ביישוב שלנו, פרי אקזוטי זה הוא לעתים קרובות יותרהכל מתרחש בצורה משומנת. לכן, לא הרבה אנשים מסוגלים כראוי לבחור פרי בשל טרי ולהפוך אותו פרוס. אנו מציעים לשקול טיפים על איך לקנות ואיך לחתוך אננס יפה.
כדי לקנות רק פרי בשלים וריחניים,יש צורך קודם כל לשים לב לצבע הקוצים שלה. הם צריכים להיות חום כהה. למגע, הבסיס של הפרי צריך להיות רך וגמיש מספיק, ללא כתמים חומים. אחרת, הפרי יכול להיות מפונק. אבל הדבר החשוב ביותר הוא הריח. מתבשיל, אננס בשלים כמעט לא מריח שום דבר.
אז, לאחר אננס נבחר, יש צורך לדעת,מה לעשות הלאה. כדי להיות מסוגל ליהנות טעם ייחודי ויוצא דופן של פירות טריים ולהשתמש בו לבישול מגוון של מנות, יש צורך לדעת כיצד לנקות את זה, ואחר כך עוד אחת, וגם יפה לחתוך.
לפני שאתה חותך אננס יפה, אתה צריךלבצע ניקוי נאות של הפרי הנבחר. קודם כל, זה חייב להיות ממוקם על צדה על קרש חיתוך מיוחד. ואז לחתוך את הדף שלה עם עלים וגבע ואת החלק התחתון בערך בסנטימטר. זה נעשה עם סכין מטבח. הבשר הממוקם במקום הזה הוא קשה מספיק, אז עדיף פשוט לזרוק אותו.
אז, התברר סוג של חבית או צילינדר. עכשיו אננס ממוקם אנכית לחתוך את קליפה מן הצדדים. במקרה זה, עליך לנסות להפוך אותו לדק ככל האפשרשכבה חתוכה. כעת הגליל נשאר ללא עור, אך הוא מכוסה בעיניים מקוצים, שהן קשוחות למדי ואינן מתאימות למאכל. הם חתוכים בזהירות. נותר רק להיפטר מהליבה שלה.
הופעת פרוסות האננס תלויה בהמשך באופן הוצאת הליבה. ישנן מספר דרכים להיפטר ממנו:
עכשיו אתה צריך להחליט איך לחתוך אננס יפה. ישנן מספר דרכים פשוטות למדי לפרי אקזוטי זה יכול לשמור על האטרקטיביות שלו.
אם יש צורך, חותכים את הפירות להמשךהוספתו לסלטים שונים או לכל מאכלים אחרים, ואז תוכלו להשתמש בדרך הפשוטה ביותר לחיתוך. לכתחילה, הסירו את החלק העליון מהאננס. אם הפרי בשל, הוא יתנתק בקלות כשסובבים אותו. לאחר מכן חותכים את האננס לשני חצאים ואז החלקים המתקבלים נחתכים גם לשניים. אפשר לחתוך אותו ליותר משש חתיכות, תלוי כמה גדול הפירות וכמה שהוא צריך להיות בצלחת שמכינים. את הפרוסות שהתבררו מקלפים וחותכים לקוביות. עכשיו אפשר להוסיף אותם למנה.
איך חותכים אננס יפה על השולחן? קודם כל, כך שיהיה נוח לאכול אותו. אנו ממליצים לבחון כמה אפשרויות פשוטות לחיתוך הפרי הנפלא הזה.
איך חותכים אננס יפה לתוך סלסלה?לשם כך אינך צריך להיפטר מהפטיפון. זה ישמש, כביכול, כתוספת קומפוזיציה. השלב הראשון הוא חיתוך הפרי לאורך לשני חלקים. לאחר מכן, העיסה נחתכת בזהירות רבה. עליך לנסות לא לפגוע בעורו.
אתה צריך בסופו של דבר עם עיסת אננס.וחצי צלחת אננס שלמה. את העיסה חותכים לחתיכות שגודל שלה צריך להיות כזה שנוח להכניס אותן לפה בלי לנגוס. ואז הם מונחים בצלחת קליפות אננס ומוגשים על השולחן. כדי להקל על האכילה ניתן להגיש שיפודים עם הפירות.
זו עוד דרך מאוד אטרקטיביתאיך לחתוך אננס יפה. משתמשים בו לעתים קרובות במדינות דרום-מזרחיות. הפרי נחתך כמו מלון רגיל, ולאחריו מועברים החלקים בזה אחר זה ביחס זה לזה.
צריך לזכור שהחלקים הכי טעימים של אננסממוקמים ממש מתחת לעור, ולכן חשוב מאוד לדעת כיצד לקלף ואיך לחתוך אננס יפה. התמונות לעיל מדגימות את הטכניקות השונות המתוארות במאמר.
