על הכרוב הלבן האהוב על כולםהפופולריות ירדה מעט, והכל בגלל שהיו זנים חדשים של כרוב לא פחות טעים. קח לפחות כרוב סיני: הוא גם עשיר בויטמינים וחומרים מזינים, זה עושה סלטים טעים מאוד, זה הולך טוב עם מוצרים אחרים. אנשים רבים מאמינים בטעות כי סינית פקין כרוב זהים. למעשה, peking, אשר יכול להיות עלים, חצי תרנגולות, וכרוב, הוא רק וריאציה של כרוב סיני, וזה כולל סוג של pak choi (כרוב מקולף). לעתים רחוקות אנו שומעים על האחרון, אבל הכרוב פקין הפך עבור רבים מאיתנו מוצר חשוב, וחשוב ביותר, טעים, מזון. יש לציין כי כל כרוב סיני יש תכונות דומות. גידול אחרי זה רחוק מן התהליך הקשה ביותר, אם כי עם כמה טריקים שלה. היום נדבר על איך לגדל כרוב פקין על העלילה שלך. מיד ראוי לציין כי תרבות זו היא צומחת במהירות, כך בעונה אחת אתה יכול לאסוף שניים או אפילו שלושה יבולים.
כרוב פקין אוהב עם ממוצעאור יום וטמפרטורה 18-20 ג טמפרטורות טיפות הם קשים, כמו גם הם לא אוהבים חום חזק. לכן כדאי לשתול כרוב פקין או באביב, כאשר מזג האוויר חם, או בסוף הקיץ, כאשר החום העיקרי שוכך, והיום הופך להיות קצת יותר קצר. כאשר גדל כרוב באביב, רצוי לשתול שתילים בתחילה. כרוב גדל שתילים שהתרחש, ייתן יבול מוקדם.זריעת זרעים לשתילים יכולה להיעשות הן בתנאי חממה והן בתוך הבית. אתה יכול להשתמש בכוסות למטרות אלה, בהן הם שותלים שניים או שלושה זרעים. כאשר הם נובטים הם משאירים את הנבוט החזק ביותר. אתה צריך לשתול בזהירות שתילים באדמה פתוחה, שכן כרוב בבייג'ינג משתרש בצורה גרועה מאוד. אין צורך לשתול שתילים כלל, כרוב פקין, שגידולו החל מייד בזריעת זרעים באדמה פתוחה, יניב גם יבול, אך הרבה אחר כך. נטיעת שתילים וזריעת זרעים מתבצעת במרחק של 40-50 ס"מ בין שורות ובמרחק של 35-40 ס"מ בין הצמחים עצמם.
8-10 ימים לאחר השתלת שתילים בשטח פתוחיש להפרות אדמה בדשן חנקן, ואז לשחרר מעט את האדמה המרווחת בין השורות. גידול הכרוב בבייג'ינג אוהב אחד שמסופק היטב עם לחות. במיוחד הוא זקוק ללחות כאשר ראשי כרוב מתחילים להיווצר. יש להשקות אותו כל יום במקרה שלעיתים רחוקות יורד גשם. בכדי שהלחות לא תתאדה כל כך מהר, ניתן לכסות את הכרוב בעשב יבש, שיגן במקביל על הצמחים מפני עשבים שוטים. חשוב לוודא כי כרוב בייג'ינג לא מושפע ממזיקים שונים. יש להתמודד איתם במועד.
מגדלי ירקות רבים התמודדו עם בעיה כזו,כשכרוב בייג'ינג לא יצא לדרך. לאחר שחיטטנו בספרות שימושית, תוכלו למצוא עצות כאלה: כאשר העלים צומחים היטב, יש לאסוף אותם בתוך חבורה בעזרת טבעת חתוכה מבקבוק פלסטיק. הטבעת לא תאפשר לעלים להתפתח בחופשיות, אשר יתחילו לצאת החוצה. מגדלי ירקות רבים טוענים גם שבייג'ינג אוהבת גידול כרוב יחד עם מלפפונים. לשם כך, עליו להיות נטוע על מצע מלפפון. צמרות מלפפון יגן עליו מפני חום ומאור שמש ישיר, מה שיאפשר לכרוב לצבור כוח. נכון, העובדה כיצד שכונה כזו משפיעה על גידול המלפפונים עצמם אינה מבוססת לחלוטין.
אל תשכח זאת באקלים שונההטכנולוגיה של גידול כרוב סיני תהיה שונה במקצת באזורים, ולכן לעיתים קרובות יש להתאים באופן עצמאי את ההמלצות שתוארו לעיל.