זמן נהדר עבור פיקניקים וסופי שבוע מתחיל, וכדי לנוח בחיק הטבע הביא רגשות חיוביים, עליך להכין בקפידה לאירוע זה. לפני שאתם יוצאים לחופשה, שקלו תחילה מנות פיקניק. זה לא רק קבב בנאלי, אלא גם מזונות רבים אחרים מן המוצרים כי לא צריך להידרדר בקרוב.
אם תחליט לקחת איתך סנדוויצ'ים, אזכל מרכיב בסנדוויץ 'חייב להיות חתוך ולשים בתוך צלחת זכוכית או עטוף בסרט. אז אתה תוכל לשמר את הטעם ואת המראה מעורר תיאבון של מוצרים במשך זמן רב. כמו כן לא מומלץ להכין סלטי ירקות מראש, יהיה חכם יותר לשטוף את כל הירקות ולהכניסם לשקית ניילון, לחתוך אותם בטבע ולמלא אותם בשמן.
Полноценное меню для пикника должно состоять из דגים, בשר ומנות פירות שיכולים לספק אפילו את הטעם המעולה של כל גורמה. בחוץ אתה יכול לבשל, למשל, צלויים על שיפודים.
לשם כך, מראש (לאדם אחד) נכין גרם של שלוש מאות רזה בקר, מאה גרם בייקון מעושן, 150 גרם לחם שיפון, תבלינים (מלח, פלפל), בצל.
Вырезку нарезаем пластинами, отбиваем, перчим и מלח. חתכנו בייקון מעושן לארבע חלקים, לחם לשש, בצל קצוץ לטבעות. אנו ממשיכים לחוט על שיפוד: קודם לחם, אחר כך בשר, בצל, בייקון וכו '. צלי חם על גחלים חמות, לא שוכח להתהפך.
מנות לפיקניק צריכות להכיל מקסימוםירקות וירקות טריים. המתכון הבא הוא לחמניות ממולאות בירקות. המנה הזו טעימה לא פחות ומושלמת לסוף השבוע. רכיבים: לחמניות כריך, עוף מבושל (תלוי במספר האנשים) לאדם 200 גרם, מלפפונים טריים, עגבניות, שמיר, כוסברה, בצל, מיונז, מלח.
כל המוצרים הרשומים קצוצים דק,מתבלים ברוטב - המלית מוכנה. יש לחתוך לחמניות לשניים, להסיר מהם חלק מהפירור, לשים במקום מלית מבושלת. כריך כזה נוח מאוד לאכילה בטבע, עומד ליד מדורה בוערת; הוא מושלם לחטיף.
מנות לפיקניק לא יכולות להסתדר בלי אפויתפוחי אדמה - זה תמיד רלוונטי, טעים, מקורי ומעורר תיאבון. תפוחי אדמה מוגשים בנייר כסף יחד עם בשר, ירקות ועשבי תיבול. לפני הנסיעה אתה צריך לשטוף את תפוחי האדמה בבית, ובטבע, לעטוף כל פקעת בנייר כסף ולהניח בפחמים שרופים במשך 40 דקות.
בטבע, כל האנשים מתעוררים בזוועהבתיאבון, וכמובן שלא תהיו מלאים בתפוחי אדמה וחטיפים לבד, אז דאגו לבשל משהו על הבשר, למשל עוף. למספר מצומצם של אנשים מספיק פגר אחד. חותכים את העוף למנות קטנות, מקציפים אותו קלות, מצפים בחמאה, מלח, פלפל, מגלגלים בפירורי לחם ושולחים לרשת. יוצקים מיץ לימון מעת לעת, מטגנים עד שמופיע קרום זהוב יפה. עוף מוגש עם עשבי תיבול וכל רוטב.
מנות לפיקניק פירות ירצו ומבוגרים וילדים. בעודכם בטבע, תוכלו לפנק את יקיריכם במנגל פירות מקורי. הפרי יישב על שיפוד עץ. המוצרים הדרושים להכנת המעדן הזה: שתי אפרסקים, שתי בננות, שני תפוחים, שני אגסים, לימון וחבורת צימוקים.
כל הפירות נחתכים לטבעות קטנות (למעטענבים ולימון), חוטים על שיפוד ומפזרים מיץ לימון. רוטב דבש יוגורט (1: 1) מושלם לקינוח פירות. מתברר טעים מאוד ויוצא דופן.
מנות לפיקניק יכולות להיות מגוונות מאוד, להראות יותר דמיון ומקוריות, ואז האירוע שלכם יתגלה כחגיגי ומהנה.
