בשר מועיל מאוד לבני אדם.מוצר המכיל כמות גדולה של חלבון. מוצר הבשר עשוי להיות מטוגן או מבושל, אפוי או מאוד. אפשרות הבישול שנבחרה תלויה אך ורק ביכולותיך ובהעדפות הטעם של המשפחה. כאשר בשר רגיל הפך משעמם מספיק, קיפודי בשר עם אורז יעזרו לעזרתכם. המתכון למנה הזו די פשוט. אתה יכול לבשל אותו ולהקפיא אותו אחר כך. ניתן לבשל כדורי בשר טריים.
יש צורך לבחור ולעבד את הענש לפני הכנת קיפודי בשר עם אורז. מלית מתכון תלוי בבשר שתבחר.בקניית מוצר, שימו לב לטריותו. לאחרונה הופיעה בשווקי בשר פונקציה של בישול בשר טחון, כך שאם אינכם רוצים להתעסק עם מטחנת בשר, בקשו מהמוכר לעשות זאת. אם אתה רוצה לעשות זאת בעצמך, ההוראות הבאות מיועדות עבורך.
חזיר טחון
אולי האופציה הפופולרית ביותר היא להשתמש בבשר בקר ובשר חזיר. שוטפים את הבשר וחותכים אותו לחתיכות קטנות. העבירו אותם דרך מטחנת בשר יחד עם שן שום.
עוף טחון
סוג בשר זה הוא תזונתי ואידיאלי.מתאים לאנשים בדיאטה. לבשר עופות יש מרקם עדין מאוד, כך שבמקרה זה תוכלו להסתדר בלי מטחנת בשר. פשוט חותכים את הפילה לחתיכות קטנות.
על מנת לבשל קיפודים מבשר עם אורז, יש לקרוא את המתכון ולהכין את כל המוצרים הדרושים.
בצל וגזר
קחו בצל קטן וקוצציםאותה לחלקים הקטנים ביותר. לאחר מכן שוטפים שני גזר וטוחנים אותם על פומפיה עדינה. שופכים כף שמן צמחי למחבת שחוממת מראש ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
לאחר מכן הכניסו את הירק לקערה עם בשר טחוןמטגנים גזר באותה צורה. זכרו שעליכם לערבב כל הזמן את הירקות, אחרת הם יכולים להישרף ובמקום טיגון טעים וארומטי תקבלו גחלים מרות. לאחר בישול הגזר, הכניסו לקערה עם בשר טחון.
רייס
אתה צריך לבחור את הדגנים הנכונים לפנימאשר לבשל קיפודים בשריים עם אורז. המתכון כולל שימוש באורז לבן קלאסי. במהלך הבישול הוא מתנפח מעט ומקבל עקביות דביקה, מה שישפיע לטובה על היווצרות הכדורים.
אתה יכול גם לבחור דגני בוקר מאודה עם תבואה ארוכה. במקרה זה, האורז יתברר שביר וישמור על צורתו המקורית. פיסול ממוצר כזה כבר יהיה קצת יותר קשה.
שופכים מים לסיר קטן ויוצקים חצי כוס אורז. מביאים את הנוזל לרתיחה ומבשלים 5 דקות. לאחר מכן, מסננים את המים, שמים את הדגנים בקערה עם בשר טחון.
הביצה
קח ביצת עוף אחת וקציפת אותה עם כפית מלח. יש למזוג את התערובת המתקבלת לקערה משותפת עם אוכל.
מערבבים היטב את הבשר הטחון עם הכלמרכיבים, עדיף לעשות זאת בידיים שלך. קחו חתיכת בשר קטנה ויוצרים כדור. הניחו אותו על צלחת שטוחה ונקייה וחזרו על המניפולציה. כאשר משתמשים במילוי כולו, תוכלו להכניס את המוצר למקפיא או לבשל מיד.
מנה שהוכנה בדרך זו נחשבת לתזונה והיא מכילה מינימום קלוריות. תזדקק למחבת צרה עם תחתית עבה וחצי כוס מים.
מניחים את המספר הנדרש של קציצותאת תחתית התבנית ומכסים במים. במידת הצורך תוכלו להכין מספר שכבות של קיפודים. מניחים את המנה על אש נמוכה ומכסים. המתן עד שהמים יתאדו לחלוטין מתחתית הסיר. אחרי זה, אתה צריך להוציא בזהירות את כדורי הבשר ולהגיש.
להכנת המנה הזו בסיר איטי, אתה צריך להכין רוטב עגבניות. לשם כך יש לקחת רסק עגבניות ולדלל אותו במים. שימו לב לפרופורציות הבאות: שני חלקים עגבנייה לחלק אחד מים.
מניחים את כדורי הבשר בקערת מולטי-קוקר ומכסים ברוטב עגבניות מבושל. במאמר זה יש קיפודי בשר עם מתכון לאורז עם תמונות.
ב- Multicooker עליכם לבחור את המתאיםמצב בישול והכניסו קערה עם כדורי בשר בתוכה. לאחר מכן, המתן לאות מיוחד שהמכשיר יפלט כאשר המוצר מוכן לשימוש.
מתכון זה כולל הכנת מנה מורכבת. תזדקק לכמה פקעות תפוח אדמה קלופות ו 100 גרם גבינה קשה.
הכן צלחת תנור וכסה אותהלְסַכֵּל. זה הכרחי כדי שהבשר ישמור על המיץ שלו והמנה לא תישרף. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות ומניחים בצורה אחידה על תחתית התבנית. הניחו את המספר הדרוש לכדורי הבשר.
יש לחמם את התנור ל180 מעלות. הנח את החומר והמתן 20 דקות. ואז מוציאים את תבנית האפייה ומפזרים את הגבינה המגורדת על הבשר. מכניסים את המנה לתנור לעוד 10 דקות. לאחר מכן הניחו את תפוחי האדמה עם קציצות על הצלחות והגישו.
מנה חגיגית מצוינת היא קיפודים בשרית עם אורז. תוכלו ללמוד את המתכון עם תמונה במאמר זה.
כמו כן, מנה כזו תהיה אופציה נהדרת.לארוחת ערב או צהריים יומיומית. קישוט לכדורים מבושלים יכול להיות בצורת פסטה או תפוחי אדמה, דגני בוקר שונים או ירקות מבושלים. אתה לא צריך לקשט קיפודים בשר באורז מבושל, מכיוון שמוצר זה כבר מכיל בשר טחון.
נסה בכל דרך לבשל את זהמנות ולתת עדיפות לאחת או יותר. הכן קציצות לילדים ומבוגרים. הם ימשכו כל אדם, ללא קשר למין או לגיל. בהצלחה באמנות הקולינריה שלך!
