עוף עם תפוחי אדמה מבושלים בתוך קלחת: המתכונים הטובים ביותר

עוף עם תפוחי אדמה מבושל בקלחת הוא מאודצלחת לבבית וטעימה. צלחת יתאים לחלוטין לתוך דיאטה של ​​רווקים. במאמר שלנו נתבונן בכמה דרכים כדי להכין מאכל כזה. אנו מקווים כי כמה אתה אוהב.

עוף עם תפוחי אדמה מבושלים בתוך קלחת. מתכון ראשון

לבישול תזדקק ל:

• תבלינים (לפי בחירה);
• תפוחי אדמה (500 גרם);
• 600 גרם של עוף;
• ארבע עגבניות;
• ירוקים.

1. מערבבים תחילה את התבלינים.
2. לאחר מכן, מחלקים את העוף לחתיכות.
3. לאחר לשפשף אותו עם תבלינים.
4. לאחר מכן, לחתוך את העגבניות, שכב על גבי.
5. מערבבים, יוצאים ל -30 דקות.
6. פורסים את תפוחי האדמה.
7. לאחר מכן, לנקז את הנוזל עוף.
8. מטגנים את הבשר בקדרה עד להזהבה בכמות גדולה של שמן.
9. בשלב הבא, קבל את העוף, טגן את תפוחי האדמה לקרום מוזהב.
10. ואז הניח שוב את העוף בקדירה.
11. תן את צלחת להזיע עד מוכן.
12. מגישים עם ירקות.

תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בתוך קלחת. מתכון שני

עכשיו שקול איך אתה עדיין יכול לבשל כזה מנה. אפשרות זו שונה במקצת מזו הקודמת. התוכן הקלורי של מנות בשר כאלה הוא 120 קק"ל / 100 גרם.

• נורה;
• 800 גרם של תפוחי אדמה;
• עוף שלם;
• שתי אמנות. כפות שמנת חמוצה;
• עלה דפנה;
• גזר;
• מלח;
• שתי שיני שום;
• תבלינים;
• פלפל.

1. ראשית שוטפים את העוף, מייבשים אותו. לאחר מחלקים לחתיכות.
2. ואז ממליחים את העוף, משפשפים בתבלינים.
3. הבא, קח את הגזר והבצל. לאחר לנקות ולשטוף.
4. ואז למרוח את הגזר, לחתוך את הבצל לחתיכות קטנות.
5. קלף תפוחי אדמה, שוטף, חתוך לחתיכות קטנות.
6. לאחר הנחת הקדרה על האש, שפכו שמן (מעט).
7. שלחו לשם בצל קצוץ, גזר קצוץ.
8. מטגנים ירקות עד הזהבה.
9. אחרי העוף, שלחו אותה לכד הקדירה. מבשלים עד להופעת קרום (זהוב).
10. בשלב הבא, מוסיפים שמנת חמוצה לקלחת. ואז שלחו את אותם תפוחי אדמה.
11. ואז להוסיף מים. זה אמור לכסות לחלוטין את הירקות.
12. כאשר הנוזל רותח, מוסיפים עלה דפנה, מתבלים.
13. משרים בשר ותפוחי אדמה למשך כרבע שעה (אולי עשרים) על אש נמוכה עד לבישול.
14. לאחר מכן, מקלפים את השום, קוצצים אותו עם עשבי תיבול.
15. За несколько минут до окончания приготовления להוסיף למנה. כאן עוף מוכן עם תפוחי אדמה מבושלים בקלחת. תן למנה לעמוד כתשע עד עשר דקות. לאחר פיזור הכלים הטעימים בצלחות.

בגיאורגית

עכשיו בואו נסתכל על מתכון אחר. זה מעט שונה מהקודמים, אך מבחינת המורכבות זהה לשניים הקודמים.

לצורך הכנה זה יידרש:

• קילוגרם עוף, אותה כמות תפוחי אדמה;
• מלח;
• 500 גרם גזר, סלק וכרוב טרי;
• שלושה כפות. כפות מכל שומן;
• פלפל.

תהליך הבישול בקדרה:

1. ראשית, הכניסו עוף לחתיכות בקדרה, ואז כיסו את השכבה הזו בבצל קצוץ.
2. בשלב הבא הניחו את תפוחי האדמה הקלופים.
3. השכבה הבאה היא קוביות סלק.
4. בשלב הבא הניחו כרוב קצוץ.
5. ואז מכסים את הכל בגזר קצוץ.
6. מלח ופלפל את המנה.
7. שים שומן מעל הכל.
8. בשלב הבא מבשלים שעה וחצי. האש כרגע צריכה להיות קטנה. זהו, תבשיל העוף ותפוח האדמה שלנו בקדרה מוכן. תן לה לעמוד כחמש דקות. מגישים את המנה על קערה רחבה.

מסקנה קטנה

עכשיו ברור איך מבשלים עוף ותפוחי אדמה(מבושל) בקדירה. בתמונה מופיעים מתכונים שיעזרו לכל עקרת בית ליצור מנה כזו. אנו מאחלים לך הצלחה בבישול, כמו גם בתיאבון.