אפייה, מבושל ב multivariate, מתקבלטעים מאוד, רכים ואינם שונים מאלה שאופים בתנור. טכניקה זו נועדה להקל על העבודה של עקרות בית, אבל לא על חשבון הטעם של המנות. אם אתה מוסיף כמה מרכיבים, אז האפייה מתברר להיות ריחני במיוחד. עוגת לימון ב multivariate מוכן בקלות רבה, והתוצאה עולה על כל הציפיות.
עם קצת מאמץ, אתה יכול לאפות מאודעוגת לימון טעימה. מתכון multivarka יחסוך זמן אישי. להכנה אתה צריך לקחת 6 לימונים, 200 מיליליטר שמנת (רצוי שומן), 7 ביצים, 175 גרם קמח באיכות טובה, אותה הכמות של סוכר, 75 גרם חמאה, קמצוץ של מלח 40 גרם של אבקת סוכר. ראשית, עליך להפריד את החלמון מן החלבון ביצה אחת. In a קמח התפשטות בקערה נפרדת, אבקת סוכר, מלח, חלמון וחמאה (מרוכך). לתערובת זו מוסיף כף גדושה של מים והכנת בלילה. זה צריך להיות קצת מוגזם. לאחר מכן, שמנו את זה בקור במשך 30 דקות לאחר מכן לרדד שכבה דקה ולהפיץ אותו בקערה Multivarki.
לעוגה הזו יש מילוי עדין מאוד,ריחני, עם חומציות קלה. לבישול אתה צריך 250 גרם קמח (עדיף לקחת את הכיתה הגבוהה ביותר), 90 גרם חמאה, 120 גרם סוכר, 2 לימונים בינוניים, 60 גרם גבינת גבינה ו -4 ביצים. הכניסו שמן מראש למקרר. כשהוא מתקשה, שלושה על פומפיה גסה. ואז מערבבים אותו עם 70 גרם סוכר, 200 גרם קמח וחלמון ביצה אחד. מבין המרכיבים שנלקחו, יש צורך ללוש את הבצק. זה אמור להתפוצץ פירור, אותו אנו מגלגלים לכדור ומכניסים למקרר. במהלך תקופה זו, שלוש גרידות לימון מגורדות. אנו משתמשים רק בחלק הצהוב של הקליפה, שיעניק למנה טעם. לא משתמשים בחלק הלבן של העור. סחטו את המיץ מהעיסה. מתברר כמאה מיליליטר. קחו את שלוש הביצים הנותרות והכו אותן בקערה נפרדת. לאחר מכן אנו מציגים בהדרגה קמח (50 גרם), גבינת קוטג ', 50 גרם סוכר גרגיר, גרידת מיץ לימון. מקציפים היטב את כל החומרים. זה יהיה המילוי לטארט. מסתבר שהוא נוזלי, אך מתעבה במהלך תהליך הבישול. אם תרצו, תוכלו להוסיף עוד סוכר למתוק.
אפשר להכין פשטידת לימון בכיריים איטיותרדמונד שמנו שתי רצועות נייר אפיה לרוחב בקערה. זה יעזור בעתיד לשלוף את העוגה בקלות. אנו מפזרים את הבצק לקערת הרב-לוקים ומחלקים אותו כך שתתקבל צורה עם דפנות. זה צריך להתאים למלית ולא לעלות על גדותיו. יוצקים את המלית וקבעו את מצב האפייה למשך שעה. פאי לימון בקנקן האדום מתגלה כטעים ורגיש. אבל אתה יכול להשתמש במותג אחר של ציוד.
אם הזמן קצר, אתה יכולקח את המתכון הזה. עוגת ספוג לימון עדינה תהיה תוספת נהדרת לחגיגה. זה ייקח 4 ביצי עוף, 200 גרם סוכר גרגיר, 200 גרם קמח, 20 מיליליטר מיץ לימון, 10 גרם חמאה וגרידת לימון. ראשית, טורפים את הביצים עם סוכר עד שהם שופעים. מוסיפים למסה הזו את כל שאר החומרים ומקציפים היטב. כעת משמנים את קערת המולטי קוקר בחמאה ושופכים לתוכה את הבצק. הגדר את מצב האפייה למשך שעה.
קח 600 גרם קמח טוב, 200 גרם חמאה,100 גרם סוכר, 4 ביצים, 100 מיליליטר חלב, 1 לימון, סוכר ציפוי וצימוקים. שופכים לימון על מים רותחים במשך דקה, יבש וטגר את הגלידה. חותכים את הפירות לחצי וטוחנים לחצי בעזרת בלנדר. אנחנו מניחים את השמן המרוכך בכלי, מוסיפים אליו ביצים, סוכר ומקציפים הכל. יוצקים את הקמח, מערבבים ואז שמים את גרידת הצימוקים והלימון הקצוץ. ללוש את הבצק. מורחים אותו בכיריים איטיות ומבשלים כשעה במצב אפייה. לאחר שעה אנו מכבים אותו, ואחרי שעה נוספת אנו מדליקים את אותו מצב למשך 20 דקות. הנה פשטידת לימון טעימה בכיריים האטיות של רדמונד.
עכשיו שלעתים אין מספיק זמן להכין מנות טעימות, טכניקת פלא מצילה את עצמך. נצלו הזדמנות זו ותענגו אחרים עם מאפים ריחניים.
