キンカンの有益な特性は長い間知られています。時々、この果物は中国と日本で特に広く使われています。しかし、その成長の広い領域のおかげで、今日それはほとんどどこでも人気を得ています。
ロシア人になった後海外の果物が利用可能であり、キンカンの有益な特性は私たちの国で知られるようになりました。小さな楕円形のオレンジのように見えます。それは、日本での栽培の歴史的領域と、米国、中国、アルゼンチン、イスラエルおよび他の多くの国々の両方で長い間認識されてきました。また、インテリアを飾るためのハウスプラントとして栽培されています。キンカンの有益な特性は、それがビタミンA、B、C、食物繊維の優れた供給源と考えられているという事実によるものです。新鮮で、肌と一緒に安全に食べられます。長期保管の場合は、塩漬け、乾燥、缶詰になります。
日本のマルメロフォルトゥネッラ、別名今日この果物の人気を毎年高めている有益な特性であるキンカンは、カロリーが非常に少ないです。ビタミン、繊維、抗酸化剤、ミネラル（カルシウム、カリウム、鉄、リン、ナトリウム、マンガン、亜鉛、セレン、銅）、エッセンシャルオイルが大量に含まれています。これらすべてが、キンカンを医学と日常の栄養の両方で広く使用するのに非常に魅力的なものにします。特に抗酸化剤の中には、カロテン、ルテイン、ゼアキサンチン、タンニンがあります。
キンカンを乾燥させると、その利点は次のとおりです。指標は、新鮮な果物と実質的に同じレベルのままです。そこに含まれるエッセンシャルオイルは殺菌効果があります。したがって、風邪を治療し、真菌を殺すために使用することができます。それはコレステロール値を下げるのを助けることができます。さらに、キンカンは二日酔いと戦うための良い治療法です。そこに含まれるミネラルは、血圧と心拍数の正常化に寄与し、細胞内の酸化プロセスと赤血球の形成に関与します。
キンカンの有益な特性はそれに現れますビタミンCの含有量が高いため、迅速な創傷治癒、糖尿病、関節炎、神経変性疾患、癌の予防に推奨されます。あなたの毎日の価値を得るためにたった8つの生の果物を食べてください。果実に脂溶性ビタミンAが含まれているため、皮膚、筋骨格組織、爪、歯の病気を予防するための優れた治療法になります。それはまた、人間にとってニンジンジュースの良い代替品です。キンカンに含まれるBビタミン（リボフラビン、ピリドキシン、葉酸、チアミン、ナイアシン）は、食物のより良い吸収を促進します（補因子と同様）。 8つの果物を食べると、骨組織、歯、神経インパルスの伝達に必要なカルシウムの1日あたりのシェアの10％を提供できます。
キンカンの食物繊維の密度が高いためその消費は、胃腸管、心臓の健康、インスリン濃度、および血中グルコースレベルにプラスの影響を及ぼします。果物には、タンニン、ペクチン、セルロース、および多くの多糖類が含まれています。人間では、キンカンの深刻な禁忌は確認されていません。確かに、それを過度に消費する必要はありません、腎臓の炎症が現れるかもしれません。料理では、この果物からのキンカン、コンフィチュール、マーマレードを使ったお茶が最も有名です。
