כולם יודעים למה אתה צריך לשתות מיצים טריים מירקות. עבור הגוף, הם מתכוונים משמעותית יותר מאשר צוף פרי. מיץ עגבניות מפסטה הוא אחד ממיץ הירקות הפופולרי ביותר.
מיץ כזה מסוגל לשמר ויטמינים ולחזקגוף, כדי להגן על אדם מפני מחלות שונות, וזה חשוב במיוחד בעונה הקרירה. ובעונת הקיץ, משקה מסוג זה יעזור לספק את הצמא. ישנם מתכונים שונים להכנת מיץ עגבניות טרי. הרבה יותר קל להכין את זה לא מירקות טריים, אלא מרסק עגבניות. באופציה זו המשקה יהיה לא פחות שימושי ומפיות בפה. אתה עדיין יכול לבשל עגבניות במיץ שלך עם רסק עגבניות.
לא כל כך קשה להכין צוף ממשחת עגבניות, בנוסף לו תזדקק רק למים ומלח. עם זאת, היא עומדת לעמוד בתנאים הפשוטים הבאים:
ניתן לצרוך צוף מכין עצמי מרסק עגבניות בצורה טהורה. מומלץ להשתמש בו ככזה ל:
עשה מיץ עגבניות ממרח עגבניות,המתכון שלו ניתן להלן יתברר כחסכוני ושימושי יותר מאשר צוף המפעל, המורכב מאותם רכיבים. בנוסף, בעת השימוש במיץ שנרכש, תצטרך לשלם תוספת תשלום עבור המותג, עלויות האריזה וכו '.
ואל תשכח שלייצור מיץ עגבניות מפסטה יש להשתמש רק בפסטה, אך רוטב עגבניות או קטשופ אינם מתאימים לכך. החלקים היבשים צריכים להיות לפחות 25%.
Вы решили сделать томатный сок из томатной паст?המתכון הקלאסי והמסורתי שנציג כעת. בהתאם לכללים שלה, מחית ירקות מדוללת במים רתוחים קרים בשיעור של אחד לשלושה. על מנת להשיג משקה צמיגי בכוס מים קח שתיים עד שלוש כפות חומרי גלם. אם אתה רוצה לשתות משקה עם עקביות נוזלית יותר, הדומה בצפיפות למים, אז כף של מוצר מדוללת בכוס מים. צוף מלח עם מלח גס. אם תרצו תוכלו להוסיף מעט גלוקוז או פלפל. צרכנים מסוימים טועמים צוף עם תיבול. קח את זה רצוי בצורה קרה.
הכינו עגבניות במיץ משלהם עם עגבנייהניתן להדביק במהירות ובכלכלה. מומלץ לשפוך ירקות לא רק עם מיץ עגבניות, אלא גם עם רוטב העשוי מפסטה. אפשרות מסוג זה היא החסכונית ביותר, אך היא אינה משפיעה באופן רציני על הטעם. כל זה קל להכנה, התהליך לא ייקח לך הרבה זמן. ותיהנו מעגבניות במיץ משלהם עם רסק עגבניות לאורך כל החורף.
הכן את פריטי המזון הבאים:0.5 קילוגרם רסק עגבניות, מאה גרם גלוקוז ושישים גרם מלח. מבשלים, אך במקביל פעל לפי ההוראות הבאות: שוטפים את הפירות ואז מורידים אותם במים למשך חצי דקה. הליך זה יאפשר לקלף אותם בפשטות וללא מאמץ. חלקו את הירק לצנצנות מעוקרות. כדאי לדלל 0.5 מים עם משחה, ואז להוסיף מלח, גלוקוז ופלפל. מערבבים היטב ושמים את הכיריים לרתיחה; יוצקים את הרוטב שעדיין מחומם לצנצנות ואז טובלים אותם למים המבעבעים לעיקור. יש לחמם את התערובת עד 85 מעלות. אם אתה משתמש בפחיות של חצי ליטר, ההליך חייב להימשך 20 דקות, ואם ליטר אחד - 30 דקות. נותר רק להתגלגל ולהתקין את הפחיות עם המכסים כלפי מטה, מכסה במגבת נקייה. עגבניות במיץ משלהם עם רסק עגבניות הן חטיף נהדר, הן לחג והן לכל יום.
איך מכינים מיץ עגבניות מרסק עגבניות?קודם כל, כדאי לשקול כיצד ולאיזו מטרה תשתמשו בתערובת הטעימה המתקבלת. ניתן לצרוך מיץ עגבניות העשוי ממשחה בצורתו הטהורה ביותר. בנוסף, ניתן למזוג אותו למאכלים שונים. מוצרים העשויים מעגבניות טבעיות שונים מאוד באיכותם ובבריאותם מאלו הנמכרים בחנויות. אל תשכח שלא משנה כמה המכולה צבעונית או לא יומרנית, בתוכה, ככלל, יש תערובת של רסק, סולפט ומים. עם זאת, מאילו עגבניות מיוצר מוצר זה והאם הקפידו על מתודולוגיית הייצור, הקונים אינם יכולים לדעת. מסיבה זו, הגיוני להכין רסק בבית ולהמיר אותו למיץ עגבניות מהדבק.
חישוב קל העלה שמפחית אחת של גמוררסק עגבניות משאיר 3 ליטר מיץ עגבניות (ביחס של אחד לשש). לאחר המלחת המשקה הלקוח לא ירגיש בהבדל בטעם וכמובן שירצה לרכוש את המוצרים הדרושים. מחיר צנצנת פסטה של חצי ליטר הוא חמישים עד שישים רובל. העלות הראשונית של 1 ליטר מיץ היא סכום זעום - שש עשרה עד עשרים וחמישה רובל. עם זאת, לצורך הכנת משקה ירקות, יש צורך במיסת העגבניות באופן ישיר. קטשופים ורטבים אינם מתאימים למטרה זו. חלק מהאלמנטים המיובשים בהרכב המוצר חייבים להשתנות בין עשרים וחמישה לארבעים אחוז. תכולת התוספים, כגון מווסתים של חומציות וגלוקוז, אינה מבורכת בהרכב, רק סולפט ומים מותרים.
נענע את הצנצנת ודרג את הצפיפותתוֹכֶן. אם יש הרבה מים בהרכב, ועובי הדבק דומה לרוטב או קטשופ, יש לכם את כל הסיבות לא לסמוך על איכות המוצר המוצע. הטכנולוגיה הנכונה כוללת את התהליך הבא: עגבניות משפשפות ומבושלות. לאחר מכן, חומרי הגלם מבושלים על מנת להפחית את הלחות ולהגדיל את חלק מהיסודות היבשים. אם אין תרכיזים בהרכב מחית ירקות, זה יתבטא במלואו בתכונותיו המועילות בגופך. מבחר קפדני של מיץ עגבניות נחשב למפתח להעשרת הגוף באלמנטים שימושיים וחשובים. צוף שנקנה בחנות נמכר ב-30-40 רובל. לליטר 1. ישנם תוספים בהרכבו, והמחיר גבוה פי ארבעה מעלות המיץ העשוי מפסטה. זה מעלה את השאלה מדוע לשלם יותר מדי אם אתה יכול לדלל עגבנייה במים, להוסיף מלח ולשתות אותה, מבלי לדאוג שהגוף יקבל אלמנטים לא שימושיים במיוחד.
