קורגטים הם לעיכול בקלות ושימושיירקות שלא קשה לבשל בכלל. מ קישואים להכין מגוון של מנות טעימות. אתה יכול, למשל, לבשל קישואים מטוגן. כולם מכינים את המנה הזאת בדרכה שלה: מישהו אוהב עיגולים עבים יותר, מישהו - הוא רזה, קצת קישואים קלויים כמו צ 'יפס, ואחרים מעדיפים עם קמח קמח.
ואתה יכול לבשל חטיף נפלא -קישואים קלויים עם שום ושמיר. חטיף מוגש גם חם וגם קר, ואתה יכול לשים אותו על פרוסה דקה של לחם. כדי להכין את זה מנה נפלאה אתה צריך לקחת שני קישואים, שמיר טרי, שתי פרוסות שום, מלח ושמן צמחי לטיגון.
לפני הכנת מתכון עבור קישואים מטוגן עםשום, זוקיני שטף, יבש על מגבת וחותכים במעגלים דקים. המחבת המחוממת משומנת בשמן צמחי וקישואים מטוגנים עד שיופיע קרום חום. הקורטג'ים מטוגנים בכל צד במשך דקה בערך. מלח אתה צריך מטוגן כבר courgettes.
על צלחת שכב שכבות של קישוטים,לשפוך אותם עם שום קצוץ ושמיר קצוץ דק. מלמעלה אתה יכול לשים שמנת חמוצה או מיונז. קישואים קלויים מתובלים עם שום ושמיר - מנה עתיקה, הידועה לרבים מאז ילדותה.
Для кабачков можно сделать чесночный соус.להכנתו, יש צורך במרכיבים הבאים: 3-5 שיני שום, זכוכית שלמה של קפיר וירקות שמיר. השום הוא הקרקע עם מלח מעורבב עם קפיר. חתיכות גדולות של שום צריך להסיר. ברוטב, מוסיפים שמיר קצוץ דק, מערבבים ויוצקים לתוך צלחת גדולה, שבה קישואים הוא התפשט. על גבי הקישואים המטוגנים עם עשבי תיבול ומוגשים על השולחן.
מהיר מאוד וקל לבשל קישואיםמתכון מטוגן ברוטב שום. הכנת המנה הזאת תימשך 10 דקות. כדי להכין את זה תצטרך קישואים, קמח, מלח, פלפל ושמן צמחי לטיגון. כדי להכין את הרוטב אתה צריך לקחת 2 שיני שום, 40 גרם של מיונז, מלח, פלפל שחור.
קישואים, לחתוך עיגולים דקים 2מילימטר עבה, אתה צריך פלפל ומלח, ולאחר מכן להתגלגל בקמח, לשים על מחבת מחוממת היטב ומטגנים עד זהוב על כל צד. כדי להפוך את הרוטב, שום חייב להיות עבר דרך העיתונות מעורבב עם מיונז, פלפל ומלח. עם הרוטב הזה אתה צריך לשמן כל שכבה של courgettes. לפני הגשת המנה על השולחן, המתכון הקוצרי הקלוי של המתואר לעיל, הם צריכים לעמוד קצת כדי להשרות עם רוטב וריח שום.
ואתה יכול גם לעשות לחמניות טעימות מקישואים מתכונים של מנות מן נס זה ירק בכלל הם שונים - כי רק לא קיים! לחמניות עם קרם ביצה, יש לקחת שני קישואים, שתי ביצים, שן שום אחת, שתי כפות מיונז, 50 גרם גזר בקוריאנית, שמן צמחי לטיגון, פלפל לפי הטעם והירוק.
הכנת צלחת זו דורש קצתזמן חופשי, דיוק והתלהבות יצירתית. הראשון מטגנים לחתוך עיגולים דקים של כרוב על שמן צמחי - עד הבישול המלא. לאחר הטיגון הקוקוס הפלסטיק צריך לשים על מפית כדי להפוך את שמן עודף זכוכית. עכשיו מכינים את קרם הביצים. כדי לעשות זאת, מבושל קשה וביצים קלופים חייב להיות הקרקע בבלנדר עם שום, מוסיפים מיונז, מלח ופלפל.
Теперь крем можно выложить на обжаренные זוקיני פלסטיק, יכול להיות יחד עם גזר קוריאני. עכשיו פלסטיק יכול להיות התגלגל לחמניות ולשים על צלחת, מעוטר ירקות. כל, לחמניות של courgettes עם קרם ביצים מוכנים.
כל קישואים ידוע יכול להיות מאוד מעניין לבישול מגוון של מנות מקוריות וטעימות, אבל כאלה רבים מופתעים: האם זה באמת - קישואים?
