あなたが常に同じ料理を調理すれば、遅かれ早かれそれは間違いなく退屈になるでしょう。だからこそ、最も好きな食べ物をいろいろな方法で調理しようとする必要があります。
あなたが鯉を準備する前に、まずそれが必要です買う。鯉を選ぶときは、その鮮度に注意する必要があります。もちろん生きた魚を買うほうがいいです。約1.5kg〜2kgの魚を揚げるのに適しています。結局のところ、この鯉の分かれた塊はよく揚げられ、小さな塊は小さくなる。鯉にはいくつかの種類があります:鏡、裸、鱗片、あらゆる種類の鯉が揚げ物に適しています。
魚を調理するためのレシピの中でも、鯉を焼くことを前提とするものが優先されます。美味しく素早くホイルで鯉を作るには?
箔で焼く
この料理を準備するには、次のものが必要です。
•1kgまたはそれ以上の魚(鯉)
•3匹のニンジン
•6個の球根
•植物油
•魚の調味料
クッキングプロセス:
1.魚をきれいに洗ってください。鯉の頭と尾は切らないでください。頭の上で我々は切開を行う。
2.その後、魚肉のカーカス調味料と塩を擦り、約30時間放置します(少しでもできます)。
3. その間にタマネギをきれいにします。タマネギの半分は立方体に、半分は輪切りにする必要があります。
4.にんじんをすりおろします。
5. みじん切りにした玉ねぎをにんじんと一緒に炒める。
6.輪切りにした玉ねぎの半分をホイルに広げ、ひまわり油を少し注ぎ、野菜炒めを詰めた鯉をのせます。残りのタマネギを鯉の上に乗せ、再び油を注ぐ。次に、ホイルで包みます。
7. 燃えている石炭の上にホイルでコイを置きます。
8.魚を定期的にひっくり返す必要がある間、約30分間火をつけておく必要があります。
9. ピクニックで鯉を料理することに決めたのに、にんじんを揚げる機会がなくても大丈夫です。玉ねぎだけで鯉を詰めることができます。
10. この料理のおかずとして、ご飯やじゃがいもを添えることができます。
オーブンで魚を調理する方法がまだわからない場合は、かなり面白くておいしいシンプルなレシピを提供します。
オーブンでサワークリームで鯉を調理する方法。
そのような料理を準備するには、次のものが必要です。
•コイ(約1キログラム)
• 大きなタマネギ 1 個
•サワークリーム1杯
•ニンニクのクローブのカップル
• 乾燥ディル 小さじ1杯
•植物油
•黒胡椒(挽いたもの)
魚の準備:
1.まず、鯉のうろこを取り除き、内臓を取り除いて細かく切る必要があります。
2.天板に植物油を塗り、その上に鯉の切り身をのせます。
3. 玉ねぎを小さな立方体に切り、サラダ油できつね色になるまで炒める。
4. 次に、サワークリームに塩コショウをし、ディルとつぶしたにんにくを加えます。最後に、タマネギを加え、すべてをよく混ぜて、この塊を鯉に詰めます。
5.完成した魚を平均温度220度のオーブンで約25分間焼きます。
鍋で鯉を調理する方法
普通のフライパンで揚げます。調理には次のものが必要です。
• 1.5~2kgのコイ
•小麦粉100グラム
• 100ミリリットルの植物油
• 塩
• コショウ
• その他のスパイス
この驚くほど美味しい魚を準備する手順:
1. 鯉はきれいに洗い、よくすすぎ、細かく切る。
2. それぞれに塩こしょうをし、お好みでスパイスを加えます。
3. フライパンに油を熱します。
4.コイは小麦粉で巻く必要があります。
5. 魚をフライパンに入れ、両面がきつね色になるまで焼く。
6. 魚のフライにソースまたはレモンを添えます。
今改めて考えてみると鯉を調理する方法、レシピの選択に問題がなくなります。すべてのルールに従って、このおいしい魚を自分で調理して、愛する人を驚かせてください。