היתרון העצום של המולטי קוקר הוא שהיאשומר על כמות גדולה של חומרים מזינים וויטמינים במזונות. זה נוגע בעיקר לירקות. מאודה, הם שימושיים מאוד ומומלצים לאנשים שרוצים להיפטר מקילוגרמים מיותרים. ירקות מאודים בכיריים איטיות פשוט מבושלים ומתבררים כטעימים מאוד. בואו נסתכל על כמה מתכונים להכנתם. אנו זקוקים למוצרים הבאים:
- תפוחי אדמה - 150 גרם;
- גזר - 100 גרם;
- כרובית - 50 גרם;
- ברוקולי - 50 גרם;
- מים - 30 מ"ל;
- מלח, פלפל, תבלינים.
ירקות מאודים בכיריים איטיות מוכנים כדלקמןדֶרֶך. ראשית עליכם לשטוף היטב את כל המרכיבים. בשלב הבא עליכם לקלף את הגזר ותפוחי האדמה. חתכנו את תפוחי האדמה לקוביות, באותו אופן שחתכנו את הגזר. יש לחלק את הברוקולי והכרוב לתפרחות קטנות. עכשיו בקערת המולטי קוקר אתה צריך לשפוך מים ולשים שם ירקות. לאחר מכן, הוסיפו מלח, פלפל והתבלינים האהובים עליכם. בתצוגת הרב-קוקר, בחרו בתוכנית "בישול אדים". כמה זמן הירקות שלכם יתבשלו תלוי בכמות המים המשמשת. ברגע שכל המים התאיידו, הסיר-קולר ישנה את מצבם ל"חימום ". תוכלו להפסיק את תהליך הבישול ולבדוק את מצב המוכנות של המנה. ניתן לעשות זאת בעזרת מזלג או סכין.
При помощи мультиварки вы можете постоянно הכינו ירקות לסלטים רבים, למשל, הרינג תחת מעיל פרווה, אוליבייר, ויניגרט. בנוסף לעובדה שתהליך הבישול מצטמצם משמעותית, ירקות מאודים בכיריים איטי יהיו שימושיים יותר מאשר אם בישלתם במחבת. כעת בואו נגלה כיצד לבשל ירקות מבושלים בכיריים איטיות, שהמתכון עבורו הוא גם פשוט מאוד. למנה זו אנו זקוקים למרכיבים הבאים:
- תפוחי אדמה - 600 גרם;
- גזר - 300 גרם;
- בצל - 400 גרם;
- קישואים - 600 גרם;
- עגבניות משומרות - 250 גרם;
- שמן צמחי, מלח, פלפל, עלי דפנה, תבלינים.
עכשיו בואו להבין את תהליך הבישול.
יש לשטוף ולקלף היטב את כל הירקותמהעור (למעט עגבניה). עכשיו שטפו שוב מתחת למים וחתכו לקוביות בינוניות. חייבים לחלק עגבניות לפרוסות, ואת המיץ שיוצא מהן מרוקנים לקערה. כעת עלינו לשפוך מעט שמן צמחי לקערת המולטי-קוקר. לשים בצל, עלי דפנה וגרגירי פלפל. השכבה הבאה היא גזר, ואז תפוחי אדמה. ממליחים ומוסיפים מחצית מהעגבניות הקצוצות. השכבה הבאה היא קישואים ושוב עגבניות. יוצקים מעל את מיץ העגבניות מהעגבנייה ומלח. תוכנית בישול, זמן בישול - שעה. כשישארו 10 דקות עד לסיום הבישול, עליך לפתוח את המכסה ולערבב הכל ביסודיות. ברגע ששומעים את האות שתהליך הברזציה הושלם, תוכלו להניח את הירקות המבושלים ולהגישם ליד השולחן.
באמצעות המתכונים שהוצגו בפניכם תוכלואנא בבקשה את עצמך ואת משפחתך עם מאכלים טעימים, והכי חשוב, בריאים. ירקות מאודים במולש קוק הם אוכל אידיאלי לילדים ולנשים ששומרים על דמותם.
