זה אולי לא נראה מוזר, אבל לא הכלהם יודעים מה מהווה חלב של דגים, למרות שהם ראו אותו לא פעם. יש אנשים שחושבים שזה סוג של קוויאר. לאנשים אחרים יש דעה אחרת, הם נוטים להאמין שחלב דגים הוא חלק מהאיבר שלו.
בואו לא נסתובב סביב, ובואו נודה בזה,שחלב דגים הוא לא יותר מזרע של דגים זכרים, סגור בקליפה. ממנו מתקבלים פרוטמינים או חלבונים, אשר בשילוב עם חומרים רפואיים מסוימים, למשל, אינסולין, מסוגלים להאריך את השפעתם של חומרים אלה ממש.
חלב דגים שהיתרונות שלו עבור בני אדםאין עוררין, בהרכבו מכיל כמות גדולה של שומנים וחלבונים יקרי ערך. הוא כמעט ולא מכיל פחמימות. חלב דגים, שתכולת הקלוריות שלו הוא מאה קילוקלוריות למאה גרם מוצר, אינו משמש לעתים קרובות כל כך במזון אנושי. למרות שזה לגמרי לשווא. ישנם מתכונים רבים המתארים כיצד להכין מוצר זה. ויש להשתמש בהם, מכיוון שלחלב דגים יש תכונות מועילות מצוינות.
ראשית, חלב דגים מכילשומן בעל ערך גבוה בו קיימות חומצות שומן אומגה 3. הם מספקים סיוע שלא יסולא בפז לגוף האדם ביחס למערכת הלב וכלי הדם, ומונע התרחשות טרשת עורקים, אירוע מוחי והתקף לב.
מחלב דגים חידקן, כזהחומר שימושי כמו מלח נתרן של DNA הנקרא derinat, שעל בסיסו מכינים מתן אימונים. משתמשים בו ברפואה כתרופה המשפרת את חסינות האדם. בנוסף, דרינת מסוגלת להפעיל חסינות נגד פטריות, אנטי-נגיפיות ואנטי-מיקרוביאליות. יש לו גם השפעה אנטי דלקתית חזקה, ממריץ את היווצרות הדם ומקדם ריפוי מהיר של חתכים ופצעים. Derinat מפסיק את התפתחות נזלת, דלקות נגיפיות חריפות בדרכי הנשימה, סינוסיטיס במקרה בו משתמשים בהן בשלבים הראשונים של מחלות אלה.
מהאמור לעיל, ניתן כבר לראות כיצדחלב דגים שימושי וחומרים הפולטים מהם. ראוי לציין כי תכונותיו של חלב נמצאות בשימוש נרחב בתהליך הכנת תוספים פעילים ביולוגית. ככלל, תמציות מחלב דגים מגבירות את הביצועים הנפשיים, משפרות את הזיכרון ומגדילות משמעותית את הריכוז.
אנשים בפינלנד סופרים חלב דגים וקוויארמוצרים מקבילים. בנוסף לדגים, מרק דגים פיני מכיל תמיד קוויאר וחלב. ולפעמים מכינים אותו בלי דגים בכלל, ומוסיפים רק קוויאר וחלב.
למרות כל התועלת שבה, חלב דגים יכוללגרום לתגובה אלרגית חזקה. בעניין זה לא מומלץ לתת אותם לילדים שגילם טרם הגיע לשלוש שנים. כמו כן, מוצר זה אינו רצוי לסובלים ממחלות אלרגיות.
לסיכום, אנו מציגים לתשומת לבכם פשוטומתכון לא יומרני שמכיל חלב סלמון. זהו החביתה הנפוצה ביותר. להכנתו תצטרכו קילו חלב סלמון, פלפל אנגלי, כף רוטב סויה, ארבע ביצים, מאה וחמישים מיליליטר חלב, חמישים גרם גבינה וכף קמח אחת.
ראשית, הכינו את החלב, לגמרילהפשיר אותם ולשטוף אותם במים זורמים ואז לחתוך אותם לחתיכות קטנות. ראשית, מטגנים קלות את הפלפלים במחבת, ואז שמים את חלקי החלב באותו מקום. הביאו הכל למוכנות. ואז שופכים למחבת ביצים מוקצפות עם חלב וקמח. מספר דקות לפני הבישול מפזרים את החביתה עם גבינה מגורדת.
כפי שאתה יכול לראות, המתכון ממש פשוט.והיתרונות של מנה כזו הם די הרבה. נסו לבשל אותו, ותראו גם שחביתה כזו טעימה להפליא. ואל תשכח מהתועלת של מוצר כזה כמו חלב דגים!
