Tartlets יהיה כראוי לקשט את השולחן החגיגי.סלסלות חטיף זה נאפות מבצק וממלאות אותן במגוון רחב של מוצרים וסלטים. ככלל, טרטלים על שולחן חגיגי מוגשים על צלחת שטוחה מכוסה מפית יפה. אתה יכול לקשט את המנה עם פרוסות של ירקות, עשבי תיבול, פירות, וכו '
טארטלים
המצרכים: שלוש כוסות קמח, 200 גרם מרגרינה, מלח, 200 גרם שמנת חמוצה, ביצה, סודה וחומץ.
הכנה
סכין קצוץ מרגרינה עם קמח לעשותתינוק מוסיפים מלח, סודה לחות ושמנת חמוצה. לשים את הבצק ומכניסים אותו למקרר לשעה. אחרי זה, לגלגל אותו עם סיבוב, לחתוך עיגולים עם כוס. מניחים אותם בתבניות, משומנים. השתמש באצבעות כדי ללחוץ בחוזקה את הבצק על הקירות והתחתון. אופים tartlets במשך 20 דקות, הטמפרטורה המומלצת היא 200 מעלות. כאשר הסלים הם מגניב, הם יכולים להיות מלאים מילויים מגוונים ביותר.
טרטלים על שולחן חגיגי עם בשר סרטנים
מרכיבים: 3 כפות שמנת חמוצה, 2 ביצים, בצל, מלח, כף חמאה (חמאה), כל רוטב חריף, פלפל. אתה גם צריך 250 גרם של בשר סרטן.
הכנה
טוחנים את הבצל הקלוף.חותכים את בשר הסרטנים לפרוסות. מטגנים את הבצל במחבת. בקערה נפרדת מערבבים את הביצים עם שמנת חמוצה. ואז להוסיף מלח, מעט רוטב חם ופלפל. תבשיל את הרוטב בתבנית עם בצל עד שיעבה. כשהרוטב התקרר, מוסיפים את בשר הסרטנים ומורחים את התבשיל על הטארטלטים. בתיאבון.
טארטלטים על שולחן חגיגי עם סלמון
רכיבים: 200 גרם דגים מעט מומלחים, שן שום, חצי כוס אגוזי מלך, 15 זיתים, עשבי תיבול, מיונז ותבלינים.
קוצצים דק את האגוזים בעזרת סכין. טוחנים ירוקים.חותכים זיתים ודגים לפרוסות. מערבבים את כל המרכיבים לעיל, מתבלים במיונז. ניתן להוסיף (לא חובה) מעט מלח ופלפל. מלאו את הסלים במלית המתקבלת.
טארטלטים על שולחן חגיגי עם פטריות וגבינה
רכיבים: שום, 100 גרם גבינה קשה, בצל, 100 גרם פטריות מלוחות, גזר מבושל אחד, עשבי תיבול, מיונז.
הכנה
קוצצים את הפטריות. לגרר את הגבינה.טוחנים שן שום. קוביות את הגזר והבצל. מערבבים את הרכיבים המוכנים, מתבלים במיונז. מסדרים את הסלט בסלים ומקשטים בירקות.
טארטלטות טונה
רכיבים: שני בצלים, 400 גרם טונה משומר, 130 גרם שמפיניונים כבושים, 100 גרם שמנת, טריזי לימון, עמילן, ירקות.
הכנה
מסננים את הנוזל ממזון משומר.פורסים את הבצל ומקציפים אותו במחבת מספר דקות. מוסיפים פטריות ושמנת. המתינו לרתיחה ויוצקים מעט עמילן לעובי. חותכים את הדג לחתיכות גדולות, מכניסים למחבת ומחממים מעט. מכניסים את הסלים לתנור החם לכמה דקות כדי להתחמם. מסדרים את המלית המתקבלת על טארטלטים, מקשטים בפרוסות לימון ועשבי תיבול. הגישו את המתאבן חם. טארטלטות חג מוכנות.
סלי אבוקדו ושרימפס
מוצרים: מלפפון טרי, פלפל מתוק, אבוקדו, תירס משומר, תפוח, מיץ לימון, שרימפס, מיונז. יש לקחת את כל המרכיבים באותה כמות.
מתכון
קוביות את התפוח, המלפפון והפלפל.מרתיחים שרימפס, מקלפים וחותכים לשני חלקים. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים תירס, מיץ לימון ומיונז. מניחים את הסלט על טארטלטים ומקשטים עם שרימפס מלמעלה. בתיאבון.
