כל יום מספר האנשים שמביניםהסכנה באכילת האוכל היומיומי נופל על שולחנם. זה מקלים על ידי הפופולריות של אורח חיים ספורטיבי שהתלקח ברחבי העולם ועל ידי קידום פעיל של תזונה נכונה.
Чего уж тут говорить, когда вся Сеть буквально מלא מאמרים וסרטונים שונים בנושא דיאטות. אך הבעיה היא שכמה המלצות בעניין זה צריכות להינתן על ידי מומחים: מדענים, רופאים, תזונאים. זה הכרחי כדי לעזור לאנשים להימנע מאותם טיפים שבמקום לשפר את בריאותם, יכולים להזיק.
חלק מהמוצרים הבודדים שנחשביםחלב מותסס הם חלק בלתי נפרד מתזונה בריאה. מאמר זה יתמקד באחד הנציגים השימושיים ביותר שלהם. האם אתה יודע כמה גבינת קוטג' מתעכלת, ואיזה סט עצום של יתרונות ותכונות שימושיות יש לה?
על מנת למצוא תשובות לשאלות אלו, יש צורך להבין את הרכב המוצר עצמו.
אחד המרכיבים החשובים ביותר של זהנס חלב מותסס, שבזכותו מומלץ לצרוך אותו ממש על ידי כולם, מספורטאים ועד קשישים, הוא חלבון, או במילים אחרות, חלבון. על ידי אכילת 100 גרם גבינת קוטג' בלבד, ניתן להעביר לגוף כ-15-20 גרם חלבון איכותי. יתר על כן, בניתוח הרכבו, מדענים הגיעו למסקנה כי על ידי שימוש במוצר זה יומיומי, אדם יקבל את כל חומצות האמינו החיוניות החיוניות.
כרגע יש מיוחדספרות הטוענת כי השימוש בגבינת קוטג' כמקור לחלבונים יכול לספק את הצורך של הגוף בחלבונים ממקור מן החי. במקרה זה, החוקרים לוקחים בחשבון כמה גבינת קוטג' מתעכלת בזמן. אחרי הכל, לוקח כמה ימים עד שהבשר נספג במלואו בגוף. ועובדה זו מבלבלת ספורטאים רבים. ובגלל זה גבינת הקוטג' הפכה למוצר מועדף עליהם, ובמיוחד עבור מי שמתאמן בחדרי כושר. כל ספורטאי יגיד לכם כי יש צורך לאכול כל מוצר קצף במהלך היום על מנת להרוות ולשקם את הגוף בזמן לאחר מאמץ רב.
בגבינת קוטג' יש לא מעט פחמימות - 3-5 גרם, מה שמאפשר להשתמש בה עם דיאטות דלות פחמימות שונות.
אבל עם שומנים, לא הכל כל כך פשוט.אנשים רבים, במיוחד אנשים בוגרים, רגילים לאכול מוצר קצף עתיר שומן. מצד אחד, זה קצת יותר טעים מאשר נטול שומן, אבל עדיין פחות שימושי.
תזונאים מודרניים רבים ממליציםלאכול גבינת קוטג 'ללא שומן בכלל. וספורטאים מקבלים הוראה לאכול אותו בערב לפני השינה בשל העובדה שהמוצר הזה מתעכל ונספג בגוף לאט למדי. וזה מספיק כדי להרוות את הגוף, למחזור פיזיולוגי שלם. הנתונים על כמה גבינת קוטג' מתעכלת בקיבה משתנים מעט. בהתאם לתכולת השומן של המוצר, תהליך זה יכול לקחת זמן שונה.
להשוואה ויזואלית יותר של קצב ההטמעה של גבינת קוטג' ובשר בגוף, במאמר אנו נותנים טבלה של עיכול מזון.
גבינת קוטג ' | בשר (חזיר, בקר) |
זה לוקח בערך 4-5 שעות לעכל. במקביל, הוא נספג לחלוטין תוך כ-12 שעות. | זה לוקח בערך 3-5 שעות לעכל. ניתן לעכל בשר שומני כ-72 שעות. |
תאמינו או לא, מוצר החלב הזהיש סט של 6 ויטמינים ו-14 מינרלים. כמובן שכמות אבות המזון משתנה בשיטות שונות להכנה של המוצר. אבל יחד עם זאת, מעט מעדנים אחרים יכולים להתפאר בתועלת כזו עבור גוף האדם.
מחלות כמו טרשת עורקים, דלקת לבלב, מחלות שונות של הכבד ומערכת העצבים מטופלות כיום בהצלחה בתרופות. אבל גבינת קוטג' רגילה תעזור גם במאבק נגדם.
אמהות בהריון או מניקות פשוט חייבותהוסף גבינת קוטג 'לתזונה שלך בשל הסט הגדול של יסודות קורט שונים שבה, שהילד באמת צריך. היעדר מוחלט של התוויות נגד במוצר גם משחק תפקיד.
בשל כמה גבינת קוטג' מתעכלת, שלהיכול להיקרא מקור טוב של חומרים מזינים הנכנסים לגוף לאורך תקופה ארוכה, מה שהופך את מוצר החלב המותסס הזה לבלתי נחוץ עבור אלה שמנהלים אורח חיים בריא או עוסקים בספורט.
ואם ניקח בחשבון את המאפיינים שלו שמקלים על ההשלכות או מסירים את הסימפטומים של מחלות רבות, אז השימוש במוצר זה יכול להיחשב כמרכיב הכרחי של תזונה נכונה.
וזה לא ממש משנה מה אתה אוכל, גבעהמוצר או גבינת קוטג' במאה אחוז, התועלת שלהם לגוף תמיד תהיה ברמה גבוהה. כמובן שצריך לשלם יותר על גבינה נקייה ואיכותית, אבל רכישה כזו תהיה השקעה טובה בבריאות שלכם.
