יש מספר עצום של מתכונים עםקישואים. אתה יכול לעשות ריבה מן הירקות. קישואים ניתן לאפות עם ירקות אחרים בשר בתנור, ומטגנים בבלילה. מהם אפילו לבשל פנקייק. אבל את המנה צלחת טעימה ביותר הם קישואים ממולאים בשר טחון בבלילה. כמובן, לבישול טוב יותר להשתמש תוצרת טרייה. עם זאת, קישואים, אם יש צורך, ניתן להקפיא ומשמש בחורף עבור מאכלים שונים.
זה לוקח קצת זמן ומזון כדי להפוך את המנה הזאת. מן החומרים תצטרך:
Чтобы приготовить вкусные кабачки с фаршем в אתה צריך להכין את כל החומרים. כמו כן חשוב לעקוב אחר רצף. כדי להתחיל הוא להכין קישואים. הם חייבים לנקות על ידי הסרת קליפה, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות 6 ס"מ על פני. לאחר מכן, את workpiece יש לנקות של זרעים ו עיסת. כתוצאה מכך, צריך לקבל כוסות של קישואים.
על האש אתה צריך לשים את המיכל לחמם אותו עם מים. מלח יש להוסיף את הנוזל, ולאחר מכן ההכנות של הקישואים צריך להיות טבל לתוכו במשך כמה דקות.
לאחר מכן, אתה יכול להתחיל בישולבשר בקר טחון. במקרה זה, ניתן להשתמש בכל. אבל עדיף לשלב בשר חזיר. אולי קישואים עם טחון בבלילה יהיה טעים עם עוף. ב מלית סיים צריך להוסיף בצל קצוץ, מלח ותבלינים האהובים.
זוקיני עם בשר טחון בבלילה צריך להיות אפוי בתנור.כדי לעשות זאת, משמנים את המחבת בשמן. אתה יכול גם לשלוח אותו עם לסכל. כוסות קישואים צריך להיות מלא מלית טבל הבלילה ולשים על גיליון אפייה מוכן. החלק העליון של כל חתיכה צריך להיות מרוח עם מיונז והניח חתיכת עגבניות, לחתוך טבעות.
לאחר מכן יש לשים את התבנית עם המנהבתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות ואופה למשך 30 דקות. יש לגרגר גבינה קשה על פומפיה גסה. לאחר חצי שעה יש להוציא את התבנית עם הקישואים מהתנור. יש לפזר כל תכשיר בגבינה. כדי לאפות קישואים עם בשר טחון בבלילה, צריך עוד חמש דקות.
כדי לבשל קישואים עם בשר טחון בבלילה, תצטרך:
ראשית עליכם להתכונןמלית קישואים. יש לקלף ירקות ולחתוך אותם לחתיכות קטנות בעובי של 2 סנטימטרים. אז יש צורך להסיר בזהירות את העיסה. כתוצאה מכך טבעות מקישואים צריכות להתברר. יש להכניס את החסר לקערה ולהוסיף מעט מלח.
שופכים קמח בכלי אחד, ובשני -מקציפים מלח וביצים. לאחר מכן, הניחו את הבצק על האש ושפכו לתוכו מעט שמן צמחי. בבשר טחון מוסיפים ביצה או עמילן תפוח אדמה. זה הכרחי כדי שהמנה לא תתפרק במהלך הבישול.
יש למלא את טבעת הקישואים בבשר טחון,טבלו בקמח ואז בביצה. לאחר מכן יש לשים את היצירה על מחבת שחוממת מראש. יש לטגן קישואים משני הצדדים כדי לקבל קרום מוזהב. יש להביא את המנה למוכנות מלאה על אש נמוכה, ולסגור את התבנית בחוזקה עם מכסה. אל תשכח שבשר טחון גולמי שימש לבישול. זה צריך להיות מבושל היטב. בסיום הבישול, הסר את המכסה ומטגן את הטבעות שוב על אש גבוהה כך שתופיע קרום מעורר תיאבון.
