תפוחי אדמה סגולים בריאים

תפוחי אדמה עבור רבים - מזון יומיומי פשוט, והם קשה להפתיע. מגוון הזנים הוא גדול, אבל הם שונים זה מזה בעיקר בתכונות הצמיחה והתאמה.

מגוון של זנים

באופן קונבנציונלי, כל תפוחי האדמה ניתן לחלק את הצבע.לקלף או לפי צבע העיסת. יש תפוחי אדמה לבנים, צהובים, ורודים, אדומים ולילך. כמו כן, העיניים עשויות להיות שונות בצבע מן העור להיות ורוד או לילך. הבשר של תפוח האדמה הוא בדרך כלל צהוב או לבן. אבל יש מגוון יוצא דופן של תפוחי אדמה עם עיסת סגול.

Встречается он лишь на полках экзотических חנויות, אם כי באירופה ניתן למצוא את השווקים. השף המפורסם ג'יימי אוליבר מרבה להשתמש בסוג זה של תפוחי אדמה במנות. באנגליה, יש בום אמיתי בשימוש זה שורש מדהים.

תפוח אדמה שימושי ביותר. מיון

תפוח אדמה סגול מושך עם שלהחריגות. מהו הרכב שלה - כמו לבן או יש תכונות? התשובה היא פשוטה. ב צבע יוצא דופן שקרים חומרים שימושיים. צבע סגול של תפוחי אדמה, אוכמניות, אוכמניות, ענבים כהים, חצילים, בזיליקום וצמחים רבים אחרים נובע אנתוציאנינים. לא פלא שאנשים מן העת העתיקה הבחין תכונות שימושיות שלהם. יש תפוחי אדמה סגול יכול להיות בטוח כל. התוויות נגד של חומרים אלה אין.

Необычный овощ способен снижать давление.יחד עם זאת, מגוון תפוחי אדמה סגולים אינו תורם לירידה במשקל. קבוצה של 18 מתנדבים עם לחץ דם גבוה עודף משקל כבר נחקר. אכילת 6-8 תפוחי אדמה ביום, נבדקי הבדיקה הפחיתו את הערך הממוצע שלהם על טונומטר על ידי כ 4%.

מוצא

תפוחי אדמה עם בשר סגול היו bredהרבייה. מדענים מאוניברסיטת קולורדו הגדירו מטרה כזו, מנסים לארגן ולטפח תפוחי אדמה בר מהרי האנדים. שמות אחרים היו ידועים קודם לכן: "אישה שחורה", "vitalo", "כמהין סינית" ו "כמהין תפוחי אדמה". מגוון "תפוחי אדמה כמהין סגול צרפתי" כבר מזמן מוכן במסעדות הטובות ביותר בפריז. זה מעיד, מעל לכל, על הטעם הטוב של תפוחי אדמה עם בשר כחלחל. כך שמקורו של תפוח-הנס הוא החוקי ביותר, והוא אינו מכיל גנים זרים. שבטים הודים באנדים הצ'יליאניים מאופיינים בבריאות ואריכות ימים יוצאי דופן. מכאן אנו יכולים להסיק על תכונות מועילות של צמח כזה יוצא דופן.

תפוחי אדמה סגולים תיאור מגוון

כשלעצמה, תפוחי אדמה סגולים קטנים.גודלו הוא עם ביצת אווז קטנה, משקל על 70 גרם. צבע העיסת נובע ממספר רב של אנתוציאנינים - חומרים החוסמים רדיקלים חופשיים. המאפיינים של חומרים אלה יוצא דופן הכלול ירקות סגולים רבים פירות, כבר זמן רב אושר על ידי המדע.

Anthocyanins לעזור להאט את ההזדקנות של הגוף,הם נלחמים במגוון רחב של מחלות ומסייעים במניעת אונקולוגיה. הן עיסת העור יש תועלת רבה, אז הם מבשלים תפוחי אדמה סגולים בתנור ללא קילוף אותם. לאחר טיפול בחום, עיסת שומרת על צבעו, ומכאן כל היתרונות שלו. תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה כאלה היא רק 110 קק"ל למאה גרם של מוצר. המוצר די מתפורר.

הפצה ברוסיה

תפוחי אדמה סגולים במהירות כבשו סקוטלנד ומותאמת לחלוטין לקרקע שלה. בקרוב הוא יופיע כאן ברוסיה. ב Tomsk כבר ערכו מחקר מדעי על הסתגלות של זנים בארץ סיביר. ההצלחה הראשונה כבר שם.

אכילת תפוחי אדמה כאלה מדי יום במקוםכרגיל, אתה יכול לשפר את הבריאות שלך, לעשות בלי תרופות רבות הליכים קוסמטיים. בנוסף, זה מאוד טעים. עד כה, אתה יכול בבטחה להזמין את זרעי תפוחי אדמה סגולים. רק זכור כי פקעות יופיע רק בשנה השנייה. ראשית אתה מקבל רק קומץ תפוחי אדמה זרע. חשוב מאוד לטפל בהכנת חומר נטיעה, כדי למנוע זיהום במחלות, כדי להגן מפני מזיקים.

אכילה

Джейми Оливер советует готовить из необычной תפוחי אדמה סלטים קרים וחטיפים. זה הולך טוב עם צנון זה ירקות נפלאים, ירקות, עגבניות ופלפל, אספרגוס. טבח הניסוי מכניס אפילו אשכוליות מקולפות בצלחות תפוחי האדמה שלו. מילוי סלט יוצא דופן הוא שמן הזית הטוב ביותר. זה לא ישפיע על הדמות שלך.