פורצ'יני פטריות (איך לנקות את המרכיבתן לנו לשקול עוד קצת) הם מוצר אכיל מאוד טעים כי בהחלט כל השפים מעריכים ואוהבים. ראוי לציין כי הבולטוס להבשיל באקלים ממוזגים מן העשור השלישי של יוני עד סוף ספטמבר. אתה יכול למצוא אותם ביערות מחטניים נשירים תחת עצים כגון אשוחית, אורן, אלון וליבנה.
אוהדים רבים של מוצר זה לעתים קרובות ישאת השאלה איך לנקות את הפטריות הלבנות. יש הרבה עצות מעשיות על זה. כדי להבין אותם, החלטנו לספק לך הוראות מפורטות עבור הליך כזה קשה.
הטעות של רוב אוהבי הפטרייה היאאת העובדה כי במהלך טיולים ביערות מעורבים, הם בטעות לקרוע פטריות boletus במהירות לשים אותם בסלים יחד עם כל העלווה על הכובעים, דשא יבש עפר אחרים. כמובן, אוסף כזה חוסך זמן ומאפשר לך למלא את הסל באופן מיידי. אבל בבית, מהירות זו מרגישה עצמה, כפי שאתה עדיין צריך לנקות את הפטריות הלבנות.
לכן, לאחר חיתוך הבולטוס מן הכובעים שלהםאתה צריך להסיר בזהירות את כל האשפה, ואז לעשות את אותו הדבר עם רגליים עבות. אין ספק כי אוסף יסודי כזה, והכי חשוב, יהיה נקי מאוד, אבל זה יהיה להפחית באופן משמעותי את זמן ניקוי יקר במטבח שלך. אחרי הכל, עדיף להישאר יותר באוויר הצח ביער מאשר בבית ליד הכיור או השולחן.
באופן מפתיע, אם כראוי להרכיב את boletus באת היער, זה כמעט לא הכרחי כדי לנקות אותם בבית. אחרי הכל, כל הלכלוך, הדשא והעלווה יהיו חסרים בסל שלך. עם זאת, יש צורך לשטוף פטריות כאלה. כדי לעשות זאת, הם צריכים להיות ממוקמים מסננת, ואז להדליק את המים הקרים ולשטוף כל סיבוב בתורו. במקרה זה, מומלץ לחתוך את הפטריות ולבדוק בקפידה אם יש חורי תולעת עליהם או לא. אם אתה רואה חורים או עקיצות חרקים, אז עדיף להיפטר מהם על ידי חיתוך עם סכין חדה. הבא בולטוס צריך להיות מזועזע, ורק אז להמשיך טיפול בחום.
Если в лесу вы поленились избавиться от лишней לכלוך, אז הבית צריך במיוחד לנסות להסיר אותו. כדי לעשות זאת, boletus יש לשים בסיר, לשפוך מים קרים, ולאחר מכן להוציא אחד פטריות ונקיים תחת זרם קריר באמצעות מברשת מיוחדת. מכשיר כזה ניתן לרכוש בכל חנות חומרה. זה עולה פרוטה, אבל זה תמיד עוזר כאשר אתה צריך לנקות במהירות את הפטריות מן העפר.
דרך אגב, אם אתה לא יכול לקנות מברשת כזאת מראש, במקום זה מומלץ להשתמש במברשת שיניים רגילה (אתה יכול להשתמש ישן או חדש), אבל תמיד עם זיפים רכים.
עכשיו אתה יודע איך לנקות פטריות לבנות ביער ובבית, אשר תמיד יכול להיות שימושי, במיוחד בעונת הקיץ בסתיו.
