ברוסיה הוכנו נשיקות לפני יותר מאלף שנה.נכון, אז לשם כך הם השתמשו בעיקר תבואה או קמח. רק כמה מאות שנים מאוחר יותר, המשקה הזה הפך למה שאנשים נהגו לראות אותו היום. המוצר היה עשוי פירות יער ופירות, מה שעשה אותו אפילו יותר טעים וריחני. פודינג שרי עדיין פופולרי מאוד היום. יש מסה של מתכונים להכנת שלה. לדוגמה, לשקול כמה מהם.
הדרך הקלה ביותר להכין ג'לי דובדבנים על בסיס מיץ.זה מאוד מפשט את התהליך והופך אותו פחות זמן. כדי לעבוד תצטרכו את המרכיבים הבאים: לליטר מיץ דובדבנים מרוכז, 100-120 גרם סוכר וכמה כפות עמילן תפוחי אדמה.
התהליך מתבצע בשלושה שלבים:
אתה יכול להשתמש בג'לי דובדבנים כזה כמו בקר וחם. בשני המקרים, טעם המשקה יהיה נעים באותה מידה: שילוב של ארומה ייחודית וחמיצות טבעית קלה. מוצר כזה בוודאי ישמח את מי שרוצה לנסות אותו.
עקרות בית רבות אפילו לא חושדות שג'לי דובדבן אינו רק משקה קליל נעים. יחד עם זאת, יש לו תכונות המועילות ביותר לגוף האדם:
לדעת את כל הטריקים האלה, אתה יכול להציל את עצמך מבעיות בריאותיות רבות בעזרת המוצר הנפוץ ביותר.
יש אפשרות אחרת איתה אתה יכוללהכין ג'לי דובדבנים. המתכון שונה רק במרכיב העיקרי. במקרה זה משתמשים בפירות יער יבשים. לקבלת משקה בעל עקביות רגילה תזדקק: לליטר מים אחד, 3 כפות עמילן וכוס סוכר.
במקרה זה, עליך לבצע את הפעולות הבאות:
עכשיו המוצר צריך רק להיות מוזג לכוסות והניחו על השולחן להתקרר. כדי להכין ג'לי דובדבנים על בסיס פירות יער במיץ של עצמכם, אתם לא צריכים לשנות לגמרי את המתכון. אתה רק צריך להוציא ממנו סוכר. מילוי מתוק יספיק. באופן עקרוני ניתן כבר לקבוע זאת כבר בשלב הראשון ובמידת הצורך להביא את הריכוז לערך הרצוי.
על פי הטכנולוגיה, הוא אמור לבשל איתו ג'לי דובדבניםעֲמִילָן. מרכיב זה חשוב לא פחות מהגרגרים עצמם. אחרי הכל, בעזרתו תוכלו להשיג את העקביות הרצויה של המוצר המוגמר. עקרת בית טובה חייבת להכיר בהכרח את היחסים המקובלים בכדי לא לקלקל את המשקה המוכן.
במקרה זה, כמות העמילן נלקחת לכל ליטר מים או נוזל אחר:
לדעת את הפרופורציות האלה, אתה יכול לקבוע מראשכמה מרק פירות נדרש וכמה מים אתה צריך לקחת בדיוק כדי להמיס את העמילן. בנוסף, יש לזכור כי לאחר שילוב שני הפתרונות, גם צבע המוצר המוגמר עצמו משתנה. זה הופך לעסיסי ובולט יותר.
ג'לי דובדבנים יוצא די טובקָפוּא. ניתן אפילו להכין אותו לילדים קטנים בשנה השנייה לחייהם. להכנת המשקה תזדקק למרכיבים הבאים: לכוס גרגרי יער דובדבן קפואים 0.5 ליטר מים, כמו גם כף סוכר ועמילן.
כאן, תהליך הבישול חייב להתבצע קצת אחרת:
עכשיו אפשר לשפוך אותו לכוס ולתת לילד.
אך עדיף בכל זאת לבשל ג'לי מטריותדובדבנים. יתר על כן, לא ניתן להסיר את גרגרי היער מהמשקה. הכל נעשה בפשטות רבה. לעבודה תצטרכו: לכוס דובדבנים בשלים, 2 כפות סוכר, 0.5 ליטר מים ו- 1.5 כפות עמילן.
סדר הפעולות:
לאחר התקררות, ניתן למזוג את המשקה לכוסות או לכוסות ולשתות בהנאה. למוצר כזה יהיה טעם עוטף נעים, והתוספת בצורת פירות יער תהפוך אותו לקינוח אמיתי.
