חזק מאוד, אבל קוקטייל טעים מאוד"לונג איילנד" נוצר לראשונה ונבדק בשנות ה -70 של המאה הקודמת, ב Oak Beach Inn, הברמן המקומי. זה אירוע משמעותי התרחש על האי האמריקאי של לונג איילנד, הממוקם באוקיינוס האטלנטי המכיל על שטחה חלק גדול של המטרופולין גדול כמו ניו יורק. זה בגלל המיקום שלה, כי המשקה קיבל את השם הרשמי שלה, ואילו שם באמצע ניתנה קוקטיילים על ידי המומחים שלה בכל רחבי העולם - "תה קרח" (תה קר), בזכות צבע מדהים של קוקטייל זה. עם זאת, אנשים רבים טוענים כי שם "קרח" לשתות "לונג איילנד" רכשה כי זה היה לעתים קרובות מועבר באופן בלתי חוקי במסווה של תה.
אז, את השם המלא של ההמצאה של האמריקאיהברמן הוא קוקטייל תה בלונג איילנד, וכל אחד יכול לעשות את זה היום. חשוב לזכור כי קוקטייל זה שייך משקאות אלכוהוליים חזקים, ולכן כדי ליצור אותו אתה צריך להשתמש בכמה סוגים של אלכוהול (הפתרון הקלאסי הוא וודקה, רום, טקילה, ג 'ין תה - האלמנט אינו אלכוהולי, אבל מסיכה). בעולם המודרני, נהוג להכין קוקטייל של לפחות חמישה מרכיבים (יותר לא תמיד טוב יותר), וקוקה קולה משמשת כאמצעי "להסוות". בכל מקרה, רכיב זה הוא תמיד הוסיף האחרון רק נדרש צבע.
הקוקטייל של לונג איילנד נקרא משקה.יוצא דופן, בעיקר בשל מספר רב של מרכיבים. בנוסף, קוקטייל זה מעניין גם כי עם רמה גבוהה של כוח (כ 28%), יש לו טעם נעים יכול להיות מוגש בכמויות גדולות. לדוגמה, אתה יכול לעשות נפלא וטעים "לונג איילנד" בדרך הבאה: לקחת רום, טקילה, וודקה וג 'ין (20 מ"ל כל אחד), ליקר - Cointreau (10 מ"ל), מיץ לימון (30 מ"ל) הוא אידיאלי. אתה גם צריך קוקה קולה (100 מ"ל) כדי לתת את צבע המשקה וכמה קוביות קרח. כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים היטב, בשילוב עם קרח בכוס גבוהה "highball", בתוספת אופציונלית עם פרוסת לימון וקשית ארוכה.
עוד קוקטייל גדול בלונגההרכב כולל: וודקה, רום, טקילה וכל ליקר (50 גר 'כל אחד), מיץ לימון (150 מ"ל) וסירופ סוכר (200 מ"ל). אתה צריך גם לזכור כמות קטנה של "קוקה קולה" וקרח. כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים היטב בתוך כוס גבוהה, מחופש עם "קולה", ולאחר מכן את המשקה יכול להיות מקורר עם קוביות קרח (גדול) ומגישים עד הקרח נמסה. לימון יכול לשמש קישוט.
גרסה טעימה של קוקטייל האלכוהול המפורסם"לונג איילנד" - כתום. כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת וודקה, ג 'ין, טקילה כסף רום לבן (20 מ"ל כל אחד), קצת ליקר כתום (30 מ"ל) וקוקה קולה (25 מ"ל), כמו גם קוביות קרח. יש צורך ליצור קוקטייל "לונג איילנד" על פי המתכון הזה בכמה שלבים: לשים כמה פרוסות לימון בכוס, חצי ממלאים אותו בקרח, לשפוך את כל החומרים, ואז לסחוט את מיץ הלימון מלמעלה. בסוף הבישול אפשר לשפוך קוקה קולה ולערבב בעדינות את הקוקטייל עם כפית לקוקטיילים, כך שהקרח אינו צף.
אנשים רבים קוראים את הפתרון הטוב ביותר ואת זה:מערבבים בכוס אחת גבוהה (זה נקרא "הייבול") וודקה, טקילה, רום וג'ין (30 מ"ל כל אחד), סירופ סוכר (50 מ"ל) וכמות קטנה של ליקר (אתה יכול גם לקחת עם תוספים פירות). כאשר כל המרכיבים מעורבים, אתה יכול לשים קוביות קרח גדולות על גבי, יוצקים קוקה קולה על גבי, ולאחר מכן לקשט את הזכוכית שבה את הקוקטייל לונג איילנד ממוקם עם פרוסת לימון, ספריגים טריים של מנטה או קישוט אחר על פי בחירתך. הגשה "משקה של גברים אמיתיים" (כמו המצאה זו של הברמן מבית מלון בלונג איילנד נקרא לעתים קרובות) הוא הכרחי עד הקרח נמסה.
