Любители шипучего напитка уже давно להתנסות עם "קולה", ולהפוך אותו מעדנים שונים ביותר ולפעמים יוצא דופן. אחד המתכונים הפופולריים הוא ריבה. היום ננסה להבין איך לעשות קוקה קולה ג'לי בבית בלי לבזבז הרבה זמן וכסף.
ג'לי "קולה" - מעדן יוצא דופן להפליא. כמובן, כולם התרגלו לריבה מילדות. אבל, ככלל, פירות או ברי ג 'לי נמכר בחנויות. אבל עם האהוב עליך "קולה" קשה למצוא.
Если вы задумались, как сделать желейную "קוקה קולה" בבית, ואז נוכל לתת כמה טיפים פשוטים. ראשית, כדי לעבוד עם ג 'לי, עדיף להשתמש מיידיות ג' לטין. הנוזל יהיה להקפיא במהירות ולשמור על הצורה שלה היטב. זה יהיה קישוט נהדר לקינוח או מעדן עצמאי.
כדי להכין ג'לי, אתה צריך חבילה אחתג'לטין (50 גרם) ובקבוק אחד של קוקה קולה (0.5 ליטר). בואו נגלה כיצד להכין ג'לי קוקה קולה בצורה "חמה". לשם כך יש למזוג את המשקה לתבנית מוכנה. הוסף חבילת ג'לטין והשאיר להתפיח. משך הזמן הנדרש ישתנה מעט, תלוי ביצרן. אבל, ככלל, זה 15-20 דקות.
לאחר שהג'לטין נפוח, יש להגדיר את התבנית על אש נמוכה. אנו משיגים פירוק מוחלט. זכרו כי הבאת התערובת לרתיחה אסורה בהחלט.
אנו מכינים את המכולה לתוכה אנו שופכיםנוזל. ג'לי מקוקה קולה משאיר להתקרר מעט בטמפרטורת החדר. ואז הכנסנו למקפיא או סתם במקרר עד שלבסוף הוא מתקשה.
איך מכינים ג'וקה קוקה קולה, שהמתכון שלהלא דורש לעמוד ליד הכיריים? בשיטה "קרה" אין צורך לחמם את תערובת הג'לטין. עם זאת, עליכם להקדיש מעט יותר זמן להכנת ג'לי.
אז, למתכון אתה צריך 150-200 מ"ל קולה, 50 גרם מים חמים, 20 גרם ג'לטין מיידי, 1-2 כפות סוכר (לפי הטעם). אתה יכול להשתמש בצבעי אוכל בהירים.
Желатин смешиваем в отдельном стаканчике с теплой מים. תן לו להתבשל ולהתנפח. שם, במים חמים, אתה יכול להוסיף סוכר גרגירי, אם טעם הקולה לא נראה לך מספיק מתוק. לאחר הנפיחות מערבבים ג'לטין עם משקה. במתכון זה אינכם צריכים לחכות לתערובת הג'לטין להתקרר, ניתן מייד לקירור בבטחה. כמובן ששיטה זו דורשת זמן רב יותר להמתנה. להגדיר ג'לטין קר כזה יהיה איטי בהרבה מלהתחמם. אבל אם לא מתחשק לכם לעמוד ליד הכיריים, אפשרות זו נוחה לכם.
אם אתה מכין ג'לי פסים, אז ייקח עוד יותר זמן. צריך לתפוס כל שכבת צבע. רק אז אתה יכול לשפוך את הבא. אבל, תאמינו לי, התוצאה תכסה את כל המאמצים.
Конечно, существует сегодня немало оригинальных и תבניות לא רגילות לג'לי. אם אתם מתכננים לקשט איזה קינוח בג'לי, כמובן שכדאי לקחת תבניות קטנות. אבל אם החלטתם לרצות את ילדכם בטיפול חריג, האפשרות הטובה והיעילה ביותר היא בקבוק. תאר לעצמך כמה ילדך ייראה יוצא דופן כשהוא נושך חתיכה מבקבוק קוקה קולה.
הסוד להכנת ג'לי כזה נמצא בזכותהכנת מכולות. אם אתה פשוט שופך את המסה לבקבוק, תן לו להתקשות ואז נסה לחתוך את הבקבוק, אז תערובת הג'לי תסבול לא מעט. אבל איך להכין ג'לי קוקה קולה בבקבוק בלי להזיק למתוקים?
לפני ששופכים ג'לי למיכל, כדאי לךחתוך אותו לאורך. כדי שהמסה הנוזלית לא תזרום, אנו עוטפים בזהירות את הקו החתוך בעזרת סרט. לאחר שהנוזל מתמצק לחלוטין, אנו מוציאים את הפינוק כך שהצורה לא תיפגע. זה הכרחי במיוחד להיות זהיר באזור הצוואר: הוא די יציב בבקבוק עם הקולה וכמעט שלא ניתן לפתוח אותו.
