבוש. לדוגמה, אם לא היה שום שמן פירות טריים בכלל, אז כ 1% מופיע עמיתו מיובש. לפיכך, ערך האנרגיה של המוצר עולה. לכן, אם תאנים טריות יש ערך קלורי של 65-66 קלוריות, אז תאנים מיובשות להיות הרבה יותר קלוריות. זאת בשל העובדה כי סוכר תאנה טרי מכיל כ -25%. ב פירות יבשים, הם הופכים על 37%, או אפילו יותר מ 40%. החישובים נעשים ביחס 100 גרם של המוצר. כתוצאה מכך, הערך הקלורי הממוצע של תאנים הופך כ 240 קק"ל לכל 100 גרם.
יתר על כן, על מנת להשיג את התועלת המרביתמתאנים מיובשות, עדיף לקחת 3-4 פירות, לשפוך לילה לילה מים בטמפרטורת החדר, ואז לאכול אותם על בטן ריקה בבוקר, שטוף אותם עם אותם מים. שילוב זה מחליף כל תרופה משלשלת.
כאמצעי לחיטוי השימוש בתאניםזה מתקבל בברכה עם דלקת שקדים, שיעול קשה בחזה, דלקת ריאות. אך לאחר הניתוח, כדי להחזיר את החיוניות, מומלץ להשתמש בתאנים כמוצר תזונה. לכן, כפי שאנו רואים, התכונות המועילות של פרי זה מגוונות מאוד והן חלות כמעט על כל מחלה.
