בית העישון המהיר טוב כי יש לומשקל נמוך, נוח להעביר, בנוסף, זה לוקח מעט מקום. מזון באמצעות ציוד כזה מבושל במהירות, וזה מתברר טעים. במכשיר חם מעושן, המוצרים מעובדים על ידי עשן תחת השפעת טמפרטורה גבוהה, ולכן המוצר הוא גם אפוי. כתוצאה מכך, ניתן לקבל מעדנים עסיסיים ארומטי עם טעם מעושן.
צומת מעשן יש גוף גליליאו מלבני, אשר סגור על ידי מכסה. ב האחרון עשוי להיות חור עשן. בפנים הם קבועים grilles, מגשים או hooks עבור דגים, שומן או בשר. מגש השומן מותקן מתחת לסככה, אחרת הוא יישרף וישנה את איכות העשן. אם תתקין את המחבת מתחת לגריל, השומן לא ייפול לתחתית, העשן יהיה נקי, בשר מעושן יהיה יותר ריחני וטעים.
אם תחליט להכין מעשן קמפינג, אזאתה צריך לבחור את החומר. כפי שהוא משמש בדרך כלל נירוסטה 1.5 מ"מ. עיצוב זה יהיה מוכן לשמש במשך מספר שנים. אם נשווה למקרה העשוי ממתכות ברזליות, אז האחרון כמעט ולא ישרוד את השנה בשימוש פעיל.
בחר את הגודל ואת הצורה של המכשיר צריך להיותבהתאם למטרות שננקטו. בקמפיין, בית עשן גלילי נוח, אשר יכול לשמש גם כדי לחמם אוהל. צומת עשן יכול להיות בתוספת עם מבער גז אשר יספק עשן לגוף מן הדלי. עיצוב זה נהדר עבור פיקניק ודיג.
עיצוב זה יהיהצילינדר שוכב על צדו. מידות הגוף צריכות להיות שוות ל- 300x450 מ"מ. הגוף יכול להיות עשוי מתכת או להרים את המוצר המוגמר מ נירוסטה. המכסה צריך לסגור בחוזקה יש חור עם מכסה.
פינות קבועים בתוך המקרה.הממוקם לאורך גובה של הצילינדר. הם נדרשים להתקין גיליון אפייה נשלף. נסורת הוא שפך לתוך חצי עיגול התחתון. על המגש הם מוצרים לעבור לבית עשן. האחרון אחד בזמן הבישול חייב להיות ממוקם על האש. השתמש בעיצוב זה יכול לשמש גם כדי לחמם את האוהל. במקרה זה, במקום נסורת השתמשו אש פחם. הצילינדר סגור עם מכסה, ואת החור - עם תקע.
את smokhouse הליכה דגים יכול להיותעשוי מחבתות או דליים. במקרה זה, יהיה לך גוף גלילי סיים. בשבילו צריך להכין תוסף עם המזרן ואת grates. בדרך כלל יש לה כמה שכבות. התחתון ייראה כמו המזרן, ואת הרובד העליון יהיה מיוצג על ידי ווים ו grates.
לא ניתן לתקן את העיצוב לקירות, אבלמוגדר לתחתית, ולשם כך משלים המכשיר על ידי תוספות עם רגליים. קערת נירוסטה עשויה להיות המזרן. קוטרו צריך להיות פחות מהקוטר הפנימי של הגוף בכמה מילימטרים. למעבר עשן חופשי, אסור שהמחבת תבוא במגע עם הקירות.
מסגרות הסריג צריכות להיות עשויות נירוסטהחוט. לפי אותו עיקרון, ווים מיוצרים. כאשר מייצרים מעשן מחנאות ללא עישון, יש להוסיף את המכסה להידוק בכדי להבטיח את כושרו הדק. חורים נקדחים בגלל עשן. אם מתוכנן להשתמש בחממת עישון כזו בדירה, חשוב להבטיח יציאת עשן בחוץ. צינור או מכסה המנוע החזק, שאחד מהם מוכנס לחור במכסה, מושלם לכך.
בית עשן בשדה יכול להפוךעוזר שאין לו תחליף. לשם כך, הכינו הימור, חתיכת פוליאתילן ומוטות. ניתן להחליף את המוט בסרגל, שישמש לייצור המסגרת. דרוש מוטות וו לתליית מוצרים.
כנוחות העיקרית של מעשן כזהניתן להעביר את הכלים והחומרים הדרושים לייצור ציוד בתא המטען של מכונית. ניתן להחליף את צינור הארובה בכל חלופה מתאימה.
אם תעשו טיולים רגלייםמעשן קרים מעושן, אתה חייב למצוא חלקה עם שיפוע של 60 °. הוא מכוסה בברזנט וענפים, ואז מכוסה בדשא. זו תהיה חצוצרה מאולתרת. ואז בחלק העליון יש צורך להתקין מסגרת עשויה עץ ומוטות, העטופים בפוליאתילן. בפנים מותקן מתלה עם ווים או מוטות. ואז נותר רק להבעיר אש מתחת לעשן, כך שהעשן מתחיל לזרום פנימה.
אם תחליט להכין בית עשן מחבית, אזתצטרך גם רשת מתכת. יש להכין את הגריל, הברגים, האיידה והלידה. עבור הכבשן, אתה צריך לחפור חור, לשים דף פח בתחתית, אשר הכרחי עבור בריחה אחידה של שבבים או נסורת.
לאחר סיום שלב ההכנה תוכלולהתמודד עם מכשיר הארובה. זה יהיה תעלה, שרוחבו 25 ס"מ. האורך יכול להגיע ל -7 מ '. עבור אטימות, המשטח מכוסה בחומר לא דליק, צפחה מכוסה באדמה מושלמת לכך.
אחרי זה אתה יכול לעשות תא עשן.הוא עשוי מחבית מתכת, שממנה מופרד התחתית. מלמטה מתחזק רשת המתכת. כדי לסנן את הפיח מפוזרים עליו יוטה. בתחתית הקנה מקבעים גריל עליו מונח המסנן. סורג נוסף נמצא בחלקו העליון של הקנה עם כניסה של 20 ס"מ מהקצה. זה המקום בו המוצרים יונחו.
מעשני קמפינג חמים מעושניםמתאים לדוג ולהירגע בחיק הטבע. אתה יכול ליצור עיצוב לפי אחת הטכנולוגיות שלעיל. לפעמים בית העישון אף מתוספה בברביקיו. במקרה זה, המקרה ייוצג על ידי קופסת נירוסטה. הממדים המשוערים של המבנה במקרה זה הם 600x400x500 מ"מ. עומק הברביקיו האופטימלי הוא 200 מ"מ.
